1. 西雙版納旅游和文化研究

西雙版納，位于云南省最南端的傣族自治州，是“沒有冬天的熱土”，是世界上北回歸線附近保存最為完好、面積最大的熱帶雨林，素有“動物王國”、“植物王國”、“綠色王國”、“南藥王國”等稱號。

西雙版納與老撾、緬甸、越南接壤，國境線長1069公里。昆明至西雙版納的高速公路已全線開通，公路里程550公里。西雙版納景洪機(jī)場是云南省僅次于昆明的第二大航空口岸，每天往返昆明的航班有15個左右，有到大理、麗江、北京、上海、成都等主要城市的國內(nèi)航線。

西雙版納是傣族之鄉(xiāng)，譯成漢語是“十二千塊田”之意。傣族的歷史悠久，早在1000多年前，傣族的先民就在貝葉、綿紙上留下了了很多文字，僅用傣文寫的長詩就有550余部。傣族的舞蹈具有很高的藝術(shù)水平和鮮明的民族特色，如流行廣泛 的“孔雀舞”、“象腳鼓舞”等。

西雙版納美食

西雙版納的居民以傣族為主，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產(chǎn)食品為主，多用野生栽培植物做香料，具有獨(dú)特的民族風(fēng)味。

“南秘”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸筍煮魚（雞）、香茅草烤魚、香竹飯。西雙版納美食盡在夜市，各少數(shù)民族風(fēng)味食品應(yīng)有盡有。在夜間，一邊品嘗風(fēng)味佳肴，一邊觀賞景洪城的夜景，五顏六色的燈光下，嘗之不盡的美食會使人流連忘返。

香茅草烤魚

傣味中必不可少的一道菜，特別特別香，一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時(shí)香氣四溢，這樣烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。

菠蘿紫米飯

菠蘿紫米飯看起來就很誘人，整個菠蘿很萌的樣子。首先要將紫糯米浸泡7-8個小時(shí)，將菠蘿頂端切一個蓋，掏去菠蘿心，放入紫糯米，蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮，聞到香味后，即可開蓋食用。味道有點(diǎn)甜，而且有補(bǔ)血潤肺的功效哦。

酸筍煮魚（雞）

酸筍煮魚（雞）是傣族的一道名菜。酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼后切成絲，再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用，通常與雞肉或魚肉放入鍋里同煮。這道菜的特點(diǎn)是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道，不習(xí)慣的人會覺得味道有點(diǎn)怪，但吃過的人大多非常喜歡，因?yàn)樗峁S的加入會把油葷的膩化解掉。

香竹飯

香竹飯具有濃郁的傣族風(fēng)味，每年11月至次年2月間做出的飯最好。此時(shí)竹子內(nèi)有一層香氣撲鼻的香膜，所以叫香竹。吃的時(shí)候用木錘敲打，使飯變得又軟又香，吃起來芳香柔糯，別有風(fēng)味。

喃瞇

喃瞇是傣語，其實(shí)就是我們常說的醬。是將西紅柿在炭火上燒熟，去皮，然后與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。 通常喃咪與一些煎炸的食品共吃，如果再加上一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的酸果，借那種植物的酸味就更加可口了。

炸牛皮

炸牛皮是一道必須與喃瞇相配的菜肴。炸牛皮的制作過程十分精細(xì)，將刮洗干凈的水牛皮放進(jìn)鍋里煮熟，用刀切成小塊曬干備用。食用時(shí)，把牛皮放進(jìn)油鍋里炸，待牛皮炸泡、變黃，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大開。

羅嗦

羅嗦是傣語，就是我們平時(shí)吃的年糕。用浸泡過的糯米磨成漿，制成吊漿面。將花生、芝麻炒香，研細(xì)加紅糖放入吊漿面拌勻。然后用芭蕉葉包住吊漿面，在蒸籠里蒸熟。這是傣族的一種小甜食，街頭有當(dāng)?shù)厝顺鍪郏矚g吃甜食的人會特別喜歡。

熱帶水果

這里獨(dú)特的氣候成就了熱帶水果的天堂，有芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、木瓜、番石榴，品種多得數(shù)都數(shù)不過來，有些水果只有在西雙版納才能見到。

二、西雙版納旅游景點(diǎn)篇

1、勐侖植物園

中科院西雙版納熱帶植物園西雙版納勐侖植物園全稱中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園。坐落在勐臘縣勐侖鎮(zhèn)。植物園被湄公河的支流羅梭江環(huán)繞著狀如葫蘆形。

植物園是著名植物學(xué)家蔡希陶教授于50年代建立。園林占地面積900公頃，培植有中外熱帶植物3000種，各種植物長勢良好。植物園中設(shè)有植物標(biāo)本館，珍稀瀕危植物種資源庫和物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，已成為我國熱帶植物資源開發(fā)利用和保護(hù)的重要研究中心。

2、景洪市區(qū)

景洪 ，傣語意為“黎明之城”，古稱“勐泐”、“景隴”，舊稱“徹里”、“車?yán)铩?。從古至今一直是西雙版納州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。橡膠、砂仁、依蘭香的總產(chǎn)量、畝產(chǎn)量居中國各縣（市）前位，是云南省有名的商品糧、生豬、甲魚生產(chǎn)基地，2002年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)27.56億元。動植物、地?zé)?、礦產(chǎn)、水資源極其豐富，有“綠色寶庫”、“物種基因庫”之稱，建有亞洲最大的靈長類動物研究中心、出口生產(chǎn)基地和中國最大的蝴蝶養(yǎng)殖場；風(fēng)光風(fēng)情旖旎濃郁，是聞名中外的旅游勝地，每年的國內(nèi)外旅客達(dá)200多萬人次，首批入選“中國優(yōu)秀旅游城市”。 　　景洪市城市名片：雨林景洪，柔情傣鄉(xiāng)通過50年的發(fā)展，交通、能源、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，科、教、文、衛(wèi)等社會事業(yè)全面發(fā)展，區(qū)位優(yōu)勢日漸顯現(xiàn)，云南省政府把其定為參與中、泰、緬、老瀾滄江—湄公河次區(qū)域國際合作經(jīng)濟(jì)區(qū)計(jì)劃的中心城市。

熱作寶庫

3、曼飛龍佛塔

曼飛龍塔位于云南省西雙版納景洪縣大勁籠的曼飛龍后山上，曼飛龍塔距景洪城約60公里，在景洪城的西南方向。

曼飛

2. 西雙版納 文旅

1、云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯(lián)珠鎮(zhèn)國家級全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)

2、云南省玉溪市新平縣新化鄉(xiāng)國家級全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鄉(xiāng) 新平縣新化鄉(xiāng)人民政府

3、云南省楚雄彝族自治州雙柏縣愛尼山鄉(xiāng)國家級全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鄉(xiāng)

4、云南省紅河哈尼族彝族自治州綠春縣大興鎮(zhèn)國家級全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)

5、云南省紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣玉屏鎮(zhèn)國家級全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)

試點(diǎn)建設(shè)基地

1、云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣勐遠(yuǎn)仙境森林康養(yǎng)基地

2、云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐景來森林康養(yǎng)基地

3、云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣康藤紅河哈尼梯田森林康養(yǎng)基地

4、云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市新哨鎮(zhèn)山興村森林康養(yǎng)基地

5、云南省普洱市思茅區(qū)茶馬古道森林康養(yǎng)基地

6、云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣普德莊園森林康養(yǎng)基地

7、 云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣普洱千家寨爺號茶業(yè)森林康養(yǎng)基地

8、云南省大理白族自治州云龍縣天池森林康養(yǎng)基地

9、云南省保山市騰沖市瑪御谷溫泉小鎮(zhèn)森林康養(yǎng)基地

10、云南省保山市騰沖市大地茶海森林康養(yǎng)基地

11、云南省保山市騰沖市北海濕地森林康養(yǎng)基地

12、云南省文山壯族苗族自治州廣南縣六郎城·仙草秘境森林康養(yǎng)基地

13、云南省文山壯族苗族自治州富寧縣鳥王山茶園風(fēng)景區(qū)森林康養(yǎng)基地

14、云南省曲靖市富源縣一帶谷林場森林康養(yǎng)基地

15、云南省玉溪市華寧縣百歲森林康養(yǎng)基地

3. 西雙版納 文化

東巴文不屬于版納文化。東巴文是一種居于西藏東部及云南省北部的少數(shù)民族納西族所使用的兼?zhèn)浔硪夂捅硪舫煞值膱D畫象形文字。其文字形態(tài)十分原始，屬于文字起源的早期形態(tài)，但亦能完整紀(jì)錄典藏。源于納西族的宗教典籍兼百科全書的《東巴經(jīng)》。由于這種文字由東巴（智者）所掌握故稱東巴文。

4. 西雙版納地域文化

西雙版納傣族自治州，是云南省的8個自治州之一，首府景洪市。位于云南省最南端，地處北緯約21°10’，東經(jīng)99°55’至101°50’之間，屬北回歸線以南的熱帶濕潤區(qū)，東西面與江城縣、普洱市相連；西北面與瀾滄縣為鄰，東南部、南部和西南部分別與老撾、緬甸山水相連，鄰近泰國和越南，邊界線長達(dá)966.3公里，約等于云南省邊境線總長的1/4，面積19582.45平方公里。

西雙版納地處熱帶北部邊緣，屬熱帶季雨林氣候。截至2017年，西雙版納轄1個縣級市、2個縣，2017年，西雙版納常住總?cè)丝?18.0萬人，其中少數(shù)民族人口77.87萬人，傣族是主體民族，世居著13種民族。2017年，西雙版納生產(chǎn)總值393.8437億元，城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入27201元，農(nóng)村常住居民人均可支配收入12043元。

5. 淺談西雙版納文化與旅游

到了西雙版納 一般的導(dǎo)游會推薦西雙版納傣族民族文化 ，和一些好玩的景點(diǎn) ， 民族風(fēng)情、熱帶雨林、觀賞植物、野生動物等自然和人文景觀融為一 體，景點(diǎn)有勤侖熱帶植物園、曼飛龍白塔、景真八角亭、野象谷、綠石林、版納民族風(fēng)情園、打洛獨(dú)樹成林、橄欖壩傣族 村寨、基諾山寨、在旅游途中會推薦一些西雙版納的 干果之類的產(chǎn)品，還有一些玉珠寶類的 。

6. 西雙版納人文旅游資源

美麗的西雙版納猶如一顆璀璨的明珠鑲嵌在祖國西南邊彊。這里是綠色的海洋，花的世界。一株株霸王棕，筆直、挺撥、有力伸向天空，像一個個鋼鐵衛(wèi)土，默默地守護(hù)著這片綠色的土地。能歌善舞，柔情似水的傣族姑娘向一朵朵盛開的鮮花綻放在這片片綠葉中，格外鮮艷奪目。瀾滄江是湄公河上游中國境內(nèi)段的名稱。是世界第七大河流，亞洲第三大河流。在中國境內(nèi)河道里程長2161公里。其中云南段境內(nèi)1247公里。從西雙版納勐臘縣出境后，瀾滄江始稱湄公河。流經(jīng)緬甸、老撾、泰國、柬埔寨、越南5個國家。最終在越南胡志明市附近注入南海。全長4900公里。

瀾滄江是中國連接?xùn)|南亞國家的水運(yùn)大動脈，有著“東方多瑙河”之美稱

7. 西雙版納旅游文化產(chǎn)業(yè)有限公司

西雙版納夢幻王國，這里與緬甸接壤。動植物王國的天堂。西雙版納主要是傣族聚集地，農(nóng)村房屋多為桿欄式建筑，建筑與緬甸泰國的傣式建筑非常相似。 去了一趟西雙版納改帶什么特產(chǎn)回家呢。

1、茶葉是版納特產(chǎn)可以買些茶回家

2、可以邊境游玩，這里與緬甸接壤人流聚集地翡翠還蠻多的，但需要擦亮眼睛辨明真?zhèn)巍?/p>

3、橡膠制品，版納最大的經(jīng)濟(jì)作物就是橡膠了，在游玩過程中也能發(fā)現(xiàn)大面積橡膠樹。是這邊的一大特產(chǎn)，可以買些橡膠枕頭，床墊，或者車枕。要買天然橡膠制品哦。

4、其它方面，還有鮮花餅，水果之類的，挑選好攜帶或者好快遞的就行。版納的美食讓人想起來就流口水，我大學(xué)畢業(yè)去玩了好幾趟，后來沒事冬天就過去玩。 告莊西雙景的建筑非常有特色，那邊也有大量的民宿，最棒的是晚上廣場上的燒烤與泡腳。簡直是天堂啊。價(jià)格也很實(shí)惠。 喜歡植物，走路攝影的朋友可以去中科院植物園，那里是植物王國，很喜歡