我給大家羅列一下八樣比較熱門的小吃,并且深得小吃貨的喜愛,希望你們有機會可以嘗試一下,真的超級美味!
1.酸辣粉,一般不叫麻辣粉的,粉有紅薯的也有其他的,一般外面賣的都是紅薯粉。成都的小吃店好多粉都是現(xiàn)打的,我們?nèi)绻诩易龅脑捵龇ê芎唵危诔匈I紅薯粉(要細(xì)的那種,粗的是吃火鍋用的),然后回家用水泡半個小時,等它變軟后,再放入開水燙一下,水開了就可以撈出來了。關(guān)鍵是看調(diào)料,醬油,醋(根據(jù)自己喜好加入),花椒粉,辣椒油,味精,根據(jù)自己喜好放入,另外還可以加入一點蔥花和大頭菜末
2.臭豆腐,說到小吃,實至名歸的應(yīng)該就是臭豆腐了,全國各地都有賣臭豆腐的,別看它名字是叫臭豆腐,可是吃起來卻是很香,南京以及長沙的臭豆腐尤其出名。
3.灌湯包,我們平時買的早點包子可不是灌湯包,正宗的灌湯包是非常好吃的,灌湯包最主要的就是里面的湯汁,判斷灌湯包是否好吃首先就應(yīng)該品嘗其中的湯汁然后再是肉餡,最后才是面皮。
4.手抓餅,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
5.肉夾饃,這是中國陜西特色食物,肉夾饃遍及西安大街小巷,被稱為中式漢堡,揚名中外。是非常好吃的早點了。2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
6.煎餅果子,煎餅馃子是天津人的小吃,最早流行于山東等地區(qū),后來傳入到全國各地,成為風(fēng)靡全國的小吃之一。天津地區(qū)的煎餅果子已經(jīng)申請成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這就相當(dāng)于確定了天津煎餅果子的正宗地位。
7.串串香,在配菜上比較簡單。串串香是把配菜加工成片狀、塊狀等用竹簽串在一起?,F(xiàn)在的串串越來越有點和火鍋靠近,但是串串香在吃的時候是看見竹簽的。因為串串香吃起來比較方便,還是收很多吃貨的喜愛的。
8.炕土豆,是恩施土家族的一個土特產(chǎn),做出來的土豆美味可口,吃了使念念不忘。不論在什么地方,炕土豆都是最受歡迎的小吃之一。
炕土豆的營養(yǎng)價值很高,還可減肥,還有健胃養(yǎng)脾的作用,而且還可以預(yù)防中風(fēng)。是一個比較好的食物,對于減肥的小伙伴們可以多吃一點。