我國無論哪個地方，準(zhǔn)媽媽分娩后都要經(jīng)歷坐月子的過程，特別在前30天的飲食很是講究。因為，此時分娩后的女性身體很脆弱，需要給她們補(bǔ)充身體所消耗的元氣，還需補(bǔ)充寶寶足夠營養(yǎng)生產(chǎn)乳汁。那下面，朋友們就了看看下午我推薦的 產(chǎn)婦食譜大全30天 飲食吧。
產(chǎn)婦食譜大全30天 月子餐30天食譜推薦
一、第一周飲食
1、主食以粥類為主，推薦八寶粥、海帶粥、雞蛋粥、魚片粥、瘦肉粥等各種粥，當(dāng)然還可在粥里多添加生葵花籽仁和生黑芝麻，更好幫助產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。
2、主菜以內(nèi)臟為主，可很好的幫助產(chǎn)婦排出身體內(nèi)殘留的惡露，以及促進(jìn)乳汁的分泌。具體菜譜推薦如下：
(1)、麻油心頭：用3-5克當(dāng)歸，半個豬心，在放鹽、生姜一起蒸2小時 左右 ，在搭配粗纖維蔬菜。
(2)、麻油豬肝：3-5可的黃氏，豬肝尖，配菜可用紅蘿卜、山藥或萵苣任選一種配菜，拿去爆炒，炒好的最好淋上麻油。
(3)、肚片湯：用料較多，有豬肚、黨參、山楂、紅皮花生米、生姜、黃酒。把材料洗好后，用陶瓷鍋把食材一起放入頓成湯喝。建議，產(chǎn)后8周內(nèi)可吃4-6個豬肚。
(4)、腰花湯：材料有杜仲、腰花、醋、生姜、白糖、花椒。與燉湯的方式一樣，全面放入鍋中直接頓好即可。
(5)、冬瓜排骨湯：取排骨1斤、不削皮的冬瓜1斤、黨參10克。先將排骨和黨參加水煮，到快熟時在放入冬瓜一起煮熟即可。
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二、第二周飲食
產(chǎn)后到第二種后，就可吃大量的補(bǔ)鈣食物，幫助產(chǎn)奶。這里推薦魚類食譜，比如眉豆木瓜雪耳煲鯽魚，不過要注意鯽魚不能吃，除鯽魚外 其他 的魚都可吃。
到第10天開始，產(chǎn)婦也可以大量的吃水果，而且也可以瓜類為主菜，但要注意涼性的食物不可吃，比如西瓜、獼猴桃、梨、香蕉等，還有阻止發(fā)奶的蔬菜不能吃，如苦瓜、韭菜、南瓜等。
三、第三、四周飲食
在后期的半個月里，建議以肉類頓湯為主，比如雞湯、鴿子湯、羊肉湯、鵪鶉湯等，這些湯做法也很簡單、方面，配料只需當(dāng)歸、黃芪、生姜、花生米/杏仁/蓮子即可。
其他的下飯菜，可建議炒時蔬和炒菌類。當(dāng)然，有什么當(dāng)?shù)爻粤藢υ袐D身體恢復(fù)好和下奶的食譜也是可以吃的，具體看每個人的飲食習(xí)慣和喜好來挑選。
我總結(jié)：好了，關(guān)于 產(chǎn)婦食譜大全30天 ，以上我已經(jīng)全部分享好了，不過這里還要建議大家，飲食需正確、科學(xué)的進(jìn)行，這樣更不易發(fā)胖，而且恢復(fù)效果也快。最后，希望以上內(nèi)容可以提供大家?guī)椭?/p>
坐月子哺乳期菜單？
一、豆瓣豬蹄湯
生孩子時，因為奶水不足，老媽媽每天讓喝豬蹄湯，為了讓寶寶有飯可吃，強(qiáng)忍著堅持喝到出月子。
豬蹄2個
生姜幾片
豆瓣醬1大勺
食用油適量
鹽3g
料酒1勺
開水1碗
豆瓣豬蹄的做法步驟：
1.豬蹄剁成小塊，用溫水清水干凈瀝干水份
2.鍋中放少許油，將姜和豬蹄放入其中，小火慢慢煮
3.待豬蹄炒至稍變色時，出鍋裝盤中備用
4.鍋中放入豆瓣小火慢慢翻炒
5.待豆瓣炒出香味后，倒入炒過的豬蹄，繼續(xù)翻炒
6.待豬蹄上都炒有豆瓣的顏色和香味時，加酒料翻炒幾下關(guān)火
7.炒好的豬蹄放入高壓鍋中，加入一碗開水和適量鹽
8.蓋上壓力鍋蓋，接通電源，選擇豆類蹄筋--燜燉，等壓力鍋指示燈跳至保溫狀態(tài)時，關(guān)掉電源，等3~5分鐘即可開吃
小竅門&溫馨提示
1、豆瓣炒至的過程中，一定要小火，要不容易糊鍋
2、燉的時候加開水，肉更美味。
二、鯽魚豆腐湯
鯽魚300克左右
香菜1克
大蒜4瓣
油適量
料酒15ml
水適量
輔料
豆腐大約300克
姜1小塊
枸杞一小搓
鹽適量
胡椒粉少許也可以不放
枸杞鯽魚豆腐湯的做法步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料。
2.鯽魚兩面劃上刀印。
3.撒上少許的鹽，鋪上姜片，放入盤中腌制大約10分鐘。
4.蒜瓣切碎、香菜切小段。
5.鍋燒熱，加入油。
6.拿掉姜片，放入腌的鯽魚。
7.鯽魚一面煎幾分鐘后，反個面另一面再煎幾分鐘。
8.再放入姜片炸出姜味，倒入開水,大火煮開。
9.放入切好的豆腐塊，料酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮。
10.煮大約二十分鐘左右，鍋里的豆腐塊成浮起狀，放入枸杞、切碎的蒜瓣，再煮幾分鐘即可。
11.盛起，撒上胡椒粉、香菜，沒有胡椒粉不放也可以。
小竅門&溫馨提示
1、煮的時候不要煮的時間太短了，那樣湯不會白的。
2、豆腐選擇不老不嫩的那種，煮到一定的時間豆腐是會浮起來的。
