春節(jié)為農(nóng)歷元旦,是中國(guó)也是廣州最重大的傳統(tǒng)節(jié)日。廣州的春節(jié)既有中國(guó)春節(jié)的基本內(nèi)容,又有自己的地方特色。從農(nóng)歷十二月中旬開(kāi)始置辦年貨;除夕前,在大門(mén)上或廳堂里掛上“?!弊只蚰戤?huà),有的人家還將“?!弊值箳欤饧础案!钡健3σ?,一些家庭到賓館酒家吃團(tuán)圓飯,然后“行花街”。初一至十五,親友或相識(shí)的人互相拜年時(shí),已婚或年長(zhǎng)者要給未婚者或小孩封“利是”(即紅包),以示吉利之意。正月十五元宵節(jié)食“湯圓”,寓意全家人在新的一年里平安團(tuán)圓、幸福美滿。廣州的春節(jié)風(fēng)俗還有別于其他地區(qū)的是:1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。2、置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。3、慶人日。人日為大年初七,廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席,以示慶賀。
吃團(tuán)圓飯、逛花街,小朋友和未婚的人收紅包,還要放煙花鞭炮,舞龍舞獅,擺年橘,擺水仙,插鮮花……
這些習(xí)俗大家都知道,可是,這些習(xí)俗是怎樣來(lái)的?
最早廣州的春節(jié)習(xí)俗逛花街是從明朝就流傳下來(lái)。也有來(lái)歷,在當(dāng)時(shí)海珠區(qū)的南部,芳村區(qū)的花地灣,盛產(chǎn)各式各樣的鮮花,漸漸地把鮮花在春節(jié)時(shí)在市場(chǎng)上大量買(mǎi)賣(mài),后來(lái)就流傳了逛花街。
舞龍舞獅又是怎樣來(lái)歷?傳說(shuō)在古時(shí)候,在廣州有一頭兇殘的大獅子,常常竄到人家里吃人,有一位大英雄聽(tīng)說(shuō)了這件事后,決定要?dú)⒘四穷^獅子,他帶了兩把刀,一刀就把獅子的頭砍了下來(lái),為了紀(jì)念殺掉獅子的大英雄,就產(chǎn)生了舞隆舞獅。
廣州的春節(jié)習(xí)俗和外地有許多不同,例如:外地只給小朋友紅包,廣州既給小朋友紅包,也給未婚的人紅包。
拜年,送大桔
拜年,初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén),應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”,老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書(shū)的小孩,他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。
廣州春節(jié)禁忌
因?yàn)檎率且荒曛?,廣州人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面,凡是“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼](méi)頭彩”,兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯、盤(pán)、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時(shí),在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,從講究衛(wèi)生出發(fā),不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。
這一天債主不許上門(mén)討債,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西,人們認(rèn)為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。
忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí),忌該天理發(fā),因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生,但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個(gè)新鮮,為了口腹之快,也就沒(méi)什么顧忌了。
飲食方面,這一天嚴(yán)禁吃藥。否則,被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說(shuō)法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費(fèi)
廣州春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
2021年07月17日 01:12:439