滿族的民風(fēng)民俗 “56個(gè)民族，56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，都有不同的特色民居，特色飲食，這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。 而滿族，就是這56 朵花中艷麗的一朵，滿族的服飾特別有特色，下面，我就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下。 滿族婦女不纏腳，所有鞋子繡有漂亮的花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來(lái)，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。 旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長(zhǎng)及腳面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng) . 右大襟 . 緊腰身 . 下擺開(kāi)衩。古旗袍有琵琶襟 . 如意襟 . 斜襟 . 滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后，經(jīng)改進(jìn)，腰身寬松，袖口寬大，長(zhǎng)度適中，便于行走。已成為中國(guó)婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響，長(zhǎng)度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小三十年代中又加長(zhǎng)，兩邊高衩。四十年代縮短，出現(xiàn)短袖或無(wú)袖旗袍，外為流線型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示依態(tài)雍容文雅，被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的 典型民族服裝。稱譽(yù)世界。 婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強(qiáng)。領(lǐng)子 . 前襟和袖口都繡花裝飾。鑲嵌幾道花紋或彩牙兒，俗稱“畫道兒”或“狗牙兒”。 滿族婦女的服裝十分漂亮，滿族男子的服裝也很不錯(cuò)。 歷史上的滿族男子多穿馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長(zhǎng)袍外罩對(duì)襟馬褂。 馬褂是滿族男子騎馬時(shí)常穿一種褂子。馬褂分為大襟 . 對(duì)襟 . 琵琶襟等多種形式。馬褂后成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對(duì)襟，四面開(kāi)禊，長(zhǎng)及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，將袍袖卷于褂袖上面，即所謂大、小袖?，F(xiàn)在許多滿族人所穿的對(duì)襟小棉襖，就是從馬褂演變過(guò)來(lái)的。為了騎馬方便，在長(zhǎng)袍的外邊套一種身長(zhǎng)至臍，四面開(kāi)禊的短褂，以御風(fēng)寒。 滿族的男子夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青 . 藍(lán) . 棕等色的棉 . 絲 . 綢 . 緞等各種質(zhì)地的衣料制作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子，剃去周圍的頭發(fā)。 滿族，是我國(guó)56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族，是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗，不同的特色，需要我們?nèi)ヂ私猓恼J(rèn)識(shí)。

滿族人的生活習(xí)慣、飲食和習(xí)俗是什么?

1.飲食民俗――滿族餑餑。滿族人喜歡吃粘食，因?yàn)檎呈衬宛I，便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧，風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心，統(tǒng)稱為滿族餑餑，因此素有滿點(diǎn)漢菜之說(shuō)。滿族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是栗子面窩窩頭，也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫餑餑席，每桌使用面粉80斤，可見(jiàn)規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來(lái)隨吃隨拿?，F(xiàn)在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)常可以聽(tīng)到粘豆包的叫賣聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
2.發(fā)式和服飾：
(1)發(fā)式。滿族人的發(fā)式繼承了金代女真人之習(xí)俗，男子發(fā)式是半剃半留，即前剃后留，留下的頭發(fā)編成發(fā)辮垂于腦后。辮子上可結(jié)有各種各樣的裝飾物，從裝飾物上就可以基本判定其地位的高低和身份的尊卑。傳說(shuō)這種發(fā)式與女真族騎射的生產(chǎn)方式有關(guān)，主要是為避免前面的頭發(fā)遮擋視線，影響獵射野物。六、七十年代，漢族農(nóng)村的小男孩，為了好養(yǎng)活，仍有腦后留小辮的習(xí)俗，這不能不說(shuō)是受滿族風(fēng)俗的影響。
滿族婦女對(duì)頭發(fā)十分愛(ài)惜，對(duì)發(fā)式也十分講究。
(2)服飾。滿族服飾是對(duì)我國(guó)現(xiàn)代服飾影響最為顯著的少數(shù)民族服飾，旗袍、坎肩、馬褂等至今仍以其獨(dú)有的魅力，成為各民族人民喜愛(ài)的服飾。