梧州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目
藤縣（禤洲獅）、岑溪市（牛娘戲）分別被評(píng)為廣西民間特色藝術(shù)之鄉(xiāng)。
2004年初步建立了民族民間文化庫(kù)，涉及戲劇、音樂(lè)、舞蹈、民族民間傳統(tǒng)禮儀、節(jié)日慶典活動(dòng)、體育活動(dòng)等17個(gè)項(xiàng)目。其中，戲劇類(lèi)包括藤縣的牛歌戲、蒼梧縣的鹿兒戲、岑溪市的木偶?。灰魳?lè)類(lèi)包括蒙山縣的山歌、長(zhǎng)洲區(qū)的下俚民歌；舞蹈類(lèi)包括蝶山區(qū)的火碗舞、蝶山區(qū)的金雞舞、岑溪市的龍舞、獅舞、馬鹿舞、蒼梧縣的木犀舞、民族民間傳統(tǒng)禮儀類(lèi)包括蒙山縣的客家風(fēng)情吊燈、蝶山區(qū)的哭嫁歌；節(jié)日類(lèi)包括岑溪市的花炮節(jié)；慶典活動(dòng)類(lèi)有岑溪市的牛娘賀春；體育活動(dòng)類(lèi)包括蒙山縣的敲拐、藤縣的禤洲獅。
2005、2006年，組織骨干力量對(duì)全市非物質(zhì)文化進(jìn)行抽查，組織申報(bào)全國(guó)、全區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，認(rèn)真撰寫(xiě)申報(bào)書(shū)、錄制專(zhuān)題片，岑溪牛娘戲、藤縣舞獅技藝、梧州龜苓膏、梧州龍母誕等四個(gè)項(xiàng)目名列第一批廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公示名單。
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岑溪牛娘戲、藤縣舞獅技藝、梧州龜苓膏、梧州龍母誕等四個(gè)項(xiàng)目亟待深度挖掘，更好地展示給公眾。
桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些？
桂林是個(gè)歷史悠久的文化名城，不僅有許多寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還擁有豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。去年，繼發(fā)源于桂林的廣西桂劇、廣西彩調(diào)入選國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，桂林市政府又積極組織有關(guān)部門(mén)發(fā)掘、搶救和整理散落于民間的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，于上月底評(píng)選出80項(xiàng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并從中選出30項(xiàng)申報(bào)自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
在桂林市文化局社會(huì)文化科，看到發(fā)掘整理的第一批桂林市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共分12大類(lèi)，包括民間音樂(lè)、民間舞蹈、民間曲藝、民間文學(xué)、民間手工技藝、生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗、消費(fèi)習(xí)俗、人生禮俗、歲時(shí)節(jié)令、民間信仰、民間知識(shí)、游藝/傳統(tǒng)體育與競(jìng)技，縱貫桂林兩千多年歷史，內(nèi)容豐富多彩、博大精深。
市文化局承擔(dān)發(fā)掘整理非物質(zhì)文化的專(zhuān)家對(duì)記者說(shuō)：透過(guò)這些傳承下來(lái)的非物質(zhì)文化，我們可以窺探到桂林璀璨的歷史……
源自遠(yuǎn)古的天籟之音
在桂林從事20多年文物考古和民間文化藝術(shù)發(fā)掘工作的高級(jí)文化研究人員涂桂生告訴記者，他到興安縣實(shí)地調(diào)研首次聆聽(tīng)“賀郎歌”時(shí)，感覺(jué)非常美，就像是聽(tīng)到來(lái)自遠(yuǎn)古的天籟之音。
流行于興安縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“賀郎歌”又稱(chēng)為“花燭詩(shī)”，興起于公元前200年左右，是人們祝賀新郎娶親并大鬧洞房時(shí)詠唱的歡快小曲，可獨(dú)唱、對(duì)唱、小合唱和領(lǐng)唱，分“賀郎”、“移花”、“送郎”三部分。1952年，興安縣的歌手?jǐn)y“賀郎歌”參加全國(guó)首次民族民間文藝會(huì)演，受到好評(píng)，中央領(lǐng)導(dǎo)還請(qǐng)演員進(jìn)中南海進(jìn)行專(zhuān)場(chǎng)演出。
桂林的民間文學(xué)、藝術(shù)、戲曲中，有許多源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的精粹，除廣西桂劇、廣西彩調(diào)已入選國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄外，去年共有34項(xiàng)入選桂林市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
涂桂生說(shuō)，清末出任臺(tái)灣巡撫的灌陽(yáng)人唐景崧，晚年隱居桂林榕湖畔，改造原來(lái)的地方戲劇創(chuàng)立了廣西桂劇。抗戰(zhàn)時(shí)期，桂林曾經(jīng)是抗戰(zhàn)文化中心，歐陽(yáng)予倩、田漢等戲劇大師進(jìn)一步完善和升華桂劇，使這一劇種位列中國(guó)十大戲劇之一。桂劇是文學(xué)性、藝術(shù)性、觀賞性都非常強(qiáng)的綜合性舞臺(tái)藝術(shù)，上百年來(lái)深受廣西各地百姓喜愛(ài)。
資源縣八角寨的100多個(gè)山水傳奇故事誕生于隋唐動(dòng)亂時(shí)期，浸潤(rùn)著佛教因果報(bào)應(yīng)、抑惡揚(yáng)善的文化思想，蘊(yùn)涵著老百姓追求真善美、鞭笞假丑惡的人生價(jià)值觀。
經(jīng)過(guò)成百上千年的洗禮和淘汰，能沉淀下來(lái)、能根植于百姓中的文化，都有其閃光的地方。
流傳千年的特殊工藝技術(shù)
是金子，總會(huì)發(fā)光。
桂林一些非常有價(jià)值的民間工藝、生產(chǎn)與生活技術(shù)，能傳承成百上千年，除了它們本身的價(jià)值外，往往與歷史大事、歷史名人息息相關(guān)。
公元前204年左右，秦軍屯兵興安十多年開(kāi)鑿運(yùn)河靈渠。來(lái)自北方的秦兵不習(xí)慣吃南方的大米，將大米加工做成面條式樣的食物，于是誕生了桂林米粉。如今，米粉成為影響桂林人最深遠(yuǎn)的食品文化，有半數(shù)的桂林人每天熱衷于吃米粉；不少的桂林人到外地出差回來(lái)第一件想做的事情，就是去米粉店吃一碗米粉；凡有紅白喜事，主人都會(huì)準(zhǔn)備米粉招待客人；病人住院胃口不好，常選擇米粉進(jìn)食……
清朝的乾隆皇帝身體欠安，不想進(jìn)食。出生臨桂縣四塘鄉(xiāng)的宰相陳宏謀，拿出家鄉(xiāng)的豆腐乳請(qǐng)乾隆皇帝品嘗。乾隆剛將一小點(diǎn)金黃、細(xì)膩、香醇的豆腐乳送入口，就大贊“天下又多一絕美味食物”，胃口大開(kāi)。此后，桂林豆腐乳成為宮廷貢品和送禮佳肴。
早在元末明初，部分瑤族和壯族群眾為躲避戰(zhàn)亂，逃到龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)海拔1100公尺的大山上生活，將坡度26度至50度的山脊開(kāi)發(fā)成一級(jí)級(jí)的梯田，打造出震撼世界的人間美景——獨(dú)特的梯田風(fēng)光。
在千百年的生活中，桂林各族人民以自己的勤勞和智慧，創(chuàng)造出工藝精湛、品味奇特的食品、物品、景觀，極大地豐富了地方特色文化和自己的生活。
在全國(guó)首次評(píng)選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄時(shí)，一位知名評(píng)委驚異地問(wèn)廣西的有關(guān)人員：“怎么不見(jiàn)桂林申報(bào)項(xiàng)目？很遺憾，僅桂林‘三寶’的制造工藝就能叫響全國(guó)?！?
其實(shí)，除了“桂林三寶”，桂林還有很多食品、物品的制造工藝、技術(shù)，都堪稱(chēng)中國(guó)一絕，如恭城的油茶、荔浦的荔浦扣肉、龍勝的紅瑤服飾、侗族扎的草龍草獅等……
有趣獨(dú)特彩的民風(fēng)民俗
每年農(nóng)歷5月14日，龍勝各族自治縣的泗水鄉(xiāng)都要舉行盛大的“打旗公”游戲體育活動(dòng)，男青年扛著旗子出現(xiàn)在田間。小孩抓起泥巴向他們身上投去，攆得扛旗子的人東奔西逃，惹得觀摩者捧腹大笑。
這一運(yùn)動(dòng)誕生于東漢時(shí)期，當(dāng)時(shí)，瑤族人民為對(duì)抗朝廷官兵的欺壓，從小訓(xùn)練孩子們懂得用石頭、木棒抗擊敵人，每年進(jìn)行一次集中檢閱。就是這樣一件嚴(yán)肅的事情，瑤族人民將其改造成具有浪漫色彩的游戲體育活動(dòng)。
起源于元末明初的全州縣“兩頭扯”婚俗，充分體現(xiàn)出瑤族人民樸素的男女平等思想。為逃避戰(zhàn)亂，被稱(chēng)為“標(biāo)敏”的一支瑤族先祖從江西遷徙到全州縣的東山鄉(xiāng)，并創(chuàng)立了“兩頭扯”婚俗。這種婚俗規(guī)定，青年男女結(jié)婚后要共同贍養(yǎng)雙方的父母，過(guò)年過(guò)節(jié)夫妻要孝敬兩邊的父母，農(nóng)忙時(shí)節(jié)夫妻要到雙方的父母家中干農(nóng)活；另外，雙方的父母家中的田地、財(cái)產(chǎn)、收成的作物，夫妻倆也能按比例獲得分配?！皟深^扯”婚俗，為瑤民間建立平等和諧的社會(huì)奠定了牢固的思想和文化基礎(chǔ)。
近10年來(lái)，有一支長(zhǎng)發(fā)美婦的表演隊(duì)伍活躍在南寧、廣州、上海、北京等城市，她們就是來(lái)自龍勝各族自治縣的紅瑤婦女。紅瑤婦女非常珍愛(ài)自己的頭發(fā)，把留長(zhǎng)頭發(fā)視作美麗和高貴。女子一生只在16歲舉行成人儀式上剪一次頭發(fā)，因此，紅瑤婦女都留有美麗的長(zhǎng)發(fā)。只有56戶(hù)人家的黃洛瑤寨，竟有60多個(gè)女子的頭發(fā)長(zhǎng)度超過(guò)100厘米，最長(zhǎng)的達(dá)208厘米。長(zhǎng)發(fā)瑤女在清澈湍急的小溪里集體洗頭，那可是難得一見(jiàn)的絕景。
記者在高級(jí)文化研究人員涂桂生的引導(dǎo)下，通過(guò)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這條特殊的時(shí)空遂道，在光輝燦爛的桂林古文化里游歷觀摩，流連忘返。
見(jiàn)記者對(duì)桂林非物質(zhì)文化著迷得難以自拔，涂桂生熱情地說(shuō)：“老弟，別太心急了，桂林非物質(zhì)文化的內(nèi)容非常豐富，夠你著迷一輩子呢。只要你有興趣，以后我陪你到各縣走走?！?
