社會風俗文化屬于社會意識形態(tài)的重要組成部分。它與道德、藝術、哲學、宗教等意識形態(tài)一樣，有其相對的獨立性；還有其相對獨立的外觀、自身發(fā)展的規(guī)律；在社會發(fā)展過程中能夠發(fā)揮其獨特的功能與作用。概而言之，我們認為社會風俗以它獨特的方式來反映社會存在，并作用于社會存在。福建傳統(tǒng)民俗文化主要包括二個方面，一是風俗習慣，一是社會風氣。所謂民俗習慣，主要指人們在物質生活和文化生活方面長期形成的共同習慣，如衣著、飲食、居住、生產、婚姻、喪葬、節(jié)慶、禮儀等方面的風尚、信仰和禁忌。社會風氣，則指一定時期內人們在日常生活中形成的思想言行方面帶普遍性的傾向。風俗文化帶有相當的穩(wěn)定性，可以在一定階段上脫離社會經濟的發(fā)展按自身的規(guī)律遺傳。