很高興能收到頭條君的邀請來回答這個(gè)問題，能快速溫暖身體最好的方法就是喝碗熱姜湯，趁熱喝下，一般五分鐘之內(nèi)，身體就會暖和起來，不過這只能臨時(shí)應(yīng)急的方法。想要提高整個(gè)冬天御寒能力的話，可適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)羊肉和適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。另外冬天的美食的話，我推薦羊肉燉蘿卜，既御寒又滋補(bǔ)，還熱乎。

冬天去東北，有哪些美食一定不能錯(cuò)過？

五花肉燉酸菜，小雞燉蘑菇，白菜燉豆腐，海帶燉黃豆，干豆腐燉白菜，西紅柿燉豆腐，殺豬菜，等等多種多樣

冬天有什么簡單又好喝的湯推薦？

冬天的湯好做，而且感覺不到多麻煩。夏天由于天熱，喝湯很少，做什么湯都沒食欲。冬天天冷，人都喜歡喝湯，而且喝的湯也是多種多樣。我認(rèn)為比較簡單又好喝的湯推薦幾種：酸辣湯、老菌湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜湯等。分享一下我的做法，可以參考。

酸辣湯

我很喜歡喝酸辣湯，只要做出那個(gè)味兒，多放些菜，一樣很好喝。我一般放香菇、油菜、木耳、黃花菜、冬筍等。飯后飲用，醒酒去膩助消化，非常開胃。所以很多人在沒有太大食欲的時(shí)候喝一碗酸辣湯是不錯(cuò)的選擇。具體看做法。1.將香菇、油菜、冬筍洗干凈，香菇、冬筍切片，油菜不用切，到時(shí)直接放到鍋里就可以。木耳和黃花菜用熱水泡開，洗凈，木耳切絲，黃花菜切段備用。

2.冷鍋倒油，放蔥花爆香。然后放香菇、油菜、冬筍和黃花菜爆炒。

3.加夠適量的開水，然后放老抽、雞精、味精和鹽。

4.用淀粉加水勾芡，水開后倒進(jìn)鍋里，攪勻。然后再打入雞蛋。

5.鍋內(nèi)飄出蛋花后就可以放胡椒粉和醋，胡椒粉用水稀釋一下倒進(jìn)鍋里。然后再倒入一定比例的醋，大火燒開10秒關(guān)火即可。

6.最后倒香油和香菜調(diào)味。

酸辣湯味道好壞，主要是鹽、胡椒粉和醋的比例。熬制酸辣湯時(shí)切記不要讓胡椒粉"蒸發(fā)"掉，那就變成酸湯了。胡椒的放入時(shí)間應(yīng)該是鍋里的菜全熟時(shí)開大火10秒，這樣，胡椒粉的辣味完全釋放，味道恰到好處。

紫菜湯

紫菜湯與其他湯類相比更加容易，我認(rèn)為比其他湯類更容易做。分享一下具體的操作。

1.先將鍋里倒熱水，水開后直接放紫菜。

2.然后再用淀粉勾芡，水開后倒鍋里。

3.再打雞蛋液，打雞蛋時(shí)里面兌少一點(diǎn)水可以使雞蛋更均勻。

4.加雞精、味精、鹽和香油，再放入香菜。

這樣，一碗熱騰騰的紫菜雞蛋湯就做好了，這個(gè)湯沒有重要點(diǎn)，只要簡單的跟平常做湯一樣就行了。歡迎對我的做法點(diǎn)評和留言，歡迎關(guān)注我，每天都有美食經(jīng)驗(yàn)分享。