臺(tái)灣南北劃為兩個(gè)氣候區(qū)，中部及北部屬亞熱帶季風(fēng)氣候，南部屬熱帶季風(fēng)氣候。整體氣候夏季長(zhǎng)且潮濕，冬季較短且溫暖。北部受東北季風(fēng)影響使1月至3月出現(xiàn)雨季，冬季中部和南部地區(qū)沒(méi)有受到明顯影響，5月臺(tái)灣進(jìn)入梅雨季節(jié)。6月到9月為臺(tái)灣的夏季，天氣炎熱，其中臺(tái)北都會(huì)區(qū)是盆地地形，熱能無(wú)法快速消散，加上城市熱島效應(yīng)，夏季最高氣溫?？蛇_(dá)35℃及以上，7月平均氣溫可接近30℃。臺(tái)灣島四面環(huán)海，每年9月至隔年5月西伯利亞冷高壓南下時(shí)，冷空氣受海洋調(diào)和，冬季氣溫相對(duì)華南地區(qū)稍顯溫暖。冬季臺(tái)南以北的平地氣溫偶爾出現(xiàn)4℃。中部及北部1月平均氣溫12至15℃左右，南部1月平均氣溫可高達(dá)18℃左右。合歡山、玉山、雪山等海拔1500米以上的高山因地勢(shì)高，11月至4月常有降雪。二、風(fēng)景名勝1、日月潭日月潭位于臺(tái)灣省阿里山以北、能高山之南的南投縣魚(yú)池鄉(xiāng)水社村，舊稱(chēng)水沙連、龍湖、水社大湖、珠潭、雙潭，亦名水里社。日月潭湖面海拔748米，常態(tài)面積為7.93㎞2（滿(mǎn)水位時(shí)10㎞2），最大水深27米，湖周長(zhǎng)約37千米，是臺(tái)灣外來(lái)種生物最多的淡水湖泊之一。它以光華島為界，北半湖形狀如圓日，南半湖形狀如彎月。2009年，日月潭入選世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)“臺(tái)灣最大的天然淡水湖”，在清朝時(shí)即被選為臺(tái)灣八大景之一，有“海外別一洞天” 之稱(chēng)。2、阿里山阿里山，位于臺(tái)灣省嘉義市東方75公里，地處海拔高度為2,216米，坐標(biāo)為北緯23度31分，東經(jīng)120度48分，東面靠近臺(tái)灣最高峰玉山。由于山區(qū)氣候溫和，盛夏時(shí)依然清爽宜人，加上林木蔥翠，是全臺(tái)灣最理想的避暑勝地，是臺(tái)灣省的著名旅游風(fēng)景區(qū)。阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰，平均氣溫為攝氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均氣溫6.4度。阿里山森林游樂(lè)區(qū)西靠嘉南平原，北界云林、南投縣，南接高雄、臺(tái)南縣，總計(jì)面積高達(dá)1400公頃。3、陽(yáng)明山陽(yáng)明山，位于臺(tái)灣省臺(tái)北市近郊，居紗帽山之東北，磺溪上源谷中。陽(yáng)明山原名草山，后來(lái)蔣中正因?yàn)槌绨菝鞒軐W(xué)家王守仁（即王陽(yáng)明），后來(lái)就改名陽(yáng)明山，此山位于大屯火山群最高峰七星山(海拔1120米〔3674英尺〕)南側(cè)。該山是風(fēng)光秀麗的旅游觀光勝地。三、物產(chǎn)1、凍頂烏龍茶凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000公尺，依以上三點(diǎn)為核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說(shuō)是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。臺(tái)灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來(lái)，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以?xún)鲰敳璁a(chǎn)量有限，尤為珍貴。2、櫻花蝦櫻花蝦又名火焰、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)。櫻花蝦分布于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，以及其他一些東南亞國(guó)家。因?yàn)轶w形小，沒(méi)有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬于混合食性，因此，養(yǎng)在草缸里，不會(huì)傷害其他生物，還可以清除食物殘?jiān)瑢?duì)水草上附著的藻類(lèi)做細(xì)致的清潔工作。