紅燒黃豆排骨的做法：
1. 將小排骨剁成3厘米小塊，置滴油盤(pán)上，以強(qiáng)微波3分鐘去血水，取出后用水略為沖洗，黃豆用水浸泡2小時(shí)備用。
2. 取一耐熱鍋，放入油及蔥段、姜片，以強(qiáng)微波3分鐘爆香后，加入小排骨、黃豆、醬油、鹽、酒、冰糖，覆蓋，先以強(qiáng)微波10分鐘后，改50%中微波燉煮20分鐘。
3. 取出耐熱鍋，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。
微波爐煎荷包蛋

用料：

雞蛋2只油2茶匙



做法：

1、大火預(yù)熱煎碟5分鐘，下油涂勻碟面，逐只打下雞蛋，每邊放一只。

2、以牙簽刺破蛋黃2次，蛋白數(shù)次，大火熱40秒鐘。擱置至蛋凝固便可鏟出供食。如欲煎兩面，大火加熱后將蛋翻面，大火多煎30秒鐘才能擱置。
煎蛋餅：雞蛋攪勻加調(diào)味料，大火預(yù)熱煎碟5分鐘，下油涂勻碟面，
倒入蛋液大火熱40秒鐘。擱置至蛋凝固便可鏟出供食。如欲煎兩面，大火加熱后將蛋翻面，大火多煎30秒鐘才能擱置。


健康提示
黃豆含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分高。

微波爐使用說(shuō)明？

這個(gè)使用大多很簡(jiǎn)單，但由于型號(hào)不同按鍵略有不同。如果是機(jī)械式的兩個(gè)旋轉(zhuǎn)按鈕的，有一個(gè)不用調(diào)就放在高火上，還有一個(gè)是調(diào)時(shí)間的，想加熱幾分鐘就轉(zhuǎn)到那個(gè)數(shù)字上，然后會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，想取消旋轉(zhuǎn)回原位就可以了。電腦版的說(shuō)一下簡(jiǎn)單型的：有一種是先按一下“微波”鍵，然后按下時(shí)間鍵，比如2分鐘，就在分鐘上按兩次，然后再按開(kāi)始啟動(dòng)，自動(dòng)運(yùn)行了，加熱結(jié)束會(huì)發(fā)聲音通知你的。如果中途不想加熱了，可以按取消，不可以直接打開(kāi)門(mén)，要按取消。還有一種新品更簡(jiǎn)單，直接按一下時(shí)間鍵，比如30秒加熱，就在秒鍵上按3次即可，然后按開(kāi)始啟動(dòng)，就行了。如果是要燒烤按一下光波燒烤，然后再按時(shí)間，開(kāi)始啟動(dòng)就可以了。一般操作步驟分兩步或三步。因?yàn)楦鞣N品牌型號(hào)使用略有不同，所以建議你可以到買(mǎi)的地方或商場(chǎng)問(wèn)下就懂了。操作過(guò)程中有些事項(xiàng)要注意，否則會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)的，比如雞蛋不可以放進(jìn)直接加熱，這個(gè)屬于易爆品。還有一般的金屬器具，在你用“微波”功能加熱時(shí)不可以使用，容易發(fā)生爆炸。

微波爐使用手冊(cè)

1.使用前請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀《微波爐使用手冊(cè)》。

2.本微波爐專(zhuān)為家庭加熱及烹調(diào)食物而設(shè)計(jì)，故不適用于其他工商用途。

3.烹調(diào)食譜所提供的是烹調(diào)的大約時(shí)間，影響烹調(diào)時(shí)間的因素有：您所喜歡的煮熟程度，食物的初溫、形狀大小、份量和使用器皿的形狀、大小以及食物的排列、遮蓋、翻攪等。

請(qǐng)參閱食譜中的“微波爐烹調(diào)技巧”，再參照這些因素，適當(dāng)調(diào)整烹調(diào)時(shí)間。

4.一般情況下不可用微波爐煎炸食物，除非使用質(zhì)量可靠的特制微波煎碟。具體參閱《格蘭仕微波爐食譜》的有關(guān)內(nèi)容

5.用戶在使用微波爐之前，應(yīng)檢查所用器皿是否適用于微波爐。a.微波烹調(diào)時(shí)切勿使用金屬器皿。帶金邊、銀邊的器皿也不應(yīng)使用。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料

或紙質(zhì)器皿。b.窄頸瓶不可直接放入微波爐加熱。c.使用保鮮紙遮蓋食物烹調(diào)時(shí)，請(qǐng)將保鮮紙角摺上，使蒸汽可以逸出。煮好后將保鮮紙小心拆開(kāi)，避免蒸汽灼傷。

6.使用時(shí)先放入轉(zhuǎn)盤(pán)支承及玻璃轉(zhuǎn)盤(pán),再將盛好食物的器皿放在玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)上進(jìn)行烹調(diào)。

7.微波爐內(nèi)無(wú)食物時(shí)，請(qǐng)不要使微波爐工作，以免空載運(yùn)行損壞機(jī)器。

8.每次使用完微波爐，最好將一盛滿水的玻璃杯置于爐內(nèi)玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)上，避免誤操作損壞機(jī)器。

9.切勿將一般的水銀溫度計(jì)放入微波爐內(nèi)邊加熱，邊測(cè)量，以免引起打火或損壞機(jī)器。

10.烹調(diào)少量食物時(shí)，要多加觀察，防止過(guò)熱起火。

11.當(dāng)食物在塑料、紙或其它可燃材料制成的簡(jiǎn)易容器中加熱或烹調(diào)時(shí)，應(yīng)隨時(shí)注意，防止起火。

12.從微波爐內(nèi)拿出食物和器皿時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用鍋夾或戴上隔熱手套，以免高溫燙傷。

13.不要用微波爐儲(chǔ)存任何物品。

14.為防止玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)受損壞，請(qǐng)遵守下列事項(xiàng):a.用水清洗玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)，應(yīng)先待玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)冷卻。b.切勿置滾熱食品或熾熱容器于冷卻的玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)之上。c.切勿置冰冷食品或冰冷容器

于熾熱的玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)之上。d.注意玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)的最大負(fù)載重量不能超過(guò)5kg。

15.烹調(diào)過(guò)程中發(fā)生冒煙或起火現(xiàn)象時(shí)，請(qǐng)不要立刻打開(kāi)爐門(mén)，否則遇空氣會(huì)加大火勢(shì)，應(yīng)立即切斷電源。

16.警告——只有在已經(jīng)提供充分的指導(dǎo)以致兒童能夠采用安全的方法使用微波爐，并且明白不正確的使用會(huì)造成危險(xiǎn)時(shí)，才能允許兒童在無(wú)人監(jiān)控的情況下使用微波爐。

17.警告——不要直接加熱裝在密封容器內(nèi)的液體或其它食物，因?yàn)檫@樣有可能發(fā)生爆炸。

18.警告——如果微波爐門(mén)或門(mén)封已損壞，則不得再使用，直到經(jīng)有資格的維修人員修好為止。

19.警告——除有資格的維修人員外，其他人來(lái)執(zhí)行檢修操作都是危險(xiǎn)的，包括拆下防止微波能量泄漏的防護(hù)蓋等操作。

20.警告——如果電源軟線損壞，為了避免危險(xiǎn)，必須由制造廠、其維修部或類(lèi)似的專(zhuān)業(yè)人員更換。

21.警告——微波爐屬于有人看管的產(chǎn)品，請(qǐng)?jiān)谂胝{(diào)過(guò)程中人不要離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

22.警告——用微波爐燒開(kāi)水時(shí)要盡量使用無(wú)蓋的寬口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麥片或其它沖劑，必須先對(duì)開(kāi)水進(jìn)行攪拌或擱置幾分鐘稍涼，以免水沸騰而被燙傷