營養(yǎng)食譜一:
早餐
上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1個(gè)
加餐 上午 10:00 餅干(蛋糕)少許 酸奶50~100毫升
午餐
中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克
加餐 下午15:00香蕉或蘋果100克,小點(diǎn)心一塊
晚餐
下午 18:00 米飯1克 珍珠丸子湯1碗晚點(diǎn)
晚上21:00 母乳或配方奶250毫升
營養(yǎng)食譜二:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點(diǎn)左右)
早點(diǎn)心:燉雞蛋(雞蛋一個(gè),植物油5克) (早8點(diǎn)左右)
午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚、蝦皮炒青菜、胡蘿卜豆腐湯(午12點(diǎn)左右)
下午:
午點(diǎn)心:菜肉包子一個(gè)(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點(diǎn)左右)
晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆、蘋果(100克) (晚6點(diǎn)左右)
晚點(diǎn)心:牛奶(200毫升) (晚10點(diǎn)左右)
營養(yǎng)食譜三:
早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐: 排骨湯燜海帶絲 軟飯 50克
午點(diǎn): 蒸白薯 50——100克
晚餐: 白菜肉末掛面湯 50克
寶寶 食譜
鈣是促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長發(fā)育的主要礦物質(zhì),1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。對寶寶來說,奶類是吸收鈣質(zhì)的最好來源,一般這個(gè)年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。下面介紹兩種適合1歲寶寶的多鈣食譜:
一、 香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘,擠出水切成細(xì)末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng),很適合寶寶食用。
二、 蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè),打散備用。用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,對寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
鈣是促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長發(fā)育的主要礦物質(zhì),1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。以下是兩款適合1歲左右兒童的多鈣食譜:
蝦皮肉末青菜粥:
選料:蝦皮、瘦肉少許,青菜1棵。
制法:分別將蝦皮、瘦肉洗凈,切碎,青菜切成絲。鍋內(nèi)放適量油,下肉末煸炒,再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻,添入適量水燒開,然后放入大米或小米,煮至熟爛,再放菜絲煮片刻即成。
奶味軟餅:
選料:標(biāo)準(zhǔn)面粉200克,黃豆粉20克、牛奶40克,雞蛋1個(gè),鹽少許。
制法:將黃豆粉用涼水稀釋后,充分加熱煮沸,略放涼,再將沏好的牛奶倒入,并磕入雞蛋,調(diào)勻備用。將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入適量細(xì)鹽和水,充分調(diào)勻使成知糊狀。平鍋加后放點(diǎn)油,將面糊攤成軟餅即成。
一歲半寶寶食譜大全 寶寶適合吃哪些食物
一、豆腐魚頭湯
食材準(zhǔn)備:鰱魚頭一個(gè),豆腐一塊,料酒少許,蔥姜少許,油鹽等。
營養(yǎng)解析:豆腐魚頭是屬于補(bǔ)鈣的飲食,湯頭比較鮮,很適合寶寶食用。不過寶寶最好喝湯就好,不要讓魚刺卡到了寶寶的喉嚨。魚頭含有豐富的膠原蛋白,豆腐也含有植物蛋白質(zhì),豆腐軟硬適中,適合寶寶食用。寶寶食用魚頭會變得更加聰明。
二、雞肉豆腐湯
食材準(zhǔn)備:雞肉少許,豆腐一塊,玉米粒20克,蔥末少許,高湯少許,鹽巴少許。
營養(yǎng)解析:雞肉豆腐湯是補(bǔ)鈣飲食。雞肉末和豆腐羹都非常方便寶寶食用。可口的豆腐雞肉羹將會得到寶寶的喜愛。玉米粒增加了湯的甜度,還能夠補(bǔ)充寶寶的粗纖維。
三、絲瓜豆腐羹
食材準(zhǔn)備:絲瓜一根,豆腐一塊,姜少許,淀粉以及鹽巴等。
營養(yǎng)解析:秋季適合吃絲瓜,絲瓜具有解毒的功效,能夠利于腸道的消化,具有清熱的效果。對于秋季上火的寶寶,特別適合食用絲瓜豆腐羹進(jìn)行降火。絲瓜豆腐羹還能夠幫助寶寶補(bǔ)鈣。
四、混合果蔬汁
食材準(zhǔn)備:胡蘿卜一根,蘋果一個(gè),芹菜一根,菠蘿一個(gè),黃瓜少許,牛奶一杯。
營養(yǎng)解析:蔬果汁的甜度高,適合寶寶飲食。蔬果汁含有豐富的維生素成分,還有微量元素,是非常不錯(cuò)的綠色飲品。秋季比較干燥,寶寶飲用蔬果汁也具備補(bǔ)水的效果。
五、鮮蝦粥
食材準(zhǔn)備:新鮮的蝦少許,大米,油鹽,姜。
營養(yǎng)解析:鮮蝦粥味道纖維,蝦肉含有豐富的鈣元素,一歲半的寶寶即將愛上鮮蝦粥的美味。不過在制作鮮蝦粥的時(shí)候,需要記得將蝦線挑出。