牛肉與紅豆能一起吃嗎

材料： 　 牛腩500克、辣豆瓣醬15克、蔥姜少許、料酒、醬油、糖各30克、八角1粒、幾片曬干的鮮山楂片。

 1.牛腩切塊，用熱水氽一下?lián)瞥觥?/p>

2.在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油，糖，料酒，八角，最后加熱開水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

3.美味又好吃的紅豆?fàn)F牛腩的做法完成開吃了。

牛肉與紅豆能一起吃嗎寶寶

材料：鮮牛肉250克，紅豆150克，花生100克，蒜適量。

調(diào)料：鹽、白糖各適量。

做法步驟：

1、牛肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙后撈出，洗凈瀝干。

2、紅豆、花生分別洗凈；蒜去皮，備用。

3、鍋置火上，加入適量清水，放入牛肉塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮35分鐘左右。

4、放入紅豆、花生、蒜，繼續(xù)煮約35分鐘，煮至牛肉熟爛，最后加白糖、鹽調(diào)味即可。

紅豆可以與牛肉一起吃嗎

用料

牛腩肉  1000克，干紅豆 250克，姜片 8片，蠔油 1勺，醬油 2勺，十三香調(diào)料 1勺，豆瓣醬 2勺

做法步驟

步驟 1

干紅豆子提前一夜泡發(fā)

步驟 2

準(zhǔn)備好2斤牛腩。

步驟 3

牛腩切塊冷水下鍋放姜片料酒。

步驟 4

大火煮開撈出。

步驟 5

沖洗干凈瀝干備用。

步驟 6

紅豆也沖洗干凈瀝干。

步驟 7

熱油炸黃豆至微微變色撈出。

步驟 8

微微變色瀝油撈出備用。

步驟 9

少許油下黃冰糖炒糖色。

步驟 10

下牛腩炒上色。

步驟 11

翻炒上色。

步驟 12

下2勺豆瓣醬。

步驟 13

炒香豆瓣醬。

步驟 14

豆瓣醬炒香，下水淹沒牛腩。

步驟 15

下十三香粉。

步驟 16

料酒、醬油。

步驟 17

蓋鍋蓋大火煮30分鐘再下紅豆。

步驟 18

下黃豆中小火40分鐘，水少了再加點(diǎn)，最好沒過牛腩。

步驟 19

最后留一點(diǎn)湯不完全干， 少許鹽，雞精， 蔥花、香菜出鍋即可

牛肉和紅豆可以一起吃嗎?

1，準(zhǔn)備米飯，紅豆，牛肉末 ，水。

2，紅豆提前浸泡水中，泡約一個(gè)上午的時(shí)間，將它放鍋中加適量的清水燉爛，然后取1湯匙的量，研磨成泥狀。

3，鍋中倒入50毫升清水，將牛肉稍微煮開，倒入剩下的清水和米飯一起熬煮。

4，將米飯煮軟后盛出，舀入紅豆泥拌勻即可。

牛肉跟紅豆能一起吃嗎

用料

牛肉糜 60g

胡椒粉 1/2調(diào)料勺

料酒 1勺

生抽 1勺

#主料

熟紅腰豆 150g

云南酸腌菜 60g

大蒜 1瓣

干辣椒 適量

胡椒粉 1調(diào)料勺

花椒粉 1調(diào)料勺

鹽 適量

糖 1/2調(diào)料勺

水淀粉 2調(diào)料勺

香菜 少許

酸腌菜紅豆牛肉蓋飯的做法步驟

步驟1

牛肉糜用胡椒、生抽、料酒拌勻腌制十分鐘

步驟 2

大蒜剁碎，干辣椒剪段，香菜切段備用

步驟 3

熱鍋涼油，油熱后放入牛肉糜炒散至變色

步驟 4

把牛肉撥到一邊，用底油炒香蒜末和干辣椒

步驟 5

放入酸腌菜翻炒一分鐘至炒出香味

步驟 6

放入熟的紅腰豆翻炒均勻

步驟 7

加入胡椒粉、花椒粉、鹽、糖翻炒均勻

步驟 8

用小半碗水調(diào)勻水淀粉倒入鍋中

步驟 9

快速翻炒至湯汁變濃稠，立即關(guān)火

步驟 10

在大碗里扣一小碗熱騰騰的米飯，蓋上腌菜紅豆牛肉

步驟 11

撒上香菜碎，一大碗嘩嘩就下肚了～

紅豆和牛肉能一起吃嗎

一到冬天，吃飯的時(shí)候就想著有點(diǎn)湯可以喝著整個(gè)人都暖暖的。平時(shí)家里有做簡(jiǎn)單的湯，比如白菜湯，白蘿卜湯，金針菇肉片湯，番茄雞蛋湯，這些都是簡(jiǎn)單清淡的湯。今天為大家介紹一款番茄土豆燉牛腩濃湯，香氣撲鼻，冬天天氣寒冷，吃一口肉，喝一口湯，暖心暖胃，整個(gè)人都舒暢了。這個(gè)做法也簡(jiǎn)單，就是番茄和土豆，再配上牛腩，一起小火慢燉而成。這個(gè)湯營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其維生素C和鈣的含量多，家人常吃身體健康，抵抗力強(qiáng)。這里就為大家詳細(xì)整理了番茄土豆牛腩的做法，冬天就要做這個(gè)湯來喝才過癮。燉牛腩湯時(shí)，千萬不要直接燉，牢記這幾步，湯濃味美，肉軟爛好吃。

【番茄土豆牛腩湯】

一.用料：牛腩500g，土豆1個(gè)，番茄2個(gè)，姜適量，蒜適量，大蔥1根，洋蔥適量，八角1個(gè)，生抽1勺，香葉2片，胡椒粉少許，番茄醬適量，冰糖適量，鹽適量。

二.番茄土豆牛腩湯的做法：

（1）.首先將買回來的牛腩清洗干凈，切塊，鍋里放入冷水，把牛腩塊放進(jìn)去，再放入姜片和大蔥段，一起大火煮沸，焯一下水，去掉浮沫。

（2）.起一鍋，先燒熱鍋，放入冷油，把洋蔥末，蒜片，香葉，八角一起放進(jìn)去炒出香味來，接著把焯過水的牛腩放進(jìn)去，用中火翻炒均勻。

（3）.有燉鍋可以轉(zhuǎn)到燉鍋里面，加入清水淹沒過牛腩，先用大火煮沸，接著轉(zhuǎn)成小火，燉煮1小時(shí)左右，直到牛腩變軟了，把鍋里的香葉和八角撈出來，免得煮太久有苦味。

（4）.準(zhǔn)備番茄，把番茄頂部劃一個(gè)十字口，然后用開水從頂部淋下去，再在開水里面燙一會(huì)，就可以輕易把皮去掉，把番茄和土豆都切塊備用。

（5）.另起一鍋，熱鍋熱油，把番茄塊先放進(jìn)去煸炒出紅油了，再放兩勺番茄醬進(jìn)去，增加口味，翻炒均勻，然后再把土豆塊也放進(jìn)去，翻炒均勻。

（6）.牛腩燉軟爛了，這時(shí)候把炒好的番茄土豆倒進(jìn)燉鍋里面，再加入開水淹沒過所有食材，大火煮開，加上鹽，生抽，胡椒粉和冰糖來調(diào)味。

（7）.這時(shí)候把食材都攪拌均勻，轉(zhuǎn)成小火再燉30分鐘左右，就可以盛出來了，撒點(diǎn)蔥花，這樣一道美味的番茄土豆牛腩湯就做好了。