牛肉蒸餃要蒸多長(zhǎng)時(shí)間好

牛肉餃子開鍋蒸15分鐘就好了，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，餡兒也會(huì)發(fā)柴，吃起來(lái)口感不太好。

牛肉蒸餃要蒸多長(zhǎng)時(shí)間好熟

牛肉蒸餃上汽后要三十分鐘。

牛肉餃子需要蒸多久

包好的牛肉餃子直接放入蒸鍋，出現(xiàn)水蒸氣后繼續(xù)蒸12-15分鐘即可。

牛肉蒸餃要蒸多長(zhǎng)時(shí)間好呢

牛肉餡要蒸二十分鐘左右即可

牛肉蒸餃蒸多長(zhǎng)時(shí)間能好

原料：

牛肉300克、豬五花肉120克、芹菜400克、

輔料：

花椒水1瓶、料酒1茶匙、生抽1湯匙、姜末適量、胡椒粉少許、五香粉少許、香油1湯匙、油1湯匙、鹽1、5茶匙。

A：面粉400克、沸水280克。

B：澄粉50克、沸水50克。

做法：

1、澄粉中邊沖入沸水邊快速攪勻，稍涼后揉成“澄面團(tuán)”。

2、面粉中沖入沸水，快速攪勻，揉成面團(tuán)，并加入澄面團(tuán)，一起揉勻揉透。

3、面團(tuán)揉不光滑沒關(guān)系，扣上盆，松弛20分鐘。

4、牛肉和五花肉分別剁成餡兒，混合在一起，調(diào)入料酒，姜末，生抽，五香粉，胡椒粉，少量多次地邊攪拌邊加入花椒水，拌至細(xì)滑潤(rùn)軟，加入香油，腌制20分鐘。

5、芹菜擇洗干凈，先入沸水鍋中焯煮兩分鐘，撈出，切碎。洋蔥切成小碎粒。

6、將芹菜，洋蔥和肉餡兒混合，加入油和鹽，混合均勻。

7、將松弛過(guò)的面團(tuán)取出來(lái)，揉成光滑柔軟的面團(tuán)。分成若干個(gè)小劑子，搟成薄面皮。

8、包入餡兒，對(duì)折捏合邊緣，收口向內(nèi)收攏一下，做完所有。

9、大火燒開鍋底的水，開水上屜，大火蒸10分鐘即可。

蒸牛肉餃子得蒸多長(zhǎng)時(shí)間

洋蔥牛肉蒸餃材料肉碎，洋蔥，胡蘿卜，餃子皮，姜末，醬油，豆油，味精，雞粉，十三香粉，料酒，精鹽，糖，香油，水做法1.洋蔥剁碎，胡蘿卜磨成絲，和牛肉放在一起攪拌均勻。2.陷內(nèi)加姜末，醬油，豆油，味精，雞粉，十三香粉，料酒，精鹽，糖，少許香油和水。3.餃子包好。蒸籠下面墊好圓白菜絲，擺入餃子。4.水開后蒸12分鐘即可。

牛肉蒸餃蒸多長(zhǎng)時(shí)間合適

牛肉餃子一般來(lái)說(shuō)在上汽之后蒸15-20分鐘左右就可以了，要是餃子比較大的話那么蒸制時(shí)間還會(huì)再長(zhǎng)一些，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)間也不是固定的，還需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整。另外若是從冷凍室取出來(lái)的牛肉餃子，建議冷水上鍋蒸，這樣蒸出來(lái)的餃子會(huì)受熱均勻。

牛肉蒸餃要蒸多長(zhǎng)時(shí)間好吃

牛肉蒸餃和普通的水餃做法其實(shí)是及其的類似的，只是最后的時(shí)候不用水煮而是采取隔水蒸的方式，這是跟個(gè)人的口味有一定的關(guān)系的。在牛肉蒸餃的時(shí)候首先就是需要把牛肉以及其他的配菜剁碎，然后用餃子皮包結(jié)實(shí)，以防出現(xiàn)露餡的情況。牛肉蒸餃有著比較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且是可以幫助暖胃的，對(duì)于腸胃不適的人群是可以經(jīng)常吃的，同時(shí)可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)等微量元素。

牛肉蒸餃需要蒸幾分鐘

牛肉餃子一般來(lái)說(shuō)在上汽之后蒸15-20分鐘左右就可以了，要是餃子比較大的話那么蒸制時(shí)間還會(huì)再長(zhǎng)一些，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)間也不是固定的，還需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整。另外若是從冷凍室取出來(lái)的牛肉餃子，建議冷水上鍋蒸，這樣蒸出來(lái)的餃子會(huì)受熱均勻。

　　牛肉餃子需要蒸多久

　　餃子是生活中人們很喜歡吃的一種食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也非常好，特別是對(duì)于一些喜歡吃肉的人來(lái)說(shuō)，用牛肉或者是豬肉等等包餃子更是非常不錯(cuò)，也有一些人會(huì)自己動(dòng)手在家蒸餃子吃，那么一般牛肉餃子需要蒸多久呢?

　　一般來(lái)說(shuō)，蒸牛肉餃子的話會(huì)比其它的素餡餃子花費(fèi)的時(shí)間更多，在上汽之后需要蒸15-20分鐘左右就可以了，要是餃子比較大的話，可能蒸制時(shí)間還會(huì)延長(zhǎng)一些。另外要是已經(jīng)蒸熟的餃子再次加熱的話，一般在開鍋后蒸3-5分鐘左右就可以了。

　　需要注意的是，要是剛從冰箱里面取出來(lái)的餃子，那么在蒸的時(shí)候最好是冷水上鍋蒸，這樣能在其燒開的過(guò)程中充分進(jìn)行解凍，蒸出來(lái)的餃子也會(huì)受熱均勻，吃起來(lái)非常美味，要是直接用熱水，很有可能出現(xiàn)外皮熟了但是餡還沒有完全熟透的情況。