咖喱藕片的做法
扁豆，青菜，豆芽菜，芥菜，香菜，辣椒，韭菜，南瓜，蒜苗，大蒜，蒜苔，大蔥，生姜，白蘿卜，蓮藕，洋蔥，魔芋，紅薯，荊芥，地筍，咖喱，胡椒，香椿，八角，丁香，花椒，茴香，芥末，肉桂，孜然，陳皮，香葉，紫蘇，尖椒，菜椒，芝麻，花生，黑米，小麥，糯米，胡蘿卜，雪里紅，茴香苗，青蒜。
羅勒，刀豆，淡菜，草果
咖喱蓮藕飯
很多種辦法： 1，烤海苔日式飯團：雙手沾少許水（手不粘米飯）握米飯撒少許鹽，象包湯圓那樣在中間放梅子等捏成三角形！再包上還苔即可！學做紫菜飯團最簡單的做法米飯（熱的）（可以大米、糯米等摻著煮）紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種）胡蘿卜長條（也可以是黃瓜）白糖、白醋各3大匙鹽少許步驟：1.在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著2烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。3.然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成小片4紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味自主。 8，青瓜飯團飯團、刺身和壽司是日本料理中最具有代表性的食物，而其中飯團最為簡單易做，它不但形狀千變萬化，餡料也可隨心所欲。 酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道。讓小小飯團立刻不同凡響！ 用料：酸奶200ml嫩玉米100g青瓜（小黃瓜）1根糯米200g 做法： 1.糯米和嫩玉米混合煮熟為飯，放涼后，和酸奶混合均勻。青瓜切條?！ ?.把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯團，圓形、三角形、方形均可。一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得準確，才能做成美味的飯團。 吞拿魚飯團 吞拿魚飯團是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成?！ ∨胫撇牧稀 ≈髁希和棠敏~罐頭（100克）、洋蔥（1/4只）、日本小青瓜（1根）、白米（1杯） 調料：蛋黃沙拉醬（1湯匙）、熟白芝麻（2湯匙） 烹制工藝 1、白米洗凈，放入電飯鍋內，注入適量清水煮成米飯，用筷子攪散，攤涼待用?！ ?、將洋蔥切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗內。 3、打開吞拿魚罐頭，取出魚肉，不要魚汁，放入大碗內，用勺子將魚肉搗碎?！ ?、加入1湯匙沙拉醬攪拌均勻，做成吞拿魚餡料備用?！ ?、捏入適量白飯于掌心，輕輕壓扁，舀入適量吞拿魚餡料于白飯中?！ ?、用手合攏白飯，壓緊開口處，輕壓成球狀，擺放于碟中，灑上熟白芝麻即成?！ ?，材料：玻璃海苔，白米，糯米，加自己喜歡的蔬菜（紅蘿卜、青瓜、肉松），紗布做法：先把白米和糯米混合洗干凈蒸熟，紅蘿卜，青瓜去皮切絲備用，紗布放入熱水中消毒然后取出適量的蒸熟的飯在紗布中薄薄的鋪一層，然后依次加入紅蘿卜絲、青瓜絲、肉松最后用紗布包裹起來就OK了 3，飯團串材料：米飯240公克，蛋黃末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10數粒，肉松5公克，海苔末2公克，鮭香松2公克，海苔香松2公克，竹簽數支做法：1.飯分成8份，每份30公克，搓成圓形。2.分別在飯團外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鮭香松、海苔香松。3.以竹簽串起即成?！ ?，傳統(tǒng)飯團材料：米飯400公克，油條10公克，鹵蛋半個，酸菜15公克，籮卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個做法：1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間卷包起來即成飯團。2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯團?！ ?，米蛋糕材料：米飯800公克，小黃瓜100公克，XO醬30公克，洋火腿50公克，海苔香松6公克，美奶滋1.5大匙，馬鈴薯泥80公克，蛋2個，保潔膜調味料：鹽做法：1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黃，放入碗中加入1公克鹽拌勻后放入篩內，以湯匙將蛋黃壓過篩網，使成粉末狀備用。2.洋火腿切薄片，取其中一片，已花模壓出花瓣狀備用，其余的洋火腿切成1公分寬的條狀。3.小黃瓜切成花瓣狀備用，馬鈴薯去皮煮熟后趁熱壓成泥備用。4.蛋糕模型內先鋪上保潔膜(以方便再壓成型時保持完整的外型)放入1/4的米飯再灑上海苔香松，再鋪上1/4的米飯，上鋪吸去油且切碎的XO醬，鋪上1/4的飯再灑上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再鋪上飯，壓實倒扣在盤上，拿掉保潔膜。5.在表面上鋪上蛋黃粉，擺上火腿花片，側邊以小黃瓜花片及洋火腿條裝飾，底邊緣以馬鈴薯泥(馬鈴薯拌入美奶滋及鹽)擠成花裝飾之。備注：1.中間夾層的材料可依喜好而改變，喜食甜的可夾各式果醬、魚醬、肉松、蘿卜干、酸菜...等2.夾在中間的材料須先將之瀝乾及以吸油紙吸去油脂 6，蒲鰻飯團材料：米飯150公克，蒲燒鰻60公克，黃籮卜20公克，紅色腌姜20公克做法：四方形模內先鋪上保潔膜，在將片好的蒲燒鰻、腌姜、黃蘿卜排好，裝入飯，壓實，切開，脫去模型即成。炸飯團材料：米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，面包粉30公克，炸油6杯做法：1.肉醬稍加熱使油融化，瀝乾油并以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。備注：配些小菜(如廣東泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點 7，香烤飯團材料：米飯460公克，沙拉油，，木炭調味料：烤肉醬做法：米飯分做4份，分別壓入小熊模型中壓成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架須先刷上油，以免沾粘)。烤至兩面稍乾即可涂上烤肉醬米甜筒材料：米飯150公克，脆皮甜筒餅乾3個，櫻桃2粒，紅豆餡20公克，蛋黃末少許，咖哩雞肉20公克，海苔肉松10公克，熟黑芝麻數粒作法：(一)粉紅色以紅櫻桃汁煮成櫻桃色的飯(約50公克)內包紅豆餡握成圓形，放在脆皮甜筒餅上，最后在頂端灑上黑芝麻即成。(二)黃色以咖哩汁拌飯(約50公克)做成黃色的飯，內包去骨的咖哩雞握成圓形，放在脆皮甜筒餅上，最后在頂端灑上蛋黃末及海苔絲即成?！ ?，青瓜飯團飯團、刺身和壽司是日本料理中最具有代表性的食物，而其中飯團最為簡單易做，它不但形狀千變萬化，餡料也可隨心所欲。 酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道。讓小小飯團立刻不同凡響！ 用料：酸奶200ml嫩玉米100g青瓜（小黃瓜）1根糯米200g 做法： 1.糯米和嫩玉米混合煮熟為飯，放涼后，和酸奶混合均勻。青瓜切條?！ ?.把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯團，圓形、三角形、方形均可。一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得準確，才能做成美味的飯團?！ ?，吞拿魚飯團 吞拿魚飯團是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成?！ ∨胫撇牧稀 ≈髁希和棠敏~罐頭（100克）、洋蔥（1/4只）、日本小青瓜（1根）、白米（1杯） 調料：蛋黃沙拉醬（1湯匙）、熟白芝麻（2湯匙） 烹制工藝 1、白米洗凈，放入電飯鍋內，注入適量清水煮成米飯，用筷子攪散，攤涼待用?！ ?、將洋蔥切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗內。 3、打開吞拿魚罐頭，取出魚肉，不要魚汁，放入大碗內，用勺子將魚肉搗碎?！ ?、加入1湯匙沙拉醬攪拌均勻，做成吞拿魚餡料備用。 5、捏入適量白飯于掌心，輕輕壓扁，舀入適量吞拿魚餡料于白飯中。 6、用手合攏白飯，壓緊開口處，輕壓成球狀，擺放于碟中，灑上熟白芝麻即成。 廚師貼士 1、捏飯團前，應戴上一次性手套，可使飯粒不會粘在手上；捏飯團時，不可用力過猛，要用巧力輕壓飯團，壓成不會散開的球狀即成?！ ?、做日式飯團應用壽司米，即日本珍珠米，買不到壽司米，可用其他白米代替，建議用粘性較大的油粘米代之?！ ?、要讓煮好的米飯微甜，加入少許鹽，可吊出米飯的鮮甜之味。 4、吞拿魚餡料不能有太多水分，沙拉醬不宜多，罐頭汁不能倒入，否則會使飯團松散不成形。 參考資料： 網絡收集！
咖喱藕片的做法大全
洗衣小竅門集錦 一、清洗白衣、白襪 白色衣物上的頑漬很難根除，這個時候取一個檸檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大約15分鐘后清洗即可。 二、清洗衣物怪味 有時衣物因晾曬不得當，會出現難聞的汗酸味，取白醋與水混合，浸泡有味道的衣服大約五分鐘，然后把衣服在通風處晾干就可以了！ 三、對付衣服上筆印 呵呵，這是幾乎每個人都會遇到的： 首先將酒精倒在衣服上自來水筆的劃痕上，每一道劃痕上都要均勻的覆蓋上酒精，酒精要選用濃度不小于75％的醫(yī)藥用酒精。把衣服上倒了酒精的這一面向上放，盡量不要接觸衣服的其它面，否則鋼筆或者圓珠筆的印記顏色有可能會染到衣服的其它部分。用普通的洗臉盆，準備好大半盆水，接下來將滿滿兩瓶蓋的漂白水倒在了清水中，注意一定要是滿滿兩瓶蓋才行。捎做攪拌，之后再加少許的洗衣粉，這個量您可以自己掌握。之后也稍做攪拌，讓洗衣粉能充分溶于水中。好了，現在將衣服完全浸泡在水里，時間是二十分鐘。時間到了，清洗衣服,一點印記也沒有了！ 如果是圓珠筆痕跡而且痕跡較重，用上述方法后若尚存遺跡，最后用牙膏加肥皂輕輕揉搓，再用清水沖凈。（但嚴禁用開水泡?。。。?衣物沾到筆圓珠筆痕跡另外還有一個辦法解決：那就是別急著把衣服下水，而是先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。 四、清洗衣服上的醬油漬 辦法一：需要用到白糖。首先把沾上污漬的地方用水浸濕，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓。我們可以看到一部分醬油跡已經沾到了白糖上，然后用水清洗，可除去漬。 辦法二：需要用到蘇打粉。將白背心浸濕后，在沾有醬油漬的地方涂上蘇打粉，10分鐘后用清水洗凈，即可除掉醬油漬。 辦法三：需要用到新鮮的蓮藕，用刀把新鮮的蓮藕切開，將新鮮的蓮藕汁涂在醬油跡處，10分鐘后在水中清洗，可除掉醬油漬。 五、清洗衣服上油漆 衣服上蹭到油漆該怎么辦呢？方法就是把清涼油抹到粘有油漆的部位，因為清涼油里所含的物質可溶解油漆，之后在沖洗干凈即可。若沾上水溶性漆（如水溶漆、乳膠漆）及家用內墻涂料，及時用水一洗即掉； 若尼龍織物被油漆沾污，可先涂上豬油揉搓，然后用洗滌劑浸洗，清水漂凈。 六、清洗草漬 您需要準備一百克食鹽，另外您還需要準備1000克清水。把水倒入容器中，用手攪勻，將沾有草漬的衣服放入盆中，在鹽水中泡10分鐘。將衣服入在水中清洗，這時您會發(fā)現，輕輕松松就可以把頑固的草漬洗掉了。 七、清洗染色衣服 在洗衣機里放入溫水，啟動洗衣機進行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大約三分之一瓶消毒液，溶解稀釋，放入衣服，蓋上機蓋，漂洗大約25分鐘， 25分鐘后撈出衣物，衣服晾干后，就回復原來的顏色了。 如果想避免衣服不掉色，剛買回來的新衣衣，必須在水里放些鹽（一桶水一小匙），洗后要馬上用清水漂洗干凈，不要泡太久哦！最后，不要在陽光下曝曬，陽光會使染料變性的哦～～應放在陰涼通風處晾干：） 八、清洗血跡 剛沾染上時，應立即用冷水或淡鹽水洗（禁用熱水，因血內含蛋白質，遇熱會凝固，不易溶化），再用肥皂或10％的碘化鉀溶液清洗； 用白蘿卜汁或搗碎的胡蘿卜拌鹽皆可除去衣物上的血跡； 用10％的酒石酸溶液來揩拭沾污處，再用冷水洗凈； 用加酶洗衣粉除去血漬，效果甚佳； 若沾污時間較長，可用10％的氨水或3％的雙氧水揩拭污處，過一會兒，再用冷水強洗。 如仍不干凈，再用10-15％的草酸溶液洗滌，最后用清水漂洗干凈。 無論是新跡，陳跡，均可用硫磺皂揉搓清洗。 用搽手油涂抹在血跡上，停留15分鐘左右的時間，在用清水肥皂清洗即可。 九、輕松洗掉衣服上的霉點 由于天氣悶熱空氣潮濕，或換季的時候，洗過的衣服很容易長霉點，特別是白色的衣服，一旦長上霉點，是很郁悶的事情。 沒關系，對付這些霉點，也有很多的方法： 綠豆芽；把嫩嫩的綠豆芽放在霉點上，雙手使勁搓揉，是不是干凈了一些呢？再放一些綠豆芽接著搓，哼哼，顏色又淺了很多，再搓，功夫不負有心人，霉點沒有了，最后再用清水沖洗，哈哈，就這么簡單，問題迎刃而解； 衣物上的霉斑可先在日光下暴曬，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除； 把被霉斑污染的衣服放入濃肥皂水中浸透后，帶著皂水取出，置陽光下曬一會，反復浸曬幾次，待霉斑清除后，再用清水漂凈； 絲綢衣物可用檸檬酸洗滌，后用冷水洗漂； 麻織物的霉?jié)n，可用氯化鈣液進行清洗； 毛織品上的污漬還可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二湯匙或硼砂二湯匙）清洗； 用2％的肥皂酒精溶液（250克酒精內加一把軟皂片、攪拌均勻）擦拭，然后用漂白劑3-5％的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌。這種方法限用于白色衣物，陳跡可在溶液中浸泡1小時。 十、清洗紅、紫藥水 紅藥水漬可先用白醋洗，然后用清水漂凈； 另外可先將紅藥水污處浸濕后用甘油刷洗，再用含氨皂液反復洗，若加入幾滴稀醋酸液，再用肥皂水洗，效果更佳； 處理紫藥水漬，可將少量保險粉用開水稀釋后，用小毛刷蘸該溶液擦拭。反復用保險粉及清水擦洗，直至除凈（毛粘料、改染衣物、絲綢及直接染料色物禁用哦?。。?11、清洗膏藥 有時衣衣蹭上了膏藥可以用酒精加幾滴水（或用高梁酒亦可），放在沾有膏藥漬的地方搓揉，待膏藥去凈，再用清水漂洗，或用焙過的白礬末揉，再用水洗亦可； 也可用食用堿面撒于污處，加些溫水，揉搓幾次，即可除去。若將堿面置鐵勺內加熱后撒至污處，再加溫水揉洗，去污更快。 12、清洗泛黃的衣服 其實，衣服會變黃，多半是熒光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。 洗米水＋橘子皮簡單又有效： 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮后，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的熒光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法； 流汗產生的黃漬，用氨水去除：流汗產生的汗?jié)n，因為含有脂肪的汗液，容易在布質纖維內凝結，所以在洗滌時加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鐘后，搓洗一下，然后用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗?jié)n去除嘍！ 13、清洗啤酒、黃酒漬 新染上的污跡，放清水中立即搓洗即掉。 陳跡可先用清水洗滌后，再用2％氨水和硼砂混合液揉洗，最后用洗水漂洗干凈； 黃酒的陳跡，在用清水洗后，再用5％的硼砂溶液及3％雙氧水揩拭污處，最后用清水漂凈。 14、清洗果汁印 新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除； 重跡及陳跡清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有機酸，然后再用洗滌劑清洗。對含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗； 如織物為白色的，可在3％的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布塊蘸此溶液將沾污處潤濕，再用干凈布揩擦、陰干； 用3-5％的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個小時后，再刷洗、漂凈； 對桃汁跡，因其中含有高價鐵，所以可用草酸溶液除之。對柿子漬，立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂凈； 番茄醬可先刮去干跡，用溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤濕后拿洗發(fā)香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水沖凈。 15、清洗鐵銹 干家務活是不是經常碰到這個？ 取鮮檸檬，可榨出其汁液滴在銹漬上用手揉擦之，反復數次，直至銹漬除去，再用肥皂水洗凈。 16、清洗碘酒 對碘酒漬可先用淀粉浸濕揉擦（淀粉遇碘立即呈黑色），再用肥皂水輕輕洗去。 淡的碘漬可用熱水或酒精，也可用碘化鉀溶液搓拭。濃漬可浸入15-20％的大蘇打溫熱的溶液中，約2小時左右，再用清水漂洗。 17、清洗印油印 當毛料或布料沾上印油時，應先用熱水或開水沖洗，然后用肥皂水搓洗，再用清水漂凈，即可干凈。千萬不要用涼水洗，因為這會使顏色浸入纖維，很難再洗凈。 18、清洗黃油印 因黃油漬的主要成分是脂肪，可用酒精或氨水再進行洗除。 19、清洗口紅印 需要化妝的JM，估計最怕就是脫衣服是蹭到口紅印啦； 如染上口紅印，可先用小刷蘸汽油輕輕刷擦，去凈油脂后，再用溫洗滌劑溶液洗除； 如果沒有汽油也可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水，倒在干凈的布上輕拍有印痕的地方，很有效喔！ 20、清洗茶、咖啡漬 被茶、咖啡這些飲料污染的衣服，可立即用70-80％的熱水洗滌，便可除去。 舊茶跡，可用濃食鹽水浸洗，或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水，可用10％的甘油溶液揉搓，再用洗滌劑洗后用水沖凈。 舊茶及咖啡跡，可用甘油和蛋黃混合溶液擦拭，稍干后用清水漂凈?；蛟谖蹪n處涂上甘油，再撒上幾粒硼砂，用開水浸洗。亦可用稀釋的氨水、硼砂加溫水擦拭。 舊咖啡跡可用3％的雙氧水溶液揩拭，再以清水洗凈，亦可用食鹽或甘油溶液清洗。 21、去除蠟燭油 先用小刀輕輕刮去表面蠟質，然后用草紙兩張分別托在污漬的上下，用熨斗熨兩三次，用熨斗的熱量把布纖維內的蠟質熔化，熔化的蠟油被草紙吸收掉。反復數次，蠟燭油印即可除凈。 22、去處口香糖： 黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，輕輕松松就可以把口香糖擦掉了； 對衣物上的口香糖膠跡，可先用小刀刮去，取雞蛋清抹在遺跡上使其松散，再逐一擦凈，最后在肥皂水中清洗，清水洗凈； 還可以先把衣服用塑料袋包好，放到冰箱中冷凍半天，等衣服上的口香糖變硬了取出來，輕輕揉搓，口香糖很快就掉了，而且一點痕跡也沒有！ 23、巧洗白球鞋 提到白球鞋，您可能也有過同樣的煩惱——辛苦洗干凈的白球鞋曬干后卻出現這樣黃黃的印記，真難看??！不妨試試熱心觀眾于小姐提供的這個竅門，讓白球鞋洗后依舊亮白如新吧！ 先用肥皂或洗衣粉將鞋子洗刷干凈，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分鐘 ,然后把球鞋拿到陽臺，放在陰涼處，并且在鞋面上用衛(wèi)生紙蓋上，晾！ 效果顯而易見哦！ 24、巧洗毛巾 毛巾使用久了，常常會濕濕黏黏的，可用鹽搓揉后，用清水洗凈，則可除去濕黏之物。 25、去除鋼筆漬 網上有朋友留言問“怎樣去除鋼筆漬”，如下，供參考： 從化工商店買一點兒草酸（顆粒狀），將染有鋼筆漬的衣服用溶解草酸的水浸泡搓洗，可去處痕跡。由于草酸屬于弱酸，不會腐蝕衣物。行不？！
鹽焗藕片做法
似乎從來沒有一種食材，如此上升成為一種生活方式，改變著一代人的飲食偏好。在江浙滬、廣東、廣西、京津、兩湖、云貴川等地區(qū)，每到夏秋兩季，小龍蝦就掀起一股消費風潮，成為城市里大街小巷的餐廳、酒店、乃至路邊攤的“時令美食”。
烹制小龍蝦的方法有很多，燒、煮、烤、炸、燴等皆可，冷盤、點心亦能成肴。小龍蝦的做法也千變萬化，那么到底什么樣的做法才更具人氣，不失其真滋味呢？就讓小編為大家推薦一道頗具人氣的滋味龍蝦。
小龍蝦的營養(yǎng)價值
①小龍蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；
②小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
③小龍蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效
| 麻辣小龍蝦 |
By 摩西膳坊GODOFMERCY
用料
主料：小龍蝦 1000克
輔料：生姜1個、大蒜5個、白砂糖1勺、大蔥1支、小蔥適量桂皮1片小米椒6個大料6顆香葉5片干辣椒50克花椒粒40克鹽1勺油2湯勺老抽2勺生抽1勺豆瓣醬1勺黃豆醬1勺花雕酒5勺
做法
1.首先準備食材吧~大蒜5個、生姜1個
2.大蔥1支
3.選擇活的小龍蝦。放入盆中用清水沖洗2次后；在盆中放入2勺鹽，再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時，以便更好的清潔。小龍蝦因為生活在泥濘里；身上的泥實在太多了。將小龍蝦反復沖洗，刷洗蝦身，剪去蝦須，蝦尾中間一片擰拉一下去除蝦腸，清洗干凈瀝干水分
4.熱鍋涼油，先爆香一部分干辣椒
5.匯入切好的生姜、大蒜和小米椒
6.黃豆醬和豆瓣醬剁碎，倒進鍋中爆香。
7.放入小龍蝦翻炒至蝦殼變紅，蝦身卷；加入大顆的干辣椒、桂皮、香葉、大料和花椒炒香
8.放入鹽調味
9.放入白砂糖
10.先用老抽上色，決定了味形的基調
11.繼續(xù)炒出香味后加入生抽
12.加入大量的花雕酒，激活小龍蝦的肉質
13.加入清水約和小龍蝦齊平
14.翻炒均勻后入大蔥加蓋，中火燒15到20分鐘，收汁不必把湯燒干，把料汁收至半干；撒上蔥花即可
烹飪技巧
1.最好戴只手套清洗龍蝦，預防小龍蝦把手夾傷。 2.小龍蝦以鮮活為佳，不能吃死的小龍蝦。小龍蝦是高蛋白生物，身體里含有的細菌多，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子?，F做現吃則肉嫩，不宜入冰箱存放，否則肉老遜幾分。3.龍蝦細爪的根部最容易藏污納垢，一定要剪掉。 4.小龍蝦一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。 5.調味料可根據自己的口味來添加。 6.加鹽時先嘗嘗咸淡味再添加。辣椒和花椒視自己的口味來定，都要比平時炒菜量多。
甜糯藕片的做法
藕圓子的做法超級簡單，但在過去沒有料理機的時代，做藕圓子必須把蓮藕用手工擦成藕茸，很費時費力。現在做藕圓子可以用料理機打成藕茸，更簡單了。
原料：
脆藕、生姜、大蔥、肉末、生粉、雞精、鹽適量。
準備工作：
1、脆藕洗凈去皮，切成小塊放入料理機，打成藕茸。家里沒有料理機的，就用擦子擦成藕茸，然后再剁細。
2、生姜和大蔥切成細末。
做法步驟：
1、做好的藕茸稍微擠下水，別擠太干，擠好以后放入餡料盆中，加入蔥姜末混合均勻。
2、接著加點肉末，再加點生粉，攪拌均勻后再加點鹽和雞精調味，再次攪勻。
3、油鍋燒到大約九成熱時，把藕茸用虎口擠成圓子下鍋，用中火炸到藕圓子的表面呈金黃色，撈出瀝油即成。
經驗分享：
1、做藕圓子和藕夾之類的油炸菜肴，必須要選用脆藕來做，用粉藕做出來肯定不好吃（參閱《武漢人挑選脆藕和粉藕的絕招，百試百靈》），我們湖北人都是常年吃藕的行家，這話你不信可以試試。
2、做藕圓子完全可以不加肉末，這樣做出來就是純素的藕圓子，但加點肉末會更加好吃。肉末的用量不宜過多，否則就會沖淡蓮藕本身的香甜味。
3、蔥姜末切細點口感比較好，尤其是姜末，切細點味道不會太沖，特別喜歡吃姜的也可以切的略微粗點。姜蔥的作用是激發(fā)出蓮藕的香甜和鮮味，反襯出藕茸的細膩甜糯。
4、藕茸可以打的細膩些，也可以打得粗些，甚至可以直接擦成藕絲使用，但做出的藕圓子口感各不相同，具體喜歡哪種做法就看你自己的喜好了。
5、藕茸擠水的時候不要擠的太干，稍微擠出點藕汁就行，擠的太干就吃不出蓮藕特有的香甜味了。
6、生粉的用量以能讓藕茸輕易成團就行，不能多加，否則也會沖淡蓮藕的鮮甜、香味和口感。
7、炸好的藕圓子瀝凈油就可以吃了，也可以做成各種各樣的菜肴食用，吃不完的藕圓子放在冰箱冷藏或冷凍保存，下次再吃的時候復炸一遍就行。
8、調味料用量可以隨個人喜好增減，比如喜歡咸的多給鹽，喜歡辣的可以放點胡椒粉，等等。但是，調味料也不宜多用，防止它們掩蓋蓮藕本身的鮮甜味道。
9、擠出來的藕汁可以添加適量清水燒開，做成濃稠粘滑的甜湯。也可以靜置沉淀，倒掉上層清水后，得到的沉淀物就是藕漿，可以當作生粉加入藕茸中，也可以曬干得到藕粉。
咖喱藕片的做法竅門
1，糖醋排骨
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤。
2，紅燒鯉魚
紅燒鯉魚是一道以鯉魚為制作主料，以花生油、濕淀粉、大蒜、醬油等作為輔料制作而成的家常菜，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于咸鮮，呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。
3，魚香肉絲
魚香肉絲（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），是一道漢族特色傳統(tǒng)名菜，以魚香味調味而得名，屬于川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創(chuàng)制而成。
4，油燜茄子
油燜茄子是一道以茄子作為主要食材制作而成的浙江特色傳統(tǒng)名菜，屬于浙江菜系。主要烹飪工藝是燜炸。茄子軟爛味咸甜。
5，宮保雞丁
宮保雞?。↘ung Pao Chicken），是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。
該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。
咖喱面藕的做法
一、羅宋湯
材料：胡蘿卜半個、番茄一個、土豆半個、洋蔥半個、姜適量、蒜適量、牛里脊肉100g、玉米油、鹽、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、蔥、白糖都適量
做法：胡蘿卜、土豆、洋蔥、姜蒜切末，牛肉切長塊，加料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌勻腌制20分鐘。番茄上方十字劃開開水泡2分鐘剝皮切塊。熱鍋下油，加姜蒜炒香，除牛肉外所有食材加進去炒2分鐘，再加牛肉炒2分鐘，加生抽拌勻，加清水大火煮開轉小火慢燉20分鐘，加鹽、糖、胡椒粉拌勻出鍋。
二、鯽魚湯
材料：小鯽魚6條、香菜2根、蔥姜適量、料酒3勺、鹽1勺半、油4勺
做法：鯽魚加3勺料酒腌制10分鐘，熱鍋下油放姜絲爆香后撈出姜絲，下魚煎到兩面金黃，倒水蓋上蓋子燒滾，撒蔥花放鹽，煮2分鐘，出鍋裝盤。
三、冬瓜排骨湯
材料：冬瓜400g、排骨250g、蔥姜蒜適量、香菜1根、八角一顆、枸杞、老抽、料酒、鹽、雞精適量
做法：排骨下鍋焯水，重新弄干凈的水3到4碗，放排骨，加蔥姜蒜、八角、枸杞、料酒大火燒開轉中火燉25分鐘，放冬瓜片，加適量鹽和雞精，繼續(xù)燉10分鐘，出鍋裝盤撒香菜。
四、海帶排骨湯
材料：海帶350g、排骨400g、玉米一根、胡蘿卜半個、姜5片、鹽、胡椒粉適量
做法：排骨下鍋焯水撈出沖水淋干凈，放入燉湯的鍋中，放海帶絲、姜片、玉米段，加上蓋子熬熟，開蓋下鹽和胡椒粉，拌勻再熬10分鐘，出鍋裝盤。
五、蓮藕排骨湯
材料：排骨1根、蓮藕2根、馬蹄8個、鹽、雞精適量
做法：所有的食材全部洗凈切塊，放入熬湯的鍋中，加入適量的水，燉熟后，開蓋下鹽和雞精（加了馬蹄的可以不用下雞精），拌勻再熬10分鐘，出鍋裝盤。
六、酸蘿卜老鴨湯
材料：鴨半只、山藥300g、枸杞、酸蘿卜、水、蔥姜適量、花椒10粒
做法：鴨剁塊下鍋焯水，焯好后放入燉湯的器具中，蔥花打結放入，酸蘿卜、姜、花椒全部加入，酸蘿卜不用太多，多加一些水，燉熟后開蓋加鹽，再熬10分鐘，開蓋加枸杞燜2分鐘，出鍋裝盤撒蔥花。
七、冬陰功湯
材料：基圍蝦300g、文蛤150g、花蛤150g、平菇、青菜、魚丸少量、西紅柿一個、檸檬葉十片、香茅草一小把、甜姜6片、咖喱膏4塊、干辣椒3個、椰漿100ml、青檸檬1個
做法：鍋內加1500ml水燒開，放香茅草、檸檬葉、甜姜、干辣椒煮5分鐘，放西紅柿、平菇、青菜煮開，放魚丸、蝦、文蛤、花蛤蓋上蓋子再煮5分鐘，放入椰漿、檸檬汁、咖喱膏，拌勻后煮1分鐘，出鍋裝盤。
蒜泥藕片的做法
用料：藕 1節(jié)，黃瓜 1根，香油 一丟丟，蒜 5瓣，醋 3勺，生抽 2勺，鹽 3克，粉皮 1張，香菜 1根，姜 1塊，辣椒油 2勺。
涼拌黃瓜粉皮藕片的做法步驟：
1.搗蒜泥，加了片姜，加了一半鹽；黃瓜，拍一拍、切一切； 粉皮，煮三分鐘，涼水冰一下，切一切；
2.藕片煮三分鐘，涼水冰一下；加三勺醋、兩勺醬油，幾滴香油，香菜，蒜泥，兩勺自制辣椒油，拌勻上桌。
咖喱土豆藕丁
下面是一個高三媽媽的早餐食譜，火遍全網，可以借鑒哦
今日早餐：花卷，紫米桂花粥，手撕茄子，麻將黃瓜，泡椒杏鮑菇，煮蛋，香蕉奶昔，水果堅果
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五谷羹真是好東西，加餐、早點都不賴，關鍵方便啊！
今日早餐：家常餅，涼拌菠菜，小蔥拌豆腐，煮蛋，蒸紅薯，燉牛肉，五谷羹，水果堅果。
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奮斗在這一米灶臺的我，充滿無窮活力。
今日早餐：蔥頭肉餅，紅豆紅棗豆?jié){，雙花拌雙耳，黃瓜豆皮，水果堅果。
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芹菜切小，加少量水，打汁和面，有條件的話最好現吃現做。
今日早餐：牛肉面（芹菜汁和面），煮玉米，什錦菜，涼拌白玉菇，水果堅果。
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將吃剩的主食及時凍入冰箱，記得是凍上哦，沒飯時拿出可解燃眉^_^??
今日早餐：花卷豆包（均為剩飯），雜糧粥，蒸紅薯，煮鵪鶉蛋，涼拌三丁，老醋木耳，鹽水蝦，水果堅果。
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昨睡太晚了，真起不來?。『唵涡┌?。
今日早餐：蝦仁蛋炒飯，綠豆湯，熗拌金針菇，涼拌苦苣，水果堅果
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生活的儀式感，大概就是為了讓我們把最平淡的日子，過出美感來。
今日早餐：攤咸食，鮮蝦粥，蠔油杏鮑菇，生菜沙拉，煮蛋，水果堅果。
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娃再次進京踏上求學路，不一樣的年紀，不一樣的生活軌跡，五天后娘來接你時希望看到全新的胖胖。
今日早餐：西紅柿打鹵面，麻將秋葵，煮玉米，黃瓜香菜，水果堅果。
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昨天累壞了，早餐簡單些，娃不在身邊，還有老娘呢。
今日早餐：發(fā)糕，朝鮮面，生菜沙拉，拌芹菜，水果堅果
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南瓜和米飯分別蒸熟，挖出南瓜肉，拌勻后再次灌入小南瓜中蒸幾分鐘讓他們充分融合，下次準備點豆餡是不是更好呢。
今日早餐：南瓜八寶飯，銀耳百合湯，荷塘小炒，熗拌豇豆，水煮鵪鶉蛋，水果堅果。
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生活每天都是限量版，努力使每一天都開心而有意義，不為別人，為自己。
今日早餐：早餐包，牛肉雜菌粥，白灼秋葵，海米冬瓜，水果堅果。
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姑姐昨晚帶來新鮮豬頭肉，可惜我享受不了呀。
今日早餐：發(fā)面餅，玉米汁，涼拌雜菌，海帶絲，豬頭肉，鵪鶉蛋，水果堅果
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昨晚蘇大美女的三文魚排很是不錯，為了家人喝上新鮮的魚湯，我也是拼了，四點半起來熬湯啦，困啊。
今日早餐：糙米飯，蛋羹，魚湯，荷蘭豆拌木耳，黃瓜豆干，水果堅果。
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現在是蠔正肥時，怎可辜負。
今日早餐：香菇豬肉包，生蠔粥，涼拌土豆絲，果仁菠菜，水果堅果。
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熊孩子前一晚說好第二天帶姥姥吃拉面去，早上就變卦了，嚷嚷著家里吃（目的不純，玩電腦忙的）冰箱冷藏冷凍的存貨全部翻出！
今日早餐：漢堡，雞蛋煎饅頭片，生菜沙拉，鹽水蝦，五香紅腰豆，蘇子葉蘸辣醬，水果堅果，各種飲品（奶茶、牛奶、咖啡）
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腌了一天一夜的雞腿好吃不？你就不能給我們留點嗎？兩個大卷瞬間被掃。
今日早餐：照燒雞肉卷，紫薯米糊，五彩沙拉，黑白配（菜花木耳），煮蛋，蒸紫薯，水果堅果
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看到苦瓜紫薯釀，LG問以前咋沒吃過？"因為有紫薯沒苦瓜，有苦瓜沒紫薯，今兒它們偶遇了。
今日早餐：紅米飯（加了燕麥），清蒸魚，苦瓜紫薯，白灼西生菜，芙蓉鮮蔬湯，水果堅果
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經大師姐的親授，這灌湯包是相當成功啊?。ù颂帒姓坡暎?/p>
今日早餐：鮮肉小籠湯包，桂花糖芋苗，煮蛋，自制泡菜，爽口筍絲，水果堅果。
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計劃趕不上變化，披薩變了饃，反正都有餡兒嘛。
今日早餐：肉夾饃，豆沙發(fā)面餅，自制開胃小菜，辣味金針菇，煮蛋，水果堅果
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家，很平淡，只要每天都能看見親人的笑臉，就是幸福的展現；愛，很簡單，簡單到親手為所愛的人做一餐飯，煲一碗湯…
今日早餐：自制披薩，蔬菜沙拉，煮蛋，檸檬紅茶，白灼秋葵，煮玉米，水果堅果。
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"一度暑出處暑時，秋風送爽已覺遲。"今日處暑，宜吃鴨子，木有準備，中午再吃吧
今日早餐：黑米飯，咖喱土豆，胭脂藕，絲瓜雞蛋，椰子汁，水果堅果。
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每天清晨，獨自在廚房忙碌，緊張卻平和，喜歡這樣子的日子。
今日早餐：雞蛋火腿三明治，焗土豆泥，蔬菜沙拉，煮玉米，拿鐵咖啡，水果堅果。
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昨晚就告訴兒子今天吃糖醋排骨，直到看到土豆發(fā)覺上當，那咋還吃了三塊？
今日早餐：水芹豬肉水餃，芹菜葉拌魔芋，糖醋排骨土豆版，水煮蛋，煮玉米，餃子湯，水果堅果
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娃問為啥只有骨頭沒有肉，他想吃肉肉，你說呢，肉多貴呀，下次吧，成績好點給肉吃。
今日早餐：肉燒餅，三文魚骨粥，涼拌五?。ㄐ尤省⒂衩?、黃瓜、胡蘿卜、火腿），菠菜粉絲，煮蛋，水果堅果
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一粥一飯一人享，一果一蔬巧伴旁！
今日早餐：黃金蛋餅（雞蛋、饅頭、胡蘿卜、青椒）水果堅果
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晨起已微涼，說好的進補是不是也該開始了？就在今天吧。
今日早餐：花卷，排骨湯（玉米，猴頭菇，花膠，鯊魚骨，海螺片等）豆皮卷，青筍燒山藥，煮蛋，水果堅果
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很久沒吃蘿卜絲丸子了，油大是致命傷，可老媽喜歡，采取老媽建議，蘿卜絲餅變球形。
今日早餐：蘿卜絲丸子，南瓜小米粥，西芹百合，拌三?。ê}卜，藕丁，青筍），煮蛋，水果堅果
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太快啦！不知不覺一月又過去了，娃，讓我們一起努力。
今日早餐：山寨版熱干面，牛奶，蒜蓉西蘭花，秋葵蘸醬（紅的一煮就這色兒了），煮蛋，水果堅果。
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芥末藕片的做法
材料：蘋果一個 ，雞翅250克，檸檬半個，可樂一罐，面糊適量。蒜兩個。紅糖.醬油適量。
方法：蘋果橫切塊，然后去掉核和皮。將果肉放入面糊中，再放到油鍋里炸。大至金黃后撈出，淋上醬料即可。
在碗中倒入可樂，放入紅糖醬油，檸檬汁，蒜用叉子攪拌均勻。倒在雞翅上腌制入味。
再把雞翅放到烤架上烤一段時間，撒上蔥花，美味就做好了。
咖喱藕片的做法視頻
洗衣小竅門集錦 一、清洗白衣、白襪 白色衣物上的頑漬很難根除，這個時候取一個檸檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大約15分鐘后清洗即可。 二、清洗衣物怪味 有時衣物因晾曬不得當，會出現難聞的汗酸味，取白醋與水混合，浸泡有味道的衣服大約五分鐘，然后把衣服在通風處晾干就可以了！ 三、對付衣服上筆印 呵呵，這是幾乎每個人都會遇到的： 首先將酒精倒在衣服上自來水筆的劃痕上，每一道劃痕上都要均勻的覆蓋上酒精，酒精要選用濃度不小于75％的醫(yī)藥用酒精。把衣服上倒了酒精的這一面向上放，盡量不要接觸衣服的其它面，否則鋼筆或者圓珠筆的印記顏色有可能會染到衣服的其它部分。用普通的洗臉盆，準備好大半盆水，接下來將滿滿兩瓶蓋的漂白水倒在了清水中，注意一定要是滿滿兩瓶蓋才行。捎做攪拌，之后再加少許的洗衣粉，這個量您可以自己掌握。之后也稍做攪拌，讓洗衣粉能充分溶于水中。好了，現在將衣服完全浸泡在水里，時間是二十分鐘。時間到了，清洗衣服,一點印記也沒有了！ 如果是圓珠筆痕跡而且痕跡較重，用上述方法后若尚存遺跡，最后用牙膏加肥皂輕輕揉搓，再用清水沖凈。（但嚴禁用開水泡?。。。?衣物沾到筆圓珠筆痕跡另外還有一個辦法解決：那就是別急著把衣服下水，而是先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。 四、清洗衣服上的醬油漬 辦法一：需要用到白糖。首先把沾上污漬的地方用水浸濕，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓。我們可以看到一部分醬油跡已經沾到了白糖上，然后用水清洗，可除去漬。 辦法二：需要用到蘇打粉。將白背心浸濕后，在沾有醬油漬的地方涂上蘇打粉，10分鐘后用清水洗凈，即可除掉醬油漬。 辦法三：需要用到新鮮的蓮藕，用刀把新鮮的蓮藕切開，將新鮮的蓮藕汁涂在醬油跡處，10分鐘后在水中清洗，可除掉醬油漬。 五、清洗衣服上油漆 衣服上蹭到油漆該怎么辦呢？方法就是把清涼油抹到粘有油漆的部位，因為清涼油里所含的物質可溶解油漆，之后在沖洗干凈即可。若沾上水溶性漆（如水溶漆、乳膠漆）及家用內墻涂料，及時用水一洗即掉； 若尼龍織物被油漆沾污，可先涂上豬油揉搓，然后用洗滌劑浸洗，清水漂凈。 六、清洗草漬 您需要準備一百克食鹽，另外您還需要準備1000克清水。把水倒入容器中，用手攪勻，將沾有草漬的衣服放入盆中，在鹽水中泡10分鐘。將衣服入在水中清洗，這時您會發(fā)現，輕輕松松就可以把頑固的草漬洗掉了。 七、清洗染色衣服 在洗衣機里放入溫水，啟動洗衣機進行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大約三分之一瓶消毒液，溶解稀釋，放入衣服，蓋上機蓋，漂洗大約25分鐘， 25分鐘后撈出衣物，衣服晾干后，就回復原來的顏色了。 如果想避免衣服不掉色，剛買回來的新衣衣，必須在水里放些鹽（一桶水一小匙），洗后要馬上用清水漂洗干凈，不要泡太久哦！最后，不要在陽光下曝曬，陽光會使染料變性的哦～～應放在陰涼通風處晾干：） 八、清洗血跡 剛沾染上時，應立即用冷水或淡鹽水洗（禁用熱水，因血內含蛋白質，遇熱會凝固，不易溶化），再用肥皂或10％的碘化鉀溶液清洗； 用白蘿卜汁或搗碎的胡蘿卜拌鹽皆可除去衣物上的血跡； 用10％的酒石酸溶液來揩拭沾污處，再用冷水洗凈； 用加酶洗衣粉除去血漬，效果甚佳； 若沾污時間較長，可用10％的氨水或3％的雙氧水揩拭污處，過一會兒，再用冷水強洗。 如仍不干凈，再用10-15％的草酸溶液洗滌，最后用清水漂洗干凈。 無論是新跡，陳跡，均可用硫磺皂揉搓清洗。 用搽手油涂抹在血跡上，停留15分鐘左右的時間，在用清水肥皂清洗即可。 九、輕松洗掉衣服上的霉點 由于天氣悶熱空氣潮濕，或換季的時候，洗過的衣服很容易長霉點，特別是白色的衣服，一旦長上霉點，是很郁悶的事情。 沒關系，對付這些霉點，也有很多的方法： 綠豆芽；把嫩嫩的綠豆芽放在霉點上，雙手使勁搓揉，是不是干凈了一些呢？再放一些綠豆芽接著搓，哼哼，顏色又淺了很多，再搓，功夫不負有心人，霉點沒有了，最后再用清水沖洗，哈哈，就這么簡單，問題迎刃而解； 衣物上的霉斑可先在日光下暴曬，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除； 把被霉斑污染的衣服放入濃肥皂水中浸透后，帶著皂水取出，置陽光下曬一會，反復浸曬幾次，待霉斑清除后，再用清水漂凈； 絲綢衣物可用檸檬酸洗滌，后用冷水洗漂； 麻織物的霉?jié)n，可用氯化鈣液進行清洗； 毛織品上的污漬還可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二湯匙或硼砂二湯匙）清洗； 用2％的肥皂酒精溶液（250克酒精內加一把軟皂片、攪拌均勻）擦拭，然后用漂白劑3-5％的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌。這種方法限用于白色衣物，陳跡可在溶液中浸泡1小時。 十、清洗紅、紫藥水 紅藥水漬可先用白醋洗，然后用清水漂凈； 另外可先將紅藥水污處浸濕后用甘油刷洗，再用含氨皂液反復洗，若加入幾滴稀醋酸液，再用肥皂水洗，效果更佳； 處理紫藥水漬，可將少量保險粉用開水稀釋后，用小毛刷蘸該溶液擦拭。反復用保險粉及清水擦洗，直至除凈（毛粘料、改染衣物、絲綢及直接染料色物禁用哦?。。?11、清洗膏藥 有時衣衣蹭上了膏藥可以用酒精加幾滴水（或用高梁酒亦可），放在沾有膏藥漬的地方搓揉，待膏藥去凈，再用清水漂洗，或用焙過的白礬末揉，再用水洗亦可； 也可用食用堿面撒于污處，加些溫水，揉搓幾次，即可除去。若將堿面置鐵勺內加熱后撒至污處，再加溫水揉洗，去污更快。 12、清洗泛黃的衣服 其實，衣服會變黃，多半是熒光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。 洗米水＋橘子皮簡單又有效： 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮后，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的熒光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法； 流汗產生的黃漬，用氨水去除：流汗產生的汗?jié)n，因為含有脂肪的汗液，容易在布質纖維內凝結，所以在洗滌時加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鐘后，搓洗一下，然后用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗?jié)n去除嘍！ 13、清洗啤酒、黃酒漬 新染上的污跡，放清水中立即搓洗即掉。 陳跡可先用清水洗滌后，再用2％氨水和硼砂混合液揉洗，最后用洗水漂洗干凈； 黃酒的陳跡，在用清水洗后，再用5％的硼砂溶液及3％雙氧水揩拭污處，最后用清水漂凈。 14、清洗果汁印 新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除； 重跡及陳跡清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有機酸，然后再用洗滌劑清洗。對含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗； 如織物為白色的，可在3％的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布塊蘸此溶液將沾污處潤濕，再用干凈布揩擦、陰干； 用3-5％的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個小時后，再刷洗、漂凈； 對桃汁跡，因其中含有高價鐵，所以可用草酸溶液除之。對柿子漬，立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂凈； 番茄醬可先刮去干跡，用溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤濕后拿洗發(fā)香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水沖凈。 15、清洗鐵銹 干家務活是不是經常碰到這個？ 取鮮檸檬，可榨出其汁液滴在銹漬上用手揉擦之，反復數次，直至銹漬除去，再用肥皂水洗凈。 16、清洗碘酒 對碘酒漬可先用淀粉浸濕揉擦（淀粉遇碘立即呈黑色），再用肥皂水輕輕洗去。 淡的碘漬可用熱水或酒精，也可用碘化鉀溶液搓拭。濃漬可浸入15-20％的大蘇打溫熱的溶液中，約2小時左右，再用清水漂洗。 17、清洗印油印 當毛料或布料沾上印油時，應先用熱水或開水沖洗，然后用肥皂水搓洗，再用清水漂凈，即可干凈。千萬不要用涼水洗，因為這會使顏色浸入纖維，很難再洗凈。 18、清洗黃油印 因黃油漬的主要成分是脂肪，可用酒精或氨水再進行洗除。 19、清洗口紅印 需要化妝的JM，估計最怕就是脫衣服是蹭到口紅印啦； 如染上口紅印，可先用小刷蘸汽油輕輕刷擦，去凈油脂后，再用溫洗滌劑溶液洗除； 如果沒有汽油也可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水，倒在干凈的布上輕拍有印痕的地方，很有效喔！ 20、清洗茶、咖啡漬 被茶、咖啡這些飲料污染的衣服，可立即用70-80％的熱水洗滌，便可除去。 舊茶跡，可用濃食鹽水浸洗，或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水，可用10％的甘油溶液揉搓，再用洗滌劑洗后用水沖凈。 舊茶及咖啡跡，可用甘油和蛋黃混合溶液擦拭，稍干后用清水漂凈?；蛟谖蹪n處涂上甘油，再撒上幾粒硼砂，用開水浸洗。亦可用稀釋的氨水、硼砂加溫水擦拭。 舊咖啡跡可用3％的雙氧水溶液揩拭，再以清水洗凈，亦可用食鹽或甘油溶液清洗。 21、去除蠟燭油 先用小刀輕輕刮去表面蠟質，然后用草紙兩張分別托在污漬的上下，用熨斗熨兩三次，用熨斗的熱量把布纖維內的蠟質熔化，熔化的蠟油被草紙吸收掉。反復數次，蠟燭油印即可除凈。 22、去處口香糖： 黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，輕輕松松就可以把口香糖擦掉了； 對衣物上的口香糖膠跡，可先用小刀刮去，取雞蛋清抹在遺跡上使其松散，再逐一擦凈，最后在肥皂水中清洗，清水洗凈； 還可以先把衣服用塑料袋包好，放到冰箱中冷凍半天，等衣服上的口香糖變硬了取出來，輕輕揉搓，口香糖很快就掉了，而且一點痕跡也沒有！ 23、巧洗白球鞋 提到白球鞋，您可能也有過同樣的煩惱——辛苦洗干凈的白球鞋曬干后卻出現這樣黃黃的印記，真難看??！不妨試試熱心觀眾于小姐提供的這個竅門，讓白球鞋洗后依舊亮白如新吧！ 先用肥皂或洗衣粉將鞋子洗刷干凈，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分鐘 ,然后把球鞋拿到陽臺，放在陰涼處，并且在鞋面上用衛(wèi)生紙蓋上，晾！ 效果顯而易見哦！ 24、巧洗毛巾 毛巾使用久了，常常會濕濕黏黏的，可用鹽搓揉后，用清水洗凈，則可除去濕黏之物。 25、去除鋼筆漬 網上有朋友留言問“怎樣去除鋼筆漬”，如下，供參考： 從化工商店買一點兒草酸（顆粒狀），將染有鋼筆漬的衣服用溶解草酸的水浸泡搓洗，可去處痕跡。由于草酸屬于弱酸，不會腐蝕衣物。
