1、主食：必吃薏米飯1份/天，和具有平補作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥)，溫性糯米油飯，甜糯米粥(飯)可適量選食。
2、副食：必吃具有平補作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等，因產(chǎn)婦居住地點差異，第一周使用的魚類可選擇常見的，具有平補作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。這周不可吃蔬菜。
3、加餐：具有平補作用的黑豆、紅豆料理，紅豆湯、葵花子、榛子。
4、能量和食物量：產(chǎn)婦每日攝入能量約2600kcal，每餐主食100克(生)左右，約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥，每日共糧食(含豆類)生重為250~400克;動物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克，因豬肝中含有豐富的維生素A，如果攝入過多,會造成維生素A中毒,因此每天攝入豬肝的量為20~50g;這周果類不宜多，20克以內(nèi);湯水每天800~1200毫升;這周黑麻油和米酒食用量不宜過多，黑麻油每天25克;烹調(diào)用鹽為2克左右;紅糖量每天30克。

誰能給我一個產(chǎn)婦坐月子的食譜，最好是表格形式的，按日期就知道每天吃啥。

一、 清淡少油，保證熱量

月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材，在月子里就開始節(jié)食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的口糧就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長發(fā)育。

二、 有葷有素，粗細搭配

每種食物所含的營養(yǎng)成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸， 會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用。奶類及其制品含豐富鈣制，可以預(yù)防骨制疏松，嬰兒佝僂??；動物內(nèi)臟含豐富鐵制，可以預(yù)防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病，對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃一點。

“月子”飲食講原則

該院主管營養(yǎng)師王惠琴介紹說，產(chǎn)婦的飲食要注意以下原則：1.食物要松軟、可口，易消化、吸收。2.少量多餐，多用些湯類食物，利于哺乳。3.要干稀搭配、葷素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速進補，以免得不償失。


坐月子期間，產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng)補充孕期和分娩的消耗，促進身體的恢復(fù)，哺育嬰兒。王惠琴根據(jù)中醫(yī)食療、營養(yǎng)學(xué)和產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求，特別推薦了幾種羹湯：

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
評價：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

評價：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
評價：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳

1，少食多餐。

2，不要吃鹽，生冷的食物，酸的東西也不能吃。（有理由的，很長我就不說了。）

3，半個月內(nèi)避免吃青菜和水果?？沙渣c紅蘿卜。月子內(nèi)要吃水分少的水果。

4，半個月內(nèi)禁吃魚類和肉類，可以多吃肝臟等。因為疲勞的身體無法完全吸收魚、肉的養(yǎng)分，結(jié)果過多的養(yǎng)分，只會加重身體的負擔(dān)，產(chǎn)生“虛不受補”的現(xiàn)象。應(yīng)該到第三周開始吃。


5，用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。

為了保證母嬰有足夠的營養(yǎng)：要一日五餐，糧食類不宜過細、最好有多種雜糧；每天450-600克，牛奶250克，蛋類100-150克，魚類100-200克、豆制品50-100克，蔬菜400-500克、水果適量；每周1-2次動物肝臟，并經(jīng)常使用骨頭湯、海帶、蝦皮等以保證充足的鈣源。