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牛肉番茄燉山藥的做法大全家常做法視頻(番茄燉牛肉可以加山藥嗎)

2022年11月13日 04:44:4810網(wǎng)絡(luò)

番茄燉牛肉可以加山藥嗎

步驟 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟22.把牛肉切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟33.炒勺中加入油,待油熱倒入牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟44.加入少許的醬油 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟55.待牛肉炒的差不多的時候加入開水,再把蔥、姜倒入鍋中 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟66.加入切好的西紅柿 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟77.把山藥洗好去皮切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟88.把切好的山藥倒入牛肉里面 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟99.燉半個小時盛出即可

番茄燉牛肉可以加山藥嗎百度

主料:

番茄1只

輔料:

鐵棍山藥1根

配料:

蔥2根

鹽適量

做法:

1. 番茄洗凈切塊,山藥刨皮,洗凈切片,蔥切末。

2. 鍋熱油,放入番茄,煸炒一會兒。

3. 放入適量水,燒開后改小火,燒2分鐘。

4. 再放入山藥,翻勻,繼續(xù)燒開。

5. 1分鐘后,放入鹽。

6. 最后,撒入蔥花即可。

山藥燉牛肉可以放西紅柿嗎

牛肉山藥土豆能一起吃。可以做成山藥土豆燉牛肉。

材料:

牛肉600g、山藥1根、土豆2個、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟:

1、牛肉用清水浸泡半小時以上,中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開水中焯水。

5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好,花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

7、炒鍋燒熱加入食用油,爆香少量蔥姜。

8、加入牛肉翻炒。

9、片刻后加入適量醬油,炒至牛肉沒有水分。

10、加入適量開水。

11、轉(zhuǎn)至瓦罐里。加入材料盒,加入蔥姜和紅茶包。

12、山藥和土豆洗凈去皮、切塊泡在水中。

13、2個小時后牛肉已很爛。

14、加入山藥和土豆塊,再加入適量鹽。

15、燉至山藥和土豆熟軟即可。

番茄燉牛腩可以加山藥嗎

步驟1

牛腩洗凈,黃豆提前泡發(fā)。

步驟2

所有的配料食材備齊。

步驟3

陳皮香葉和花椒裝到調(diào)料盒里。

步驟4

香菇洗凈后用小刀畫出花紋。

步驟5

牛筒骨放姜片料酒開大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬3小時成高湯。

步驟6

鍋里放水放牛腩老姜和蔥白,開火焯水。

步驟7

焯水好的牛腩用流動水清洗干凈,再把牛腩切成塊,老姜切成片。

步驟8

鍋里燒熱放油,放入姜片和辣椒一起爆炒出香味。

步驟9

倒入牛腩一起翻炒出香味,加放料酒,豆腐乳,生抽和老抽。

步驟10

把所有的料一起炒勻,炒出香味。

步驟11

倒入牛骨高湯開大火燒開。

步驟12

牛腩到入煲湯的牛骨湯煲里,加入配料盒,蓋上蓋子用小火煲一個小時。

步驟13

挑去配料,加入去皮切成段的山藥,再煲20分鐘。

步驟14

再倒香菇蓋上蓋子煲10分鐘,加鹽,雞精調(diào)味。

步驟15

盛碗撒上香蔥,即可上桌享用美食。也可直接端鍋上桌。

牛肉可以燉山藥西紅柿嗎

主料:牛肉500g、山藥300g

輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g

1、牛肉泡水,出血沫。

2、切成2-3厘米大塊。

3、放入沸水鍋中煮5分鐘左右,撈出洗凈。

4、材料備好。

5、鍋中加水,放入牛肉。

6、放進(jìn)芹菜段、蔥、姜、料酒燒開,撇去浮沫,加入花椒用小火燉。

7、所以切滾刀塊。

8、在牛肉湯起鍋前30分鐘時放入山藥燉。

9、熄火前放鹽、雞精。

10、加入胡椒粉調(diào)勻即可盛出來享用了。

11、成品。

西紅柿燉牛肉能放山藥嗎

做法   一、我寫過一篇專門教燉牛肉方法的文章,里面有用高壓鍋和鐵鍋燉制的兩種方法,需要注意的是,高壓鍋要按上汽時開始計(jì)算時間,20-30分鐘,通常30分鐘,牛肉就很軟爛可口了,特別要說的是如鍋內(nèi)放入1-2片橘皮,燉出的肉味道會很清香。   二、把胡蘿卜和山藥去皮,操作山藥時如對山藥皮過敏,建議帶上塑料手套,或者在發(fā)癢的部分用醋清洗。待去皮洗凈后切成滾刀塊,過油稍炸一下。   三、鍋里倒入燉肉的肉湯,可加些清水,水開后把燉熟的牛肉放入,開鍋后下胡蘿卜和山藥一起燉制,注意要蓋上鍋蓋小火燜上10分鐘左右,可以放入適量鹽調(diào)咸淡味。

番茄山藥牛肉可以一起煮嗎

食材準(zhǔn)備:豬腳一只,山藥一支,八角一個,桂皮一小塊,生姜數(shù)片,料酒少許,香醋少許

【制作步驟】

1.豬腳牽連的地方切斷,切成一塊塊的;

2.水中加一點(diǎn)食鹽,將豬腳清洗干凈,過濾一下水分;

3.豬腳放入一個盆子里,加點(diǎn)料酒和香醋,抓拌一下,讓豬腳的每個地方都能粘到,然后放置半個小時;

4.把豬腳清洗干凈,連同姜片一起放入砂鍋中,加入清水沒過豬腳上1厘米即可,大火燉15分鐘;

5.到時間后,豬腳就很香了;

6.加入適量食鹽,八角,桂皮,再把切成段的山藥倒進(jìn)去,加開水裝滿鍋,先大火燉到湯汁沸騰后,轉(zhuǎn)成小火;

7.燉40分鐘,就可以關(guān)火開吃了。

牛肉燉西紅柿能放山藥嗎

一、用料

冬瓜 一斤

山藥  一根

牛肉(牛腩或者牛筋頭巴腦) 半斤或者三兩

料酒 1勺

蔥姜 適量

生抽醬油 適量勺

韭菜 3.4根

大棗 2顆(增加甜味)

老抽醬油 少量

桂圓 3顆(增加甜味)

王致和紅腐乳湯 1勺

二、冬瓜山藥牛肉湯的做法步驟

步驟 1

生牛肉放入砂鍋,清水多放些,水開,去除血沫。 

步驟2

放入蔥、姜、料酒、生抽,老抽醬油、大棗、桂圓,腐乳湯一起燉約15-20分鐘。

步驟 2

冬瓜去皮,去瓤,切小薄片塊,山藥去皮,切段。

步驟 3

冬瓜和山藥,放入燉好的牛肉湯中,大火燉煮。

步驟 4

將韭菜末放碗中,放少量鹽(依據(jù)個人口味),將熱熱的牛肉冬瓜湯,盛到韭菜末的碗中即可。

牛肉可以跟山藥番茄一起煮嗎

主料

山藥

200克

輔料

小蔥適量

生抽 適量

料酒適量

干辣椒適量

色拉油適量

姜適量

步驟 (合計(jì) 5 步)

進(jìn)入烹飪模式

1. 牛肉切方塊入滾水,撈起瀝干水分備用,山藥洗凈去皮切塊

2. 炒鍋熱油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉塊翻炒同時烹入料酒、生抽

3. 加入足量開水(沒過牛肉),放入干辣椒,燒開后撇去浮沫

4. 炒鍋中牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋,燉1小時左右至牛肉酥爛

5. 放入山藥塊,加蓋小火再燉20分鐘,起鍋,撒上蔥花裝飾即可

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