蒙古族見面要互致問候,即便是陌生人也要問好。平輩、熟人相見,一般問:“賽拜努(你好)”;若是遇見長者或初次見面的人,則要問:“他賽拜努?!保茫?。
款待行路人(不論認(rèn)識與否),是蒙古族的傳統(tǒng)美德,蒙古族待客十分講究禮節(jié)和規(guī)矩。例如,吃手把羊肉時(shí),一般在將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人。如果是用牛肉待客,則以一塊帶肉的脊椎骨加半節(jié)肋骨和一段肥腸送給客人。
到蒙古族人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后,要盤腿圍著爐灶坐在地氈上,但爐西面是主人的居處,主人不上坐時(shí)不得隨便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失禮貌;主人請吃奶制品,客人不要拒絕,否則會(huì)傷主人的心。如不便多吃,吃一點(diǎn)也行。
白族是我國西南邊疆一個(gè)少數(shù)民族。主要分布在云南省大理白族自治州,麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地和貴州畢節(jié)、四川涼山、湖南桑植縣等地亦有分布。
使用白語,屬漢藏語系藏緬語族,還有說法主張白語(白族的語言)、土家語也屬于漢語族。絕大部分操本族語,通用漢語文。元明時(shí)使用過“僰文”(白文),即“漢字白讀”。使用漢字書寫,有自己的語言,文學(xué)藝術(shù)豐富多彩。善經(jīng)營農(nóng)業(yè)、鹽漬杜鵑花。三道茶是云南白族招待貴賓時(shí)的傳統(tǒng)飲茶方式。
擴(kuò)展資料:
蘊(yùn)涵于回族民居文化現(xiàn)象上的一些禁忌和禮儀,為我們揭示了云南回族精神世界的底蘊(yùn)。在許多回族家庭中尤其是老年人居住的房間里,是絕對看不到任何有人或動(dòng)物的圖畫、雕塑的。
回族建房是絕對不看陰陽、風(fēng)水的,他們至多選擇一下民居的朝向:如喜好坐北朝南、背陰朝陽,喜好平坦、寬敞、干燥,忌低洼潮濕和易遭山洪水流沖刷處。
民居大門一般禁忌向西開,但也不是絕對的,在某種情況下(受到地形的限制),也可以變通?;刈迕窬觾?nèi)部的布局分配體現(xiàn)以西為貴,西房通常為老年人居住,西墻是老年人在家禮拜時(shí)面對的地方。當(dāng)老年人做禮拜的時(shí)候,切忌旁人從正在禮拜的老人面前走過。
參考資料:民族風(fēng)俗_百度百科
各族人民的風(fēng)俗習(xí)慣:1.蒙古族: 蒙古族主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn),也有一部分從事農(nóng)業(yè)。在牧區(qū),蒙古族多住圓形氈房,俗稱“蒙古包”。蒙古包的門一定朝南開,爐子設(shè)在氈房正中天窗底下。在農(nóng)牧區(qū),蒙古族都住平房,室內(nèi)有土炕。 2.回族:歷史上,回族人從出生時(shí)開始,就要請阿訇起回回名字,結(jié)婚時(shí)請阿訇證婚,死亡后請阿訇主持殯葬,各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習(xí)慣上,回民忌吃豬肉,不吃一切動(dòng)物的血和自死之動(dòng)物,等等.(為了宗教活動(dòng)和生活習(xí)俗上的便利,回民習(xí)慣在住地修建“禮拜寺”,明末清初則統(tǒng)稱清真寺,多圍寺而居。 在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動(dòng)物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動(dòng)物血液和自死動(dòng)物。尤其禁食豬肉?;刈搴苤v究飲食衛(wèi)生,注意淋浴和洗滌。走進(jìn)農(nóng)村回族清潔整齊的屋內(nèi),往往可看見門后房梁上吊著一個(gè)水罐,下面有通下水道的淺坑,這里是人們經(jīng)常沐浴大凈的地方。平時(shí)洗臉、洗手,則用湯瓶,而不用臉盆。湯瓶又名洗壺,它最早從阿拉伯傳入,現(xiàn)在城里的回族飯館,也常掛著一塊繪有“湯瓶”的清真木牌,有的還在湯帆”F加添“虎圖白”棍或阿文的“清真言”,以示這是地道的伊斯蘭文化。 回族有兩大節(jié)日即開齋節(jié)和古爾邦節(jié),來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開齋節(jié)即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個(gè)月舉行齋戒、齋戒期滿,十月一日為開齋節(jié)。古爾邦節(jié)在開齋節(jié)后的第70天,回歷的十二月十日舉行。因?yàn)槭率帐墙提愀胞溂映P的最后一天,大家宰殺牛羊慶祝,聚餐聯(lián)歡。(附上一句,我就是這其中一員) 3. 藏族主要聚居在西藏自治區(qū)及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及云南迪慶藏族自治州。 藏族人信奉喇嘛教,即藏傳佛教。藏族人身穿長袖短褂,外套寬肥的長袍,右襟系帶,腳穿牛皮長靴。 4.苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣,下穿長褲,系大腰帶,頭纏青色長巾。婦女大多穿大領(lǐng)短衣和百褶裙。山區(qū)苗族的住宅建筑大多是“吊腳樓”,它是按照山坡的自然地勢,在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐,在樁上鋪樓板建筑。樓上住人,樓下堆放雜物或關(guān)家畜。 5.阿昌族份蘇阿昌族男子穿藍(lán)、白色或黑色對襟上衣,下穿黑色褲子,也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗,又十分講禮好客。他們待客禮儀中盛行使用茶壇,這是一種煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客,主人會(huì)先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵,隨后又拿出茶壇,放上茶葉,倒上開水,放到炭火上煮一會(huì),煮好之后倒進(jìn)茶杯里,主客一道喝茶交談。 5.傣族:潑水節(jié)潑水節(jié)一般在傣歷六月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行。 6.維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時(shí),習(xí)慣于把右手按在前胸中央,然后身體前傾,連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個(gè)能歌善舞的民族。 7.哈薩克族男女都嫻善騎術(shù)。青年男子喜歡摔跤和刁羊,每逢節(jié)日和喜慶,牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽;“姑娘追”是青年們最喜愛的娛樂項(xiàng)目。 8.柯爾克孜族傳統(tǒng)服飾很講究。男子喜歡戴氈帽,上身穿白色繡有花邊的圓領(lǐng)襯衫,冬天穿黑、藍(lán)色“袷袢”,下身穿寬褲,著高筒靴。 9.錫伯族 錫伯族的村屯四周筑有圍墻。忌食狗肉。 10.烏孜別克族的傳統(tǒng)服裝,以男女都戴各式各樣的小花帽為特點(diǎn)。 11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。 12.塔塔爾族 為防止食品變質(zhì),每家倉庫或院內(nèi)都壘挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天將積雪和冰塊放進(jìn)去,這種食品儲(chǔ)藏室叫“帕孜”,牧區(qū)的塔塔爾族適應(yīng)游牧生活,住帳篷。 13.達(dá)斡爾族最大節(jié)日是春節(jié),臘月三十那天要祭祖、掃墓,晚上玩?zhèn)€通宵,大年初一大家一起向長輩拜年、請安,然后男女老少穿上節(jié)日服裝,逐戶拜年。 14.滿族人很早就信奉薩滿教,每逢祭祖、祭天,要由薩滿戴上神帽,穿上裙子,系上腰鈴,擊鼓起舞,邊禱邊跳。滿族人重禮節(jié),有一個(gè)時(shí)期,小輩對老輩是三天一小禮,五天一大禮;三天見長輩要請安,五天見長輩要“打千”。 15.朝鮮族的傳統(tǒng)食品有冷面、泡菜和打糕等。 16.壯族人喜歡吃腌制的酸食,以生魚片為佳肴,婦女有嚼檳榔的習(xí)慣 17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲,用長數(shù)丈的青布包頭。女子頭上纏包頭,有圍腰和腰帶。男女外出時(shí)都披“擦爾瓦”,形如斗篷,下綴長穗。彝族的傳統(tǒng)節(jié)日以火把節(jié)最為隆重 18.土家族:婦女愛穿左襟大袖短衣,滾花邊,下著八幅長裙或鑲邊筒褲,頭挽發(fā)髻,喜歡戴耳、項(xiàng)、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣,多扣子。衣料多用土布或麻布,史書上稱為溪布、峒布。 19.布依族:男子大多穿多襟短衣或長衫,包藍(lán)色或白底藍(lán)方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長褲,或套鑲花邊短褂,或系繡花圍腰,也有穿大襟大領(lǐng)短襖,并配臘染百褶長裙的。在節(jié)日里,婦女還戴各種銀質(zhì)首飾,臘染是布依族珍貴的手工藝品。 20.侗族:鼓樓是侗族村寨中別具一格的建筑物,形似寶塔,是村民聚會(huì)、休息和娛樂的地方。各村寨都有鼓樓,有的高達(dá)13層,頗為壯觀。逢年過節(jié),侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上,盡情歌舞。 21.白族服飾以藍(lán)、白、黑色為主,男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物,還愛喝烤茶。白族信奉佛教,洱海地區(qū)寺院遍布,曾有“妙香古國”稱。 22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜,以“龍樹”為保護(hù)神。幾段打了結(jié)的繩子作為賬本,被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年,哈尼族創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的文字。 23.黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地區(qū)。這是一個(gè)能歌善舞的民族。錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。 24.高山族的衣服主要用麻布、棉布制成,樣式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲。婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫,在衣服上加刺紋繡,并佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品。高山族人民能歌善舞,精于雕刻和繪畫。 25.納西族喪禮一般為土葬.傳統(tǒng)節(jié)日中,比較盛大的有二月八日的三朵節(jié)和火把節(jié)。 26.水族服飾最有代表性的是女性的服飾。上衣為緊身窄長袖右開襟,襟沿鑲繡有花邊,與漢族的“姊妹裝”頗相似,但袖長而窄。身短而緊是與漢族“姊妹裝”的微小區(qū)別。 27.瑤族青年男女婚前交往比較自由,交往的方式主要通過對歌活動(dòng)來進(jìn)行。對歌一般出現(xiàn)在節(jié)日和婚娶等活動(dòng)中,農(nóng)閑季節(jié)青年男女串寨或走親戚也要進(jìn)行對歌活動(dòng)。 28.拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日為每年農(nóng)歷十月十五至十七的“葫蘆節(jié)”,拉祜族人還在農(nóng)歷六月二十四過驅(qū)蟲護(hù)糧的“火把節(jié)”、農(nóng)歷八月間谷物成熟時(shí)過“嘗新節(jié)”。 29.僳僳族人世代遵奉的一些社會(huì)道德風(fēng)尚,在這里,曾為道家老子所極力推崇的夜不閉戶、路不拾遺的理想社會(huì)情形,卻是早已深深融入僳僳人血脈的一種行為準(zhǔn)則。刀桿節(jié)”的活動(dòng)內(nèi)容主要有兩項(xiàng),一是“下火?!?,二是“上刀山”。 30.怒族:村寨多分布在怒江兩岸的山腰臺(tái)地上,房屋樣式有木楞房、千腳落地屋等,片石屋頂房是用地區(qū)特殊石材資源建蓋的特色住屋。怒族的飲食相對簡單,但也不乏自釀酒、“俠辣”、石板粑粑、漆油茶等風(fēng)味獨(dú)特的民族特色食品。 31. 布朗族喜食竹筒飯以及各種副食、蔬菜、肉類。食垛生,食通過獨(dú)有方法制成的各種南咪、酸茶。還食用山野里的各種蟲類。 32.赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻(xiàn)詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。 33.鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。 34. 普米族有成人禮的習(xí)俗,男女長到13歲時(shí)要分別舉行“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。 35.佤族地區(qū)較多繪畫及雕刻像,雖相對粗糙,但卻充溢著早期人類的審美理想。繪畫見于大房子的木板壁上,用炭黑、石灰、牛血涂繪,圖案有動(dòng)物、人物活動(dòng)和山水等,畫法粗獷簡明,風(fēng)格與在佤族地區(qū)發(fā)現(xiàn)的距今3000多年的滄源崖畫相類似。雕刻物則以人像、牛頭居多,放置于門頭及寨樁上。 36.京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn),能保一年的吉利。 37. 東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗,以示對養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。 38. 羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然后用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲。 39.景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手,姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。 40. 德昂族婦女服飾的別致在于以“藤篾纏腰”為飾。 41.保安族人民的風(fēng)俗習(xí)慣明顯地受到伊斯蘭教教規(guī)的約束。結(jié)婚選在“主麻日”。 42.塔塔爾族的“撒班節(jié)”,又稱為“犁頭節(jié)” 43.柯爾克孜族: 柯爾克孜族一年之中最大的節(jié)日是諾若孜節(jié), 信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。 44.塔吉克族的許多傳統(tǒng)節(jié)日,與當(dāng)?shù)鼐S吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同。 45. 景頗族普通崇信原始多神,部分人信仰基督教。 46. 獨(dú)龍族有日食兩餐的習(xí)慣.過卡雀哇于每年冬臘月的某一天舉行(各地時(shí)間不一)。節(jié)期的長短常常以食物準(zhǔn)備的多寡而定 47.中國俄羅斯族的風(fēng)俗習(xí)慣與俄羅斯的俄羅斯族基本相同,多信仰東正教,使用俄語和俄文,也用漢、維、哈文。 48.裕固族是以畜牧業(yè)為主的民族。過去,他們不僅住的是毛氈帳篷,穿的衣服、鞋襪,吃的肉、奶是畜產(chǎn)品,而且生產(chǎn)和生活上用的大部分用具也都是毛皮制成的?,F(xiàn)在,已有一部分人改為主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。裕固族主要信奉喇嘛教格魯派(黃教)。 49. 撒拉族的禁忌有:忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動(dòng)物的血;嚴(yán)禁在清真寺內(nèi)及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進(jìn)入清真寺; 50.仡佬族即中國古代“僚人”, 仡佬族很喜歡吃辣食,吃法很多 51. 錫伯族人喜愛騎馬射箭。因而,錫伯族享有“射箭民族”的美譽(yù)。他們能歌善舞,“東布爾”是錫伯族特有的彈撥樂器。 52. 拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民間文學(xué)也極為豐富,傳統(tǒng)的樂器有“蘆笙”和“三弦”。 拉祜族除種植糧食以外,還大力種植甘蔗、茶葉、咖啡、橡膠。創(chuàng)辦了煉鐵、農(nóng)機(jī)、采礦等,其中瀾滄鉛礦是全省著名的大型企業(yè)。 53.基諾族待客真誠,在民間一直保留“生分熟吃”的習(xí)俗,即捕獲到獵物之后,凡是見到捕獲者的人,生時(shí)都可分一份,熟時(shí)都可去吃,直到吃完為止。飲酒也是如此,只要客人不放杯,主人一定要奉陪到底。 54.珞巴族:珞巴,是藏族對他們的稱呼,意為南方人。多信巫教。主要從事農(nóng)業(yè),兼營狩獵,擅長射箭。 55.畬族:有客人到門,都要先敬茶,一般要喝兩道。有一種說法:“喝一碗茶是無情茶?!边€有說法:“一碗苦,兩碗補(bǔ),三碗洗洗嘴?!笨腿酥灰舆^主人的茶,就必須喝第二碗。如果客人口很渴,可以事先說明,直至喝滿意為止。若來者是女客,主人還要擺上瓜子、花生、炒豆等零食。