黑豆可以跟牛肉一起吃嗎

首烏黑豆牛肉湯

材料：牛瘦肉200克，黑豆100克，桂圓肉30克，何首烏20克，紅棗6枚。

調料：蔥末、姜末、鹽、料酒各適量。

首烏黑豆牛肉湯的做法

1、黑豆洗凈，用溫水浸泡軟；紅棗及桂圓肉洗凈，去核；制何首烏洗凈。

2、將牛肉洗凈，切成大片，放入鍋中，加冷水煮開，除去浮沫，放入料酒，將制何首烏、黑豆、紅棗、桂圓肉一起放入湯中煲2小時，加鹽、蔥末、姜末調味即可。

該湯功效：改善下腹部肥胖

本品具有潤腸通便的功效，適用于經常便秘的肥胖人群，可加速胃腸道代謝，改善下腹部肥胖。

黑豆可不可以和牛肉一起吃

黑豆牛肉湯用料主料牛肉300G 調料食鹽適量黑豆適量黑豆牛肉湯的做法 1.備好牛肉，黑豆，姜片。

2.湯鍋燒水，下牛肉塊焯至無血水。3.再將牛肉瀝水出鍋跟牛肉沖洗干凈備用。4.將所有食材下燉鍋，加入適量清水。5.通電選擇慢燉至四小時左右。6.在燉制期間要瀝去泡沫。7.最后出鍋前，加入適量細鹽即可。牛肉黑豆湯牛肉黑豆湯材料包括牛肉三百克、黑豆一百克、制首烏二十五克、紅棗十枚、桂圓肉、生姜，以及鹽巴少許。備料時，先將牛肉切薄片，黑豆洗干凈后需用水浸泡數小時，紅棗也要去殼。將上述食材、藥材放入鍋子里，加入適量的水與桂圓肉、生姜，再用大火煮，水滾后轉小火，煮到湯汁變稠、肉變曱軟爛，然后放入適量鹽巴調味，即可食用。牛肉黑豆湯做法因為牛肉黑豆里有桂圓，容易上火的人不宜食用過于頻繁。以免上火情況加劇。最后提醒，一定要作息正常、睡眠充足，加上營養(yǎng)均衡，頭發(fā)才能呈現健康光澤。牛肉黑豆湯作用中醫(yī)認為，“腎之華在發(fā)”。對于這類患者，治療上多半以補腎、補氣血為主。氣血不夠的人也可以適用食用何首烏、菟絲子、女貞子等幫助調理體質。

黑豆能不能和牛肉一起吃

生的黑豆可以有幾以下幾個方面煮法：

第一，你可以先用溫水把豆子浸泡3~5個小時，等他發(fā)脹以后你可以用來放入辣椒肉末一起來炒著吃，其二的方法是：你可以把它用溫水泡一個小時后拿來燉豬腳或者是燉排骨或者牛肉，由于黑豆的營養(yǎng)價值極高。因其內含大量的卵磷脂及花青素，可以起到美容，抗衰老及治療貧血的作用。建議你每天吃一定量的的吃黑豆。對身體健康起到一定的作用。