紅棗加枸杞牛肉粥的功效
是可以的,黃芪是屬于中藥,一般用于防風(fēng),排膿,消水腫,止汗等作用。黨參用于脾肺,氣虛,四肢乏力,食欲不佳,枸杞一般用于滋補(bǔ)的,紅棗一般是用于補(bǔ)充氣血不足,滋補(bǔ)的作用,牛肉含有大量的蛋白質(zhì),脂肪。建議平時(shí)應(yīng)注意飲食,小孩子應(yīng)少量的喝。
紅棗加枸杞牛肉粥的功效對肝病有效果
紅棗枸杞雞湯的功效是提高人體的免疫力、健脾胃。于預(yù)防和輔助治療骨質(zhì)疏松效果很明顯。青少年的生長發(fā)育,該湯也具有非常明顯的食療作用,可補(bǔ)充青少年所需要營養(yǎng)。免疫力下降,肝臟受損傷,可通過該湯進(jìn)行輔助治療。
紅棗加枸杞牛肉粥的功效與禁忌
主料:大米100克,白果(干)20克,牛肉100克,阿膠棗20克,枸杞10克,小蔥10克,姜5克,薏米30克
輔料:油10克,鹽8克
做法:
1.準(zhǔn)備好材料,洗好米加入油鹽,放入冰箱凍60分鐘左右,薏米洗好后,用清水浸泡,白果去殼待用
2.牛肉切片,蔥切蔥花待用
3.電飯鍋里放足夠的水,加入姜片和薏米,按下電飯煲煮飯鍵
4.加入白果,蓋上蓋子,等待水燒開
5.水開后加入米,攪拌一下,蓋上蓋,至煮飯鍵跳起,轉(zhuǎn)為保溫模式,繼續(xù)燜20分鐘,期間要攪拌一下,防止粘底
6.加入牛肉
7.攪拌均勻
8.加入紅棗、杞子、蔥花,蓋上蓋,按下煮飯鍵,直至跳制便可
紅棗加枸杞牛肉粥的功效作用
枸杞和牛肉能一塊煮湯喝,枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎陰,明目,滋補(bǔ)腎精。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),多種微量元素。兩者合用,更能夠滋補(bǔ)人的身體。牛肉屬于高蛋白食物,應(yīng)該適量食用,不能夠過量。枸杞也可以平時(shí)適量的泡水喝,熬飯時(shí)也可以適量的放。
牛肉枸杞子紅棗湯
不放糖。
牛肉紅棗湯的做法分五步:
第一步:把適量的牛肉和胡蘿卜洗凈切成小塊備用。
第二步:把適量的紅棗和枸杞洗凈備用。
第三步:把切好的牛肉塊放入砂鍋中,加入適量的水、料酒、姜片,然后小火燉煮。
第四步:等到砂鍋中的食材煮到七分熟的時(shí)候,加入適量的紅棗和準(zhǔn)備好的胡蘿卜。
第五步:等牛肉煮到又熟又爛的時(shí)候,加入準(zhǔn)備好的枸杞和適量的鹽即可。
牛肉枸杞子煲粥有什么功效
好處很多。
第一能填飽肚子。
第二能補(bǔ)充人體所需要的大部分營養(yǎng)。
但是不知道你要怎么做這道菜,因?yàn)橐坏啦巳绻龅牟缓贸院茈y看,就算再有營養(yǎng),我相信也沒有人愿意吃它。
所以在保證營養(yǎng)的同時(shí)也要保證它的外觀以及味道。
怎么樣做出來讓他既好看又好吃,這是一個(gè)技術(shù)活。
首先將牛肉切成自己喜歡的形狀,盡量大小均勻就行。然后準(zhǔn)備一口鍋燒一些水,水比牛肉多一點(diǎn)就行。加入少許食鹽一點(diǎn)點(diǎn)就行,然后再加入幾顆花椒,加入幾片生姜。水開后燒制大約一分鐘左右,下入切好的牛肉。去掉牛肉里面的泡沫以及去掉大部分的腥味,這樣做還有真香的功能。然后將牛肉撈出備用,這一步不要將牛肉煮熟,只是焯一下水就行。
然后就是煮牛肉,煮牛肉之前炒一點(diǎn)底料,這樣煮出來的牛肉更香。
準(zhǔn)備幾片生姜以及幾瓣蒜,以及大蔥節(jié)。過中下油,然后下入姜蒜以及大蔥炒香。如果喜歡吃辣,還可以加一點(diǎn)干辣椒或者是豆瓣醬一起炒。炒香之后下入準(zhǔn)備好的牛肉翻炒一小會兒。這樣煮出來的牛肉更好吃。然后加入適量的清水。加入一點(diǎn)鹵料,比如八角、桂皮、香葉等。再加入一個(gè)山楂和橘子皮,這樣煮出來的牛肉才軟嫩好吃。
水燒開后加入適量的鹽、胡椒粉。
紅棗可以等到牛肉半熟的時(shí)候再加。番茄建議不要煮太久,番茄其實(shí)生吃都可以,如果煮太久的話會把里面的營養(yǎng)全部破壞掉。其實(shí)番茄更大的作用是調(diào)色以及增加一點(diǎn)點(diǎn)酸味兒,這樣吃起來口感更好。
煮好之后蒜瓣兒有可能會變黑,以及大蔥有可能會煮爛。如果為了更好看,我們可以把大蒜以及大蔥檢出來扔掉不要。最后加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖以及少許的生抽醬油調(diào)味合味。
最后在煮好的牛肉上面撒一點(diǎn)放香菜。因?yàn)橄悴伺c牛肉是一個(gè)絕配組合。不管是味道還是營養(yǎng)都是很好的。
牛肉粥可以放紅棗枸杞嗎
步驟1.1、開水放枸杞熬粥,放牛肉沫2.2、熬5分鐘放胡蘿卜粒3.3、胡蘿卜煮軟后放土豆粒4.4、快出鍋時(shí)放青菜沫,調(diào)料
牛肉枸杞粥有什么功效
可以放枸杞的,加鹽之前20分鐘放入枸杞即可,方法如下:;需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:牛肉 500克、金針菇 適量、蘑菇 適量、香菇 適量、枸杞 適量、蔥段 適量、姜片 適量、鹽 適量、清水 適量。;
1、第一步把牛肉切塊,放入水中浸泡180分鐘,泡出血水。;
2、然后把準(zhǔn)備好的金針菇泡入水中。;
3、接著把準(zhǔn)備好的蘑菇、香菇泡入水中。;
4、砂鍋放入牛肉,水,大火煮爛。;
5、放入蔥和姜,蓋上蓋子,換成小火燉。;
6、120分鐘后放入菌菇,燉半小時(shí)。;
7、然后加入準(zhǔn)備好的枸杞,繼續(xù)燉。;
8、20分鐘后放鹽和蔥花,拌勻。;
9、盛出,完成。