有:煎牛排,炸雞排,漢堡包,雞米花,蔬菜水果沙拉
簡(jiǎn)單西餐菜譜 番茄肉醬意大利面做法
1、準(zhǔn)備3個(gè)小西紅柿,洗干凈之后,在番茄頂端滑個(gè)十字花刀。
2、準(zhǔn)備炒鍋,鍋中少量涼水煮沸,把西紅柿放入,幾分鐘之后撈出。
3、這時(shí)西紅柿皮已經(jīng)可以自己裂開,特別好剝。
4、西紅柿小丁備用。
5、豬肉餡,加入少量試驗(yàn)、雞精、料酒、淀粉。抓勻。
6、西藍(lán)花用鹽泡幾分鐘,洗凈。
7、焯水,焯水時(shí)加幾滴食用油,焯水后西藍(lán)花會(huì)非常綠。
8、準(zhǔn)備另一個(gè)鍋,加入足夠的冷水,滴幾滴食用油和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,意大利面會(huì)好熟。待水開之后,將意大利面一次下入鍋中。
9、大火煮沸,之后小火,煮20分鐘左右,喜歡意大利面軟一些,煮25-30分鐘左右。
10、鍋中加入少許黃油,加熱融化。
11、加入肉餡,翻拌。
12、肉餡變色。
13、倒入番茄丁。
14、翻炒。
15、多燉一會(huì)兒。
16、加入大概3勺意大利面醬,繼續(xù)小火燉煮。
17、微微收湯至湯汁濃稠。
18、面煮好之后,過涼水,用少許香油或橄欖油翻拌,使意大利面不粘連。
19、將少許意面醬放入意大利面中,翻拌,即可食用。
西餐蔬菜沙拉菜譜制作方法有哪些
蔬菜沙拉是西餐中很常見的健康的食物,你知道西餐中各種蔬菜沙拉的制作方法有哪些嗎?以下是我為你整理的西餐蔬菜沙拉菜譜制作,希望能幫到你。
西餐蔬菜沙拉菜譜之迷你蔬菜沙拉陂薩 材料吐司3片,火腿腸1片,胡蘿卜1小段,鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇里拉奶酪各適量
做法
1、將胡蘿卜、火腿、包菜洗凈切成絲,鮮玉米粒洗凈。
2、馬蘇里拉奶酪切碎備用。
3、將胡蘿卜絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。
4、加入適量的沙拉醬。
5、再將其拌成沙拉。
6、取一片吐司,抹上番茄醬。
7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。
8、撒上馬蘇里拉奶酪。
9、依次做好其它兩塊。
10、烤箱預(yù)熱200度,放中層烤10分鐘。
西餐蔬菜沙拉菜譜之蔬菜沙拉 材料苦苣適量,生菜適量,紫甘藍(lán)適量,奶酪適量,西紅柿適量,熟雞蛋適量,沙拉醬適量
做法
1.將生菜擺在盤底
2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋
3.插上苦苣,擺好看些哦
4.在一側(cè)擺上紫甘藍(lán)小片,和奶酪
5.擠上沙拉醬
西餐蔬菜沙拉菜譜之意式松子蔬菜沙拉 菜譜簡(jiǎn)介讓你看到如同打開盒子一樣的簡(jiǎn)單烹飪。材料狼牙生菜1棵,紅葉生菜1棵,胡蘿卜1根,西芹莖1根,小西紅柿3個(gè),熟松子30g,意式黑醋20ml,橄欖油30ml,干百里香1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),鹽1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法
1、洗凈所有的蔬菜,將生菜瀝凈水分,小西紅柿對(duì)開切瓣,胡蘿卜和西芹莖,用食品加工機(jī)切成薄片,取出泡入涼水中,待用。
2、把意式黑醋、橄欖油、干百里香、白砂糖、鹽和黑胡椒粉混合,放入食品加工機(jī)中,用攪拌功能將其充分?jǐn)嚢杈鶆?,即成意式黑醋汁?/p>
3、將生菜、小西紅柿瓣、胡蘿卜片和西芹片混合均勻,淋入意式黑醋汁,撒上熟松子即可。小訣竅意式黑醋汁是一種西式菜肴中里比較常見的調(diào)味汁,它是用水果釀造而成,天然無色素沉積。