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請(qǐng)高手們推薦幾個(gè)用烤箱做的小甜品或肉類(lèi)。
去買(mǎi)菜譜吧,或者到圖書(shū)館借。
做蛋撻吧!我覺(jué)得肯德基的葡式蛋撻做的很好吃,你要是做出來(lái),請(qǐng)我吧!
給點(diǎn)烤箱的食譜?
家用小烤箱簡(jiǎn)單食譜有BBQ雞翅、千層雞肉、烤蘑菇等。
1、BBQ雞翅。
做法:先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調(diào)料里面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個(gè)小時(shí)以上,中途翻面??鞠?20度預(yù)熱,雞翅上烤架,下面烤盤(pán)鋪錫箔紙來(lái)接滴下的油汁,再烤5--10分鐘,出爐。
2、烤香菇。
做法:香菇洗凈涼干。花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,鹽,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分鐘即可。
烤箱簡(jiǎn)單食譜
烤雞翅,也許是最簡(jiǎn)單的烤箱食譜了
雞翅,食材形狀規(guī)則,所以在烤箱中受熱均勻,不會(huì)發(fā)生局部過(guò)度受熱而生熟、上色分布不均的情況,而且大小厚薄適度,制作方法簡(jiǎn)單,非常適合初次使用烤箱或作為懶人飯食用。
這個(gè)蜜汁烤雞翅參考了貝太小能的做法,在具體操作時(shí)又根據(jù)自己烤箱的情況更改了烤制溫度和時(shí)間
原料:雞中翅12個(gè),大土豆一個(gè),燒烤醬
做法:
1)雞翅洗凈瀝干,用牙簽扎幾個(gè)眼,加燒烤醬、生抽,放冰箱腌制一天。
2)烤盤(pán)上鋪錫紙,錫紙上刷一層植物油,土豆片(切成約7mm厚)排好,每個(gè)土豆片上都放一個(gè)雞翅,雞翅上面刷燒烤醬。
3)放入予熱好的烤箱,177度,烤10分鐘。
4)拿出來(lái),翻面(土豆也翻),雞翅再刷一層燒烤醬,放回烤箱,177度,烤15分鐘。
5) 再拿出翻面,218度,烤5分鐘,這個(gè)步驟是燒色,使烤出的雞翅更漂亮
這樣,雞翅出來(lái)后,外皮紅中帶亮,內(nèi)部肉質(zhì)細(xì)膩甜香,連土豆也吸收了雞翅的香味,而且又面又糯,口感極好,大家可以試一下~
用烤箱做飯的簡(jiǎn)單菜譜?
一、百變燕麥粥:
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鐘,即可。
二、蔬菜卷
工具:吃不胖0.8升一個(gè)、微波水晶圓碗連蒸格
材料:紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜
調(diào)料:沙拉醬
做法:
1、將豆芽洗凈備用,胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長(zhǎng)條。
2、用溫開(kāi)水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)(先不放蒸格),放入微波爐加熱至水滾。
4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中,再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出后瀝干水分,將所有材料卷入紫菜皮中,劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個(gè)入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷請(qǐng)不要放沙拉醬,需要食用時(shí)再與添加。
特色:胡蘿卜含有大量的膳食纖維,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有飽漲感,是瘦身食品的最佳選擇。
三、陽(yáng)光三明治
工具:吃不胖0.8升盒一個(gè)、歡宴0.6升一個(gè)
材料:全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調(diào)料:食用油、鹽
做法:
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆,取出將雞蛋打入,灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。
4、可以一次性做多幾個(gè)放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治請(qǐng)不要放雞蛋,需要食用時(shí)再制作添加。
特色:全麥面包中含有豐富的B族維生素,對(duì)于長(zhǎng)期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。