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嬰兒輔食菜譜?

2022年11月20日 01:56:1410

嬰兒輔食制作大全有哪些?下面咱們就來詳細(xì)來了解一下吧。

原料:黃豆、綠豆各50克。

做法:將黃豆、綠豆洗凈,加冷水浸泡2~3個(gè)小時(shí),把泡漲的黃豆、綠豆放入豆?jié){機(jī)磨成豆?jié){,煮熟即可。

營養(yǎng)秘訣:鮮豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,植物蛋白的含量比母乳、牛奶還要高。多喝豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強(qiáng)健。其中的異黃酮還有防止乳腺癌、腸癌的功效。

鮮果時(shí)蔬汁(適合4個(gè)月以上寶寶)

原料:黃瓜1根、胡蘿卜1根、芒果1個(gè)。

做法:黃瓜、胡蘿卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁機(jī)里加少量礦泉水,然后加入黃瓜、胡蘿卜和芒果果肉榨汁即可。給小寶寶喝時(shí),可按1∶1的比例兌水。

營養(yǎng)秘訣:黃瓜的維生素和纖維素含量都很高,芒果和胡蘿卜中除含有豐富的食物纖維外,還有大量的胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝、改善視力和提高免疫力。

菠菜汁(適合4個(gè)月以上寶寶)

原料:菠菜2棵。

做法:將菠菜切除根部后剝開,用清水徹底洗凈,用開水燙過后再切小段備用。將水煮滾,放入菠菜,煮約1分鐘后熄火,撈出放進(jìn)消毒過的紗布里,用力絞擰紗布,濾出菠菜汁,加少許鹽即可。菠菜汁也可以和米湯、米粥混合后給寶寶喂食。

營養(yǎng)秘訣:菠菜含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和葉綠素,可以提高寶寶的機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。

獼猴桃汁(適合4個(gè)月以上寶寶)

原料:新鮮獼猴桃2個(gè)、白糖少許。

做法:挑選新鮮獼猴桃2個(gè)去皮切塊,放入榨汁機(jī),加水?dāng)嚢枵ブ?,倒出來加少量白糖即可?/p>

營養(yǎng)秘訣:獼猴桃含有多種維生素、氨基酸及鋅、鐵、銅等微量元素,并含有大量的果膠,而且熱量低,很適合寶寶飲用。另外,多吃獼猴桃還可以預(yù)防寶寶鉛超標(biāo)。

胡蘿卜橙汁(適合4個(gè)月以上寶寶)

上面就是對嬰兒輔食制作大全有哪些的介紹,希望對家長的認(rèn)識(shí)有幫助。其實(shí),孩子輔食的制作是非常簡單的,并且類型也是多種多樣,在孩子不同的時(shí)期,可以根據(jù)這些食譜進(jìn)行制作。另外,因?yàn)槊總€(gè)孩子的體質(zhì)不同,可以根據(jù)孩子的身體情況,制作符合孩子需求的輔食。

寶寶食譜

米粉不會(huì)上火,只要注意多喂白開水,稀飯可以吃,可以加一點(diǎn)東西,不用老煮白稀飯。 半歲嬰兒的喂養(yǎng) 一周歲以內(nèi)的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。 最早添加的輔食應(yīng)是蛋黃 添加蛋黃的方法如下: 將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開始時(shí)每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4、1/2,直至整個(gè)蛋黃。蛋黃粉可用開水調(diào)和,在兩次喂奶中間給寶寶吃;也可直接調(diào)入米粉。6個(gè)月左右可改食蛋黃粥;7、8個(gè)月時(shí)可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知識(shí):6個(gè)月內(nèi)嬰兒不宜喂蛋清 6個(gè)月內(nèi)的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液,引起過敏反應(yīng),如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。 米粉的添加方法 臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時(shí)也是聽別人教的,睡前在奶里加一些米粉,說是這樣會(huì)更飽,睡得會(huì)更久。但我發(fā)現(xiàn)寶寶并不能睡很久,夜里還是起來幾次喂奶。 后來我咨詢了兒保醫(yī)生,醫(yī)生告訴我原來事實(shí)是奶比米粉更耐餓,因?yàn)槟汤锏臓I養(yǎng)物質(zhì)要遠(yuǎn)勝于米粉。睡前(十點(diǎn)左右)應(yīng)給孩子喂飽奶。 正確的添加輔食的方法應(yīng)該是,初次添加建議在上午,醫(yī)生說即使吃了有什么不適應(yīng)的話,下午還能去看醫(yī)生。6個(gè)月內(nèi)每日上午添加一頓輔食就夠了。6個(gè)月后,可以在傍晚6點(diǎn)左右(即6點(diǎn)多,一般晚飯的時(shí)間)再加一頓米粉或粥,到十點(diǎn)仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜里可以好好睡了。米粉就當(dāng)作一頓主食,喂晚米粉后也是隔3~4小時(shí)再喂奶。 隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時(shí),還可增加雞、鴨、豬等的動(dòng)物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調(diào)入米粉。注意1周歲以內(nèi)不要添加任何調(diào)味品。 蔬果汁的添加。 嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋后才能飲用。還可自制蔬菜汁。方法是將新鮮的蔬菜洗凈、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效 ,胡蘿卜汁對腹瀉有效。 輔食添加要點(diǎn):從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。如在添加輔食過程中,有胃腸道不耐受情況出現(xiàn),應(yīng)停止喂哺,待胃腸道功能恢復(fù)如常后,再逐步添加。 正確的添加輔食的順序是: 4月齡始可添加素食類 6月齡始可添加葷(肉)食類 9月齡始可添加海鮮類 在這里我給你個(gè)時(shí)間表參考一下: 第一頓 早點(diǎn) 奶(奶粉)類 早6點(diǎn)左右 第二頓 早飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類 早8點(diǎn)左右 第三頓 午飯 奶(奶粉)類 午12點(diǎn)左右 第四頓 午點(diǎn) 奶(奶粉)類 下午3點(diǎn)左右(午睡醒) 第五頓 晚飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類 晚6點(diǎn)左右 第六頓 夜宵 奶(奶粉)類 晚10點(diǎn)左右 到1歲左右,將第三頓改為糧食類。 6個(gè)月嬰兒小食品制作: 嬰兒小食品制作: 1、蛋黃粥 大米2小匙洗凈,加水約120毫升泡1~2小時(shí),然后用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi),再煮10分鐘左右即可。 2、水果麥片粥 把麥片3大匙放入鍋內(nèi),加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘,煮至粘稠狀,?;鸷蠹忧兴榈乃?大匙(可用切碎的香蕉)即可。 3、面包粥 把面包切成均勻的小碎塊,和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮,面包變軟后?;鸺纯?。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi),均勻混合后用微火煮,邊煮邊攪拌,直到透明糊狀為止。 5、蔬菜豬肝泥 胡蘿卜煮軟切碎一小匙,菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎,和切碎的豬肝泥2小匙一起放入鍋內(nèi),加醬油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。 6、香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊狀,放入鍋內(nèi)加奶1大匙混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻。 7、番茄豬肝 切碎的豬肝2小匙,切碎的蔥頭1小匙同時(shí)放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙,鹽少許。

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