社交禮儀
在社交禮儀上,韓國一般不采用握手作為見面的禮節(jié)。握手時講究使用雙手,或是單獨使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時,后者伸出手來之后,前者須先以右手握手,隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。
在韓國,婦女和小孩一般情況下,婦女不和男子握手,以點頭或是鞠躬作為常見禮儀。 在稱呼上多使用敬語和尊稱,很少會直接稱呼對方的名字。要是對方在社會上有地位頭銜的,韓國人一定會屢用不止。 服飾禮儀 社交場合中,大部分韓國人會講英語,對講日語的人沒有好感。
在韓國,穿衣上不會過于前衛(wèi),是莊重保守的。男子一般上身穿襖,下身穿寬大的長檔褲,女子一般是上穿短襖,下穿齊胸的長裙。 餐飲禮儀 韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。
主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等??傮w來說,韓國人的菜品種不是太多,而且其中的絕大多數(shù)都比較清淡。一般來是說,韓國的男子的酒量都不錯,對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒,婦女則多不飲酒。
平日,韓國人大都和茶和咖啡。但是,韓國人通常不喝稀粥,不喜歡喝清湯。韓國人一般不喜歡吃過油、過膩、過甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉,至于熊掌、虎肉。吃飯時,一般用筷子。為環(huán)保,韓國人的會為你提供鐵餐具。
與長輩吃飯時不許先動筷子,不可以用筷子對別人指指點點,用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。
盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。 習(xí)俗禁忌 韓國人珍愛白色。國花是木槿花,松樹為國樹,喜雀為國鳥,老虎為國獸。忌諱數(shù)字是4和13,在發(fā)音與死相同的緣故,韓國人對相似的私師事等最好不要使用。
韓國人的民族自尊心很強,反對崇洋媚外,倡導(dǎo)使用國貨。在贈送禮品時,最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。最好不是 日本貨。 韓國有男尊女卑的講究,進入房間時,女人不可以走在男人的前面,女人須幫助男人脫下外套,坐下時,女人要主動坐在男子的后面。
不可以在男子面前高聲談?wù)摗?韓國強化禮儀教育 1988年的漢城奧運會和2002年舉辦的韓日世界杯賽,使世界兩次走近韓國。韓國青少年在大賽期間表現(xiàn)出的良好禮儀給人們留下了很好的印象。
韓國平時是如何培養(yǎng)青少年的禮儀習(xí)慣并在世界大賽前進行強化和提高的?就此,本報記者采訪了韓國相關(guān)人士。 學(xué)校教育:禮義之宗 小學(xué)教師樸仁浩向記者介紹了韓國禮儀教育的基本情況。
從1973年開始,韓國就開設(shè)了道德課,正式以書本形式向小學(xué)三年級以上的學(xué)生授課,一二年級則設(shè)有類似的“正直生活課”,內(nèi)容涉及個人生活、家庭鄰里、校園、社會和國家生活等各方面的基本禮節(jié)和道德規(guī)范。
“校內(nèi)師生之間尤以禮義為先,師嚴生敬各盡其道”。學(xué)校還設(shè)有禮節(jié)室,模擬生活場景,進行儀表禮節(jié)演示教育。 兩次大賽之前,教育部門都制定了走廊、樓梯、食堂、商店、運動場等公共場所中應(yīng)遵守的禮儀,強調(diào)勤勉、誠實、節(jié)制、禮節(jié)、責(zé)任、孝道、秩序等。
樸老師對奧運會當(dāng)時的口號“謙讓之心,語言得體,姿態(tài)端正”記憶猶新。他還向記者講述了參加開幕式與同學(xué)們一起滾鐵環(huán)入場時的場景。 孩子們單純好動,秩序井然和預(yù)防事故成為學(xué)校的教育重點,為此印發(fā)了大量手冊和漫畫書,報警、自救、逃生等方法一目了然。
學(xué)校還教育學(xué)生無論在何處都要排隊,在人群聚集的公共場所不得妨礙他人,不高聲說話,保持清潔等等。兩次賽事雖然觀眾眾多,但看臺上基本沒有垃圾,這一點給很多人都留下了深刻印象。 舉辦賽事前,學(xué)校還向?qū)W生介紹參賽國的大眾文化和生活習(xí)慣。
為與參賽國拉拉隊一起加油助威,學(xué)校組織學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)國家的語言。為給外國朋友當(dāng)好向?qū)?,學(xué)校還組織了“了解你的周圍”活動,讓學(xué)生掌握身邊的醫(yī)院、銀行、郵局、特色飯館、物美價廉的商店、旅館和風(fēng)景名勝等外國朋友可能去的地方。
家庭教育:風(fēng)化之源 在家庭禮儀教育方面,大人的行為習(xí)慣具有無聲的影響力。為此,以家庭禮儀為中心,孝道、和諧、為他人著想成為賽事之前韓國家庭教育的重點。為使大人們以身作則、言傳身教,韓國在全社會范圍內(nèi)開展了“秩序教育、親切教育、清潔教育”。
大人守秩序,孩子們就會跟著學(xué),從禮貌精神、禮儀形式到實踐行動,潛移默化,將文明禮貌向制度、習(xí)慣、文化方向推進。 韓國記者李秀植介紹說,對青少年來講,生活教育更加重要。政府鼓勵有一間空房、懂一門外語的家庭在自己家中接待外國游客,申請許可的市民異常踴躍,競爭激烈。
此外,韓國還將賽事、慶典作為教育和學(xué)習(xí)的一部分,鼓勵市民與各國人民和諧相處,學(xué)習(xí)他們的文化。為使青少年和家人一起參與,社會各界還發(fā)起了“一個家庭看一場比賽”的活動。世界杯時,很多家庭大人小孩都一同融入了紅魔拉拉隊的洪流。
大賽過后,很多家庭都有了外國朋友。 為使市民講文明懂禮貌,韓國電視每天播放一分鐘的公益廣告,并號召家庭成員共同收看。李秀植還記得這樣的廣告詞:“我的親切是整個社會的笑臉,整潔的街道就像開心的面龐,對外國客人的熱情是成功的捷徑,慶典只是一瞬,心意永存,大會成功我的人格即成。
” 社會教育:習(xí)俗之寓 韓國自古就崇尚儒教和禮節(jié),具有良好的社會風(fēng)尚和禮儀基礎(chǔ),在大賽前后,禮儀更是得到了強化。青少年無疑都受到了良好的熏陶。 “文化世界杯,觀光韓國”是韓國政府當(dāng)年的口號。
韓國在全國范圍內(nèi)開展了“轉(zhuǎn)變姿態(tài),親切服務(wù),培養(yǎng)先進旅游觀光文化”活動。政府還在細微之處下工夫,鼓勵國民在電梯中相遇首先打招呼,每天讓行十次,培養(yǎng)交通文明,對別人的禮讓以微笑作為答謝。還有傾聽他人講話,拒絕臟話等等禮儀規(guī)范。
兩次世界體育大賽展示了“韓國魅力”,也鞏固、強化了青少年的文明禮儀。希望中國孩子能借此次開禮儀課之機,如韓國青少年一樣在文明禮儀方面得到強化和提高,并希望整個社會能為我們的青少年的文明禮儀提高提供良好的環(huán)境和示范。