?火鍋、小面、串串、燒烤、抄手、山城小湯圓、烤魚、酸辣粉、油茶、涼糕、湯包......這些都是我家鄉(xiāng)的美食,個(gè)個(gè)讓驚艷你的味蕾。下面推薦幾個(gè)
?1、吳抄手
解放碑土著都吃過(guò)的吳抄手,一代重慶人的記憶。小時(shí)后如果有機(jī)會(huì)去解放碑逛街,能吃上一碗?yún)浅?,別提多開心。渝悅巷的吳抄手依然還是小時(shí)后的味道,記得出鍋時(shí)。讓老板多加點(diǎn)紅油更美味。
2、山城小湯圓
地道重慶的特色傳統(tǒng)小吃代表。不是過(guò)年常吃的那種大湯圓,以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。
3、酸辣粉
在眾多重慶美食中,相信遍布大街小巷的酸辣粉占領(lǐng)了大部分小伙伴的胃。酸酸辣辣、軟糯Q彈、一點(diǎn)香菜、個(gè)把花生,那滋味兒就是一個(gè)爽字可以形容啊。
4、重慶小面
重慶美食中最能體現(xiàn)風(fēng)骨的不是火鍋,而是小面。重慶小面做法很多種,有麻辣小面、牛肉面、
豌雜面等十多種做法。但我的最愛(ài)還是那碗最樸實(shí)的“麻辣小面”。精選的面條邂逅醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻、一碗湯底后那味道之巴適!
6、鹵校長(zhǎng)火鍋(觀音橋店)
?這家火鍋是鹵菜火鍋的開創(chuàng)者,當(dāng)鹵菜遇到麻辣火鍋時(shí),那絕配的體驗(yàn)完全驚艷你的味蕾!
必點(diǎn)菜:鹵肥腸、鹵豬蹄、耙牛肉等,再配上免費(fèi)的冰湯園,味道之巴適!
地址:江北區(qū)觀音橋建新西路4號(hào)拓展大廈1層 ?
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說(shuō)說(shuō)你家鄉(xiāng)的美味有哪些?讓大家了解你的家鄉(xiāng),同時(shí)也宣傳你的家鄉(xiāng)?
2021年07月09日 02:59:36120
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