臘月二十九（小除夕）：拜神、送神、燒香、燃燭、掛燈籠。 臘月三十（除夕）：貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、吃年夜飯、守歲。 正月初一：開年炮仗、互相拜年、占?xì)q、發(fā)紅包、放煙花，正月初一不能打掃。 正月初二：祭財(cái)神，回女家拜年。 正月初三：年初三不拜年，年初三又名赤口，傳統(tǒng)上人們盡量不往人家拜年，免生口角。在香港，很多善男信女會(huì)到沙田車公廟祈福，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)風(fēng)車，意喻轉(zhuǎn)出好運(yùn)，祈求新的一年行好運(yùn)，老少平安。 正月初五：迎財(cái)神，傳說財(cái)神玄壇真君會(huì)在這一天下凡，降福世人，故商家多在此日祭拜財(cái)神、開始營業(yè)。這一活動(dòng)在華南非常盛行，90年代以來，某些大城市初五凌晨燃放的煙花爆竹規(guī)模已不下于除夕。 春節(jié)食俗 在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。 蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌Ｄ旮獾目谖兑虻囟悺?真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。 春節(jié)期間還有一些禁忌，不過還在嚴(yán)格遵守的人不多了！ ·初一：雞日——舊時(shí)在元旦貼畫吉辟邪祈福。 ·初二：狗日——出外拜年或祭祖。 ·初三：羊日——“赤口”，易生口角，不宜拜年。 ·初四：豬日——祭財(cái)神。 ·初五：“破五”，可打破諸多禁忌；五路財(cái)神生日，接財(cái)神。 ·初六：馬日——“送神”的日子，店鋪開始復(fù)業(yè)。 ·初七：人日——人的生日，聚餐吃喝，放花炮，也是“火的生日”。 ·初八：谷日——諸星下界，要祭星，寺廟在這天設(shè)壇祭星，接受布施。 ·初九：天爺生日——玉皇大帝誕辰，舉行盛大的祭天活動(dòng)。 ·初十：石頭生日——凡是磨、碓、碾等石制用具都忌動(dòng)用。