??元宵節(jié)為什么要吃湯圓？正月十五元宵節(jié)，家家戶戶吃湯圓，這是我國的傳統(tǒng)風(fēng)俗，已有兩千多年的歷史。湯圓雖然好吃，但你知道元宵節(jié)為什么要吃湯圓嗎？元宵節(jié)還有什么習(xí)俗？下面一起來詳細了解下。


元宵節(jié)吃湯圓的來歷

元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。
??據(jù)資料記載，元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了明清時期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱為中國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年的歷史。

傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。
??東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時流傳開來。
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元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載，唐朝時，元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現(xiàn)了“乳糖圓子”，這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩句。
??及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓

正月十五吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。
??每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
??調(diào)查同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。
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為什么又有“鬧元宵”之說

“鬧”就是指熱熱鬧鬧地歡樂一天的意思。因為我國是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，一年中比較清閑的是“冬仨月”，元宵節(jié)過后，氣溫逐漸變暖，萬物復(fù)蘇，冬閑已經(jīng)過去，就要備好耕作的事宜，不能稍有休閑了。
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所以元宵節(jié)這天歡樂一番，既是一種“放松式”的休閑活動，更是表現(xiàn)人們祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲，在吉祥的氣氛中，迎接豐收一年的來到。


元宵吃湯圓的好處

元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。
??糯米味甘、性溫，吃后能補養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有御寒方面的特性。

元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。
??此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

元宵吃湯圓飲食注意

元宵湯圓無論怎樣吃，都得注意不能多吃，糯米雖好，卻不易消化，吃多了胃會不舒服。
??吃時最好食量減半，比如平時能吃四兩米飯的，糯米吃二兩就足夠了。否則會由于糯米本身黏滯、不易消化，而引致胸腹脹滿，這就得不償失了。尤其是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。

專家提出，特殊人群最好少吃或不吃傳統(tǒng)元宵，患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。
??春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，多吃元宵會加重胃腸負擔。