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栗子可以和牛肉同吃嗎(栗子與牛肉能一起吃嗎)

2022年10月31日 06:09:0510網(wǎng)絡

栗子與牛肉能一起吃嗎

材料

主料:牛肉250克,山慈姑100克,

輔料:栗子(鮮)50克,面條4兩

調(diào)料:大蔥10克,姜5克,料酒5克,醬油5克,鹽2克,白砂糖5克,花生油10克

做法:

1.板栗、山慈菇去皮洗凈,切塊,山慈菇塊入沸水中氽2至3分鐘后取出。

2.牛肉洗凈,切塊,與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中,加水同煮,待牛肉將熟時取出。

3.取另一鍋加花生油少許,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯,燒到肉酥,出鍋即可。

4.鍋內(nèi)燒水,水熱后下入面條煮熟撈出

5.澆上板栗牛肉放在面條上,拌勻開吃

牛肉能和栗子一起吃嗎

用料

牛肉

 一塊板栗 冰糖 2塊小蔥 2根生抽 老抽 黃酒 雞精 鹽 

板栗燉牛肉的做法步驟

將做法保存到手機步驟 1space

板栗買回來攤開晾三天左右,晃晃感覺到皮肉分離。

步驟 2

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捏開或者用工具撬開,去殼。

步驟 3

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燒開水,倒入栗子,很容易剝皮。

步驟 4

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吃不完可以冰箱冷凍,隨用隨取。

步驟 5

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牛肉切塊,料酒腌一小時。

步驟 6

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鍋內(nèi)熱油,蔥花爆香。放冰糖炒糖色。

步驟 7

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放牛肉翻炒。

步驟 8

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加黃酒,生抽,老抽,水,板栗,鹽,雞精,中小火燉一小時。

步驟 9

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收汁出鍋~板栗綿軟香甜,牛肉入味,好吃?

牛肉能和栗子一起吃嗎?

牛肉能和栗子一起燉,具體做法如下:主料:牛肉500g、栗子300g輔料:植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1個、花椒粒5個、桂皮3g步驟二:把栗子剝?nèi)ダ踝託ず推ぁ?/p>

步驟三:把牛肉切塊。

步驟四:涼水下鍋煮開撈起。

步驟五:姜切片,西紅柿洗凈切小丁。

步驟六:熱鍋涼油,油熱7成下牛肉翻炒出水分。

步驟七:加老抽翻炒均勻,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。

步驟八:加西紅柿翻炒出紅湯汁,加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒40分鐘左右。

步驟九:加入栗子。

步驟十二:加鹽。

步驟十一:翻炒均勻,在小火燒20分鐘左右。

步驟十二:一定燒到牛肉、栗子熟爛即可。

牛肉能跟栗子一起吃嗎

吃火鍋能吃生栗子,只要火鍋里不放牛肉和羊肉。栗子不能與牛肉、羊肉一起吃,同吃會導致嘔吐

栗子能和牛肉一起吃嗎?

食材:牛肉2500克,栗子500克,豆瓣醬 4勺,冰糖 50克,精鹽 80克,八角 4個,蔥 5厘米,姜 10克 ,料酒 40克。

做法:

1.買回來的牛肉需要用涼水浸泡,為了把肉里的血浸泡出來。

2.鍋里放涼水和牛肉。水要沒過肉,同時放料酒30克、蔥5厘米左右和姜一塊(大概10克)。大火燒開,把浮沫撇出去。直到肉都煮熟了,沒有血沫為止。煮熟后用清水把肉洗干凈。

3.煮熟了的肉用手摸感覺很硬,用筷子捅一下,不會有血水出來。

4.把肉洗干凈,放進高壓鍋。同時把栗子、豆瓣醬、冰糖?精鹽、蔥、姜、料酒放進去,水基本沒過肉就可以。大火燒開,高壓鍋噴氣后,改中小火,12分鐘后出鍋。

5、完成以上步驟,醬牛肉也就成品了。

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