蒙古人的生活習(xí)俗
我在O八年到一三年,在呼倫貝爾打工五年,經(jīng)常接觸蒙古人,他們的生活習(xí)俗,給我留下了深刻的印象。
眾所周知,蒙古人是馬上民族,以牧業(yè)為生,也有部分人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以農(nóng)為生。從事牧業(yè)的蒙古人,住在蒙古包里,每家分得一片草原,放養(yǎng)不同數(shù)量的牛羊。每年牛羊增減的數(shù)量,是以當(dāng)年的全家生話開支為依據(jù),不會(huì)無故擴(kuò)大規(guī)模。他們不想積累更多的財(cái)產(chǎn),認(rèn)為會(huì)給自已帶來麻煩。除了放牧,剩余時(shí)間全部用在生活及快樂之上??梢娒晒湃藳]啥貪欲之心,過著平淡而又快樂的生活。
蒙古人的生活方式,與漢民族明顯不同。他們?cè)陲嬍成希耘Q蛉鉃橹?,其余就是牛奶餅干,饅頭,大餅等。男人好酒成風(fēng),一喝便醉,待客之道,就是大碗喝酒,大口吃肉,喝到一醉方休,才夠朋友。如與他們虛以委蛇,以后他們不會(huì)再理你。蒙古人心胸象草原一樣開闊,其性格熱情奔放,能歌善舞。一曲《呼倫貝爾大草原》會(huì)讓你感覺蕩氣回腸,愁云盡散。
蒙古人民的好客習(xí)俗寫下來?
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1、獻(xiàn)哈達(dá)
哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),主人張開雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí),賓客應(yīng)微向前躬身,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。
2、敬茶
到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。
3、敬酒
斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人瞧不起,不愿以誠(chéng)相待。
賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。
4、待客
蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對(duì)家中來客,不管??瓦€是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶,端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶,主人會(huì)敬上醇美的奶酒,盛夏時(shí)節(jié)還會(huì)請(qǐng)客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人,還有一定的規(guī)矩。
例如用一條琵琶骨肉配四條長(zhǎng)肋骨肉進(jìn)餐;牛肉則以一根脊椎骨肉配半節(jié)肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。
擴(kuò)展資料:
蒙古族文化
1、民族圖騰
蒙古人所崇拜的圖騰有狼、鹿、熊、牦牛、鷹、天鵝、樹木等等?!睹晒琶厥贰烽_篇第一句話這樣寫道:成吉思合罕的祖先是承受天命而生的孛兒帖赤那和妻子豁埃馬蘭勒,即蒙古人所崇拜的圖騰狼和鹿。
此外,受中原漢文化的影響,蒙古民族也崇拜龍,還有的部族有樹木圖騰崇拜、牦牛圖騰崇拜等等。各種圖騰神話反映了蒙古民族特點(diǎn)及與北方各民族、特別是阿爾泰語系各民族神話的許多共通之處,體現(xiàn)出他們之間相互交融的密切聯(lián)系。
2、語言文字
蒙古人擁有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族,有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特、科爾沁四種方言 。
3、藝術(shù)
蒙古族是一個(gè)酷愛音樂的能歌善舞的民族,素有“音樂民族”、“詩歌民族”之稱。蒙古人自古以來過著逐水草而居的游牧生活,在漫長(zhǎng)的歷史過程中蒙古人用自己的智慧和藝術(shù)天才創(chuàng)造了豐富而寶貴的音樂財(cái)富。
蒙古族的舞蹈節(jié)奏歡快,動(dòng)作剛勁有力,以抖肩、揉臂、馬步最具特色。經(jīng)典的蒙古族傳統(tǒng)舞蹈大致有“馬刀舞”、“筷子舞”、“安代舞”、“盅碗舞”等。傳統(tǒng)樂器主要有馬頭琴、“雅托噶”(“蒙古箏”)、蒙古琵琶、蒙古四弦琴和蒙古戰(zhàn)鼓等。
參考資料來源:人民網(wǎng)—來華俄軍受蒙古族少女熱情接待 親吻哈達(dá)
參考資料來源:百度百科—蒙古族