爆椒牛肉瓶裝的做法大全
材料:
牛肉半斤,青椒,紅椒,生姜,蔥
做法:
1 選一塊新鮮的牛肉。
2 看清牛肉的紋路,如果牛肉是橫紋,那刀一定是豎著切,一定要把紋路切斷,把牛肉切成絲。
3 肉絲里放一小勺鹽,少量糖,半個雞蛋清,適量生粉,用手抓勻,再倒入一些油拌勻,鎖住水分,放20分鐘。
4 在這20分鐘內(nèi)可以做一些配菜,準備青椒,紅椒,生姜,蔥,蔥也可以換成洋蔥。把青椒,紅椒切成絲,生姜,蔥切成片。
5 腌制時間到了,把鍋燒熱,倒入油,油要多一點,先放進生姜,蔥,炒香,這樣有利于去除牛肉的腥味。
6 蔥油鍋里再倒入牛肉絲,慢慢翻炒,油多不怕沾底。慢慢地炒,牛肉絲就會變色,由原來的紅色變成白色,牛肉絲就炒得快熟了。
7 將炒的八分熟的牛肉絲盛出來備用。
8 這個時候繼續(xù)用鍋里多余的油,再倒入切好的青椒絲和紅椒絲,繼續(xù)翻炒。
9 等辣椒斷生以后,再倒入剛才炒的八分熟的牛肉絲,繼續(xù)翻炒,加入少量的水,再加入生抽,鹽,味精,繼續(xù)翻炒。
10 這個時候,再撒一些黑胡椒粉,炒勻就可以出鍋了!
小貼士:
1切牛肉絲一定要切斷紋路。
2一定要裹上蛋清和生粉,這樣炒出來的牛肉才嫩。
3起鍋放點黑胡椒粉,味道更香。
爆椒牛肉面袋裝
因為銷量不好,所以沒有??祹煾当放H饷嫖兜烙行┢?,廣東這邊的人不喜歡吃??祹煾当放H饷嬖谑袌錾系恼加新蔬€不錯,但就是廣東這邊不行,所以下架了。廣東這邊銷量比較好的就是排骨面,燉雞面??祹煾当放H饷嬖趶V東沒有市場。
青椒牛肉瓶裝
1、南國黃辣椒醬 海南人民的最愛,在海南,幾乎家家戶戶都有一罐這種黃辣椒醬,甚至海南人外出的時候都要帶上一罐。在全國地區(qū)名聲不大,很低調(diào),但是海南人民是離不開它的。
2、飯掃光 飯掃光有很多種口味,據(jù)說都很好吃,大家可以去選擇自己喜歡的口味。飯掃光的名聲挺大,經(jīng)常能看到網(wǎng)友推薦,說飯掃光是真的能讓人把飯掃光的。
3、老干媽 國民品牌,無人不知無人不曉,能做到家喻戶曉的程度更是說明老干媽的口味的確是適合大眾的,喜歡吃老干媽的經(jīng)常會吃白米飯都挖一勺來拌飯吃。
4、吉香居野山椒牛肉醬 含有牛肉粒,但不是很多,混合著山椒和其他佐料,味道有一點酸,像泡椒牛肉面的味道。
5、新疆雪蓮辣椒絲 開蓋就會被香氣折服的辣椒醬,這種辣椒醬不是很辣,但是吃多了也比其他辣椒醬不會上火。
6、嘗香思香辣牛肉醬 料賊多,里面不僅是有牛肉粒,還有花生、黃豆這些咬起來嘎嘣嘎嘣脆響的佐料,吃起來口感都好了不少,還有豆子香味。不是很辣,適合那些不太能吃辣的人。
7、蒜蓉朝天辣椒醬 雖然名字叫蒜蓉朝天,但是實際上辣度比老干媽還辣,蒜蓉的蒜香味剛好,很香,又不喧賓奪主,搭配起來有一種復合香味,吃起來就更香了。
爆椒牛肉絲的做法大全
28種左右,前6種,分別是,西紅柿燉牛腩面、泡椒雞面,紅燒牛肉面,魚香肉絲面,酸湯肥牛面、以及泡椒牛肉面。其中,最經(jīng)典的口味自然是出現(xiàn)最早流行時間最長的紅燒牛肉面。
而這后來的雞湯肥牛面,泡椒牛肉面以及魚香肉絲面等等都是后來出現(xiàn)的,而味道最為經(jīng)典的口味就是剛剛說的紅燒牛肉面,而其他口味基本也都還行,只是西紅柿燉牛腩面的口味稍微偏甜。
而這接下來的7到12種分別是:“醬燒排骨面,魚香泡椒肉絲面,醬燒牛肉面,泡椒竹筍雞面,茶樹菇醬燒雞面,以及酸蘿卜老鴨湯面”這六種方便面可能知名度稍微差一點,不過從口感上。
相比其他口味,由于突出的醬燒口味,所以口感上更加濃郁一點。但是要單從味道上將,其實不細品,還真的會有些類似。
這13到18種里面和之前得有重復就不說了,因為雖然口味還是一樣但是還是微微做出了一些調(diào)整,分別是:“泡椒牛肉面,泡椒豇豆排骨面,椒麻雞面,紅油辣子雞面,剁椒排骨面。
以及爆椒牛肉面”這幾種面條其實單挑有特色的還真沒有,而這其中像是豇豆排骨滿味道還是不錯,只是真的好咸,而其他的幾種基本味道也較為普通。
這19到24種和之前的口味相比,就感覺較為奇怪了分別是“白椒牛肉面,野山椒仔雞面,醬香排骨雞面,香菇紅燒雞面,筍干燒肉面和紅燒排骨面”其中這里面,多數(shù)口味都只是噱頭,像是紅燒排骨面和紅燒牛肉面,其實味道幾乎差不多,另外像是其他的口味也都很難說出有什么顯著的差異。
而這最后的24到28種,其中較為離譜的是紅燒獅子頭面,首先因為其他的菜品還能通過模仿菜品湯汁的味道做出相應(yīng)的口味,但是很難想象這么一道肉丸子能夠用方便面來表現(xiàn)出口味。
爆椒牛肉怎么做
精制棕櫚油、食用牛油、牛肉調(diào)味醬(牛肉、水、酸水解植物蛋白調(diào)味粉、食用鹽、食用葡萄糖、釀造醬油、味精、酵母抽提物、大豆蛋白粉、香辛料、白砂糖、麥芽糊精、谷朊粉、5'–呈味核苷酸二鈉、碳酸氫鈉、琥珀酸二鈉、甘氨酸、蔗糖脂肪酸脂、維生素E、瓜爾膠、焦糖色、食品用香精)、味精、黃豆醬、辣椒、蔥、蒜、牛肉汁、麻油、姜、花椒、香辛料、芝麻、辣椒紅、花椒調(diào)味油(植物油、花椒油)、辣椒油樹脂、維生素E。
粉包:食用鹽、麥芽糊精、白砂糖、味精、花椒粉、辣椒粉、食品用香精、香辛料、5'–呈味核苷酸二鈉、焦糖色。
辣椒碎牛肉的做法
先將買回來的牛肉剁碎,建議自己用菜板剁,用絞肉機絞出來會黏在一起,太碎了,沒有一粒粒的感覺。
步驟 2
將泡菜和牛肉一樣,剁碎。泡菜可以買,也可以是自己家里面泡的,最好是有小紅辣椒、胡蘿卜、豇豆。
步驟 3
少量生姜和大蒜一起剁碎。
步驟 4
鍋晾干,下油,油熱之后,倒入牛肉末先炒,要不斷的翻炒,把牛肉末分成一粒一粒的感覺。
步驟 5
然后倒入泡菜和姜蒜末一起翻炒,加入少量的鹽出鍋就好了
香辣牛肉醬瓶裝圖片
都好吃,主要根據(jù)個人口味,不能吃辣的就吃五香牛肉醬,可以吃辣的兩種都可選擇。
1、麻辣口味牛肉醬
很多喜歡吃辣的朋友在看到有鮮紅辣椒的牛肉醬時都會忍不住咽口水,尤其是打開蓋子看到裹著紅油的牛肉粒,內(nèi)心瞬間就能收獲極大的滿足感。
2、五香口味牛肉醬
對于不能吃辣的人來說,五香口味的牛肉醬就相當友好了。五香牛肉醬通過精心的烹制,與八角、花椒等調(diào)料相搭配,只需要一點就可以享受美味,而且也沒有讓人受不了的辣味喲。
爆椒牛肉瓶裝的做法大全視頻
蔬菜是大家一日三餐少不了的食物,蔬菜種植前景廣闊,市場銷售量大。但要種植經(jīng)濟效益好的蔬菜,品種選擇是關(guān)鍵,我種植了二十多年的蔬菜,就把經(jīng)濟效益相當可觀的幾種蔬菜推薦給大家吧!
西紅柿,由于我住的地方處在干熱河谷區(qū)域,都是在中秋節(jié)前后種植,春節(jié)剛好上市,價格問題不必太擔憂,只要管理跟上即可,西紅柿的經(jīng)濟效益最顯著的特點就在產(chǎn)量上,現(xiàn)在種植的都是無限生長型的,可以采摘二十多次,產(chǎn)量可以達到10噸以上,只要價格保證在1.5---2.0元/斤,每畝收入就是三四萬元。
甜脆玉米,玉米是最好種植的農(nóng)作物,不需要搭架和繁瑣的管理,勞動強度低。近些年非常吃香,價格都保持在2---3元/斤左右,每畝產(chǎn)量在3000斤,一季收入就在8000元左右。
四季豆,本產(chǎn)品生長期短,兩個多月即可上市,管理非常方便,畝產(chǎn)量在一噸以上,價格在我們本地4---5元/斤,每畝基本上可以賣七八千不是問題。
三葉瓜,四十多天即可上市,但肥水管理一定要跟上,因為三葉瓜生長快、產(chǎn)量高。每隔兩天就可以采摘一次,如果采摘慢了就變成老瓜,沒有了商品價值,三葉瓜產(chǎn)量顯著,效益也很可觀。
洋蔥,粗放型管理的經(jīng)濟作物,生長期內(nèi)除下草就可以了,省工省時,后期噴灑兩次農(nóng)藥,因為洋蔥葉子會容易生長蚜蟲,洋蔥產(chǎn)量也不錯,只要有好價格,效益就會有保障。
經(jīng)濟作物要因地制宜,還要考慮價格行情,只要肯干,農(nóng)村都有廣闊的天空。
爆椒牛肉瓶裝的做法大全竅門
康師傅,今麥郎,華豐,白象。
福滿多。
統(tǒng)一100系列:待裝價格1.8-2.0塊/包 桶裝3.5/桶;杯裝2.5/杯,醬拌面3.8-4.0元/盒。
口味:老壇酸菜,紅油爆椒、紅燒牛肉等很多種來一捅:主要是桶面/杯面 3.5元和2.5元巧面館:袋裝1.5-1.8元/袋 桶裝3.0-3.5元好勁道系列:包括好勁道袋裝0.8-1.0元/袋 超級好勁道1.3元/袋 好勁道上湯大骨面1.2-1.5元/袋 (其中超級好勁道和上湯大骨面也有桶裝的)小當家:0.5元/包(以前還有好當家,現(xiàn)在都只有干脆面,面餅克重也少了。
只有30克左右的小當家了)小浣熊:1.0元/包 和小當家定位比較類似,價格比小當家貴。
統(tǒng)一方便面還有款很高端的方便面:“滿漢全席”價格在15塊以上,易初蓮花有賣的,好象沃爾瑪以前也有買的,可能買的人太少了吧,現(xiàn)在很少看到了。
不過最近統(tǒng)一又出了一款6塊/盒的 方便面。
不曉得市場反映怎么樣....希望不是曇花一現(xiàn)。
統(tǒng)一方便面在一線城市和大型商超一直受到康師傅的打壓...不過前兩年開發(fā)的老壇酸菜口味應(yīng)該是統(tǒng)一最近幾年比較成功的一款...包括康師傅都在跟進模仿...之后也出了酸菜口味的.....