對于小孩子來說每年最期待的就是節(jié)日與假期，過節(jié)的時候除了有多余的假期之外還有著各式各樣的食物。少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日也與我們的節(jié)日有些許的不同。

主要節(jié)日：回族有三大節(jié)日：開齋節(jié)（大爾迪）、宰牲節(jié)（小爾迪）、圣紀節(jié)，所有節(jié)日都與其他穆斯林保持高度一致有著密切的聯(lián)系。

回族民間節(jié)日主要有：開齋節(jié)，也叫肉孜節(jié)。古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)等。這些節(jié)日和紀念日都是以伊斯蘭教歷計算的。伊斯蘭教歷，以月亮盈虧為準，全年為12個月，平年354天，閏年355天，30年中一共有1個閏年，不置閏月，與公歷每年相差11天，平均每32.6年比公歷多出1年。故回族上述三大節(jié)日一般每三年提前一個月。

在我國陜西、甘肅、青海、云南等地的回民穆斯林將開齋節(jié)亦稱為“大爾德”，流行在全國十個信仰伊斯蘭教的民族中，但信仰伊斯蘭教的十個民族的穆斯林在過節(jié)時又有許多本民族的特點和習俗。齋月里，回族穆斯林的生活安排得比平時要豐盛得多。一般都備有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶葉、水果等有營養(yǎng)的食品。

“古爾邦”，阿拉伯語音譯“爾德?古爾邦”，意為“犧牲”、“獻身”，故亦稱“宰牲節(jié)”、“忠孝節(jié)”。大部地區(qū)的回族稱為“小爾德”，是伊斯蘭教三大節(jié)日之一，一般在開齋節(jié)過后七十天舉行。

圣紀節(jié)，是紀念伊斯蘭教先知穆罕默德的誕辰和逝世的紀念日。由于穆罕默德的誕辰與逝世恰巧都在伊斯蘭教歷三月十二日，因此，回民一般合稱“圣紀”。節(jié)日這天首先到清真寺誦經(jīng)、贊圣、講述穆罕默德的生平事跡。

之后，穆斯林自愿捐贈糧、油、肉和錢物，并邀約若干人具體負責磨面、采購東西、炸油香、煮肉、做菜等，勤雜活都是回族群眾自愿來干的?；孛癜咽ゼo節(jié)這一天義務勞動視為是行善做好事，因此，爭先恐后，不亦樂乎。

回族和撒拉族有哪些主要節(jié)日？

撒拉族的主要傳統(tǒng)節(jié)日有“開齋節(jié)”、“古爾邦節(jié)”、“圣紀節(jié)”這三大節(jié)日。

一、開齋節(jié)，撒拉族又叫“爾德節(jié)”，俗稱過年。撒拉族對開齋節(jié)特別重視，慶祝場面十分隆重。開齋節(jié)那天撒拉族人要舉行會禮和各種慶?；顒?，人們在家中炸油香、馓子。上午，到清真寺參加會禮，然后走親訪友，相互祝賀，款待客人。

二、撒拉族最大的傳統(tǒng)節(jié)日為古爾邦節(jié)，又稱宰牲節(jié)，或獻牲節(jié)每當節(jié)日來臨，撒拉族都要宴請賓客，煮手抓羊肉，燉雞肉，做糖包、油炸蛋糕、炸馓子，做“比利買?！?油攪團)、“木絲日”(一種以油、熟面等為餡的包子)和各種燴菜。 屆時，撒拉族要沐浴盛裝，舉行會禮，互相拜會，宰牛羊，互相饋贈以示紀念。古爾邦節(jié)是撒拉族最盛大的節(jié)日，過節(jié)的規(guī)模和被重視的程度也是最高的。古爾邦節(jié)也表達了撒拉族人民扶弱濟貧、同享歡樂的愿望，在節(jié)日期間，凡是宰牛、羊的人家，都至少要把四分之一的肉食分贈給沒有能力宰牛、羊的人，從而使人們不論貧富都可以愉快地度過這個盛大的節(jié)日，可見古爾邦節(jié)在撒拉族人民中起著聯(lián)絡民族感情、表達濟困助貧愿望的良好作用。三、圣紀節(jié)，又叫“圣忌節(jié)”，在希吉拉歷的三月十二日。主要是紀念穆罕默德的誕生和逝世。節(jié)日活動有誦經(jīng)、贊圣、講述穆罕默德生平事跡等。