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牛肉用電飯煲怎么做好吃(怎樣用電飯煲煮牛肉)

2022年11月28日 18:18:273網(wǎng)絡

怎樣用電飯煲煮牛肉

小火慢燉牛肉要兩三個小時才能燉爛的。牛肉要多燉一點時間。把牛肉血水給清洗干凈,黃油融化把牛肉放進鍋里面煎到變色就可以。

在電飯鍋里面加入番茄,紅酒和牛肉,大蒜和洋蔥放進鍋里面炒出香味了以后再倒進電飯鍋里,加入準備好的口蘑和胡蘿卜,清水,撒上一些食用鹽和黑胡椒粉,用電飯煲煮二小時即可

怎樣用電飯煲煮牛肉粥

具體制作步驟

第一步:準備食材。牛肉800克、雞蛋幾個、姜1小塊、香蔥幾根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖適量、豆瓣醬2勺、八角2個、干辣椒3個。

第二步:把牛肉提前放入清水中浸泡1個小時。(這樣做是為了把牛肉中的血水和雜質(zhì)充分浸泡出來,中途換一次水更好。)

第三步:把雞蛋煮熟剝皮備用。

第四步:冷水下鍋,把牛肉放入鍋中,再放入1勺料酒去腥,大火燒開后關火,把牛肉撈出放到電飯鍋中。

第五步:把雞蛋放入電飯鍋中,再放入姜片、香蔥結、生抽、老抽、冰糖、豆瓣醬、八角、干辣椒、1勺鹽、1大碗清水,然后蓋好電飯鍋,煮45分鐘再燜20分鐘即可。(生抽、老抽、豆瓣醬中都有鹽味。所以,在放鹽的時候一定要注意一些。)

用電飯煲怎么燉牛肉

因為沒有壓力鍋,想吃燉牛肉,便想試試,還算成功,想吃美味的懶人可以試試哦,味道不錯

食材

主料

牛肉

500g

輔料

蔥姜蒜,干香菇,料包,茶葉,耗油,生抽 鹽

步驟

1.準備好食材,干香菇泡發(fā),牛肉切塊洗凈。

2.牛肉用開水焯兩分鐘,撇去血沫油渣,撈出備用

3.熱鍋放油,把牛肉炒一會,放入電飯煲

4.電飯煲加水(我加的水較多,一是想喝湯二是防止中間水不夠),放入蔥段姜片蒜瓣,生抽,耗油,香菇去蒂切兩半入鍋,加鹽,我還切半根胡蘿卜,根據(jù)個人口味吧,還有料包和茶葉,茶葉可以用紗布包起來入鍋

5.電飯煲選擇定時,我選了2小時 選擇粥湯功能,有微壓,靜候美食

6.快好了加鹽,出鍋,來電香菜,味道不錯,大家試試吧

小貼士

燉牛肉加點茶葉肉嫩易熟,最后放鹽,防止牛肉煮老

電飯煲怎么煮牛肉

小火慢燉牛肉要兩三個小時才能燉爛的。牛肉要多燉一點時間。把牛肉血水給清洗干凈,黃油融化把牛肉放進鍋里面煎到變色就可以。

在電飯鍋里面加入番茄,紅酒和牛肉,大蒜和洋蔥放進鍋里面炒出香味了以后再倒進電飯鍋里,加入準備好的口蘑和胡蘿卜,清水,撒上一些食用鹽和黑胡椒粉,用電飯煲煮二小時即可

怎樣用電飯煲煮牛肉飯

巴基斯坦燜牛肉飯的做法

原料:牛肉、木耳、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。

做法步驟:

第1步、牛肉用清水浸泡1個小時,去除血水,然后切成厚一點的片狀或者是小方塊。

第2步、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀,切好備用。

第3步、鍋內(nèi)加水,放入幾片生姜、料酒去腥,冷水放入牛肉,水開以后焯水二分鐘,然后撈出來放入盆中,再用溫水把牛肉上面的血沫沖洗干凈。

第4步、鍋內(nèi)加油,放入蔥姜炒出香味,然后放入牛肉,快速翻炒兩分鐘,接著放入西紅柿,翻炒均勻。

第5步、放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉,繼續(xù)翻炒,大概炒至兩三分鐘,西紅柿炒出香味后加入開水,記得是開水,開水的量腌著肉為宜,然后蓋上鍋蓋,中小火燉半個小時。

第6步、半個小時以后,牛肉已經(jīng)八成熟,然后放入食用鹽,放鹽的量比平常炒菜要多一些。

第7步、電飯煲中放入淘洗干凈的大米,然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進去,湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的,大概超過牛肉一指左右。

第8步、放入準備好的配菜,配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜,做出來的米飯賣相更好看。

第9步、電飯煲按正常煮飯鍵,煮大概45分鐘(根據(jù)電飯煲情況而定),打開鍋蓋,牛肉燜飯就做好了。

第10步、趁熱攪拌均勻,淋上香油,再次攪拌均勻,開吃。

電飯煲煮牛肉做法大全竅門

電飯煲燒牛肉應該會有牛腩、羊肉專用鍵,有的電飯鍋可能會注明豆類、蹄筋等也是可以用的,時間大約三十分鐘左右。如果想要五香牛肉或醬香牛肉等都可以,電飯煲煮肉類有很多好處,既不用看時間、又不需要你不斷地察看或翻鍋、卥料加后到時間開鍋就可食用。

怎樣用電飯煲煮牛肉湯

電飯鍋煮牛肉,選擇煲湯還是蒸煮?

如果是牛肉要煲湯的,那么就應該選煲湯的按鍵,質(zhì)量比較好,如果牛肉絲半成品的,那么就應該按蒸煮的按鍵比較妥當,電飯鍋煮牛肉,如果想把牛肉煲湯的生的那么就應該按煲湯鍵比較好,這樣才能夠煮得熟才可以吃

電飯煲怎么燉牛肉好吃竅門

用料牛肉200g胡蘿卜半根洋蔥半個土豆兩個西紅柿三個電飯鍋番茄土豆牛肉湯的做法準備好材料,牛肉用開水燙了兩遍,沒下鍋,就用開水。電飯鍋先熱一下,放入油后繼續(xù)加熱,然后放入番茄,蓋上蓋子,過兩分鐘左右,翻一下。

番茄出汁后,加入土豆,洋蔥,胡蘿卜,攪拌均勻一次性加入足夠多的開水,蓋上電飯鍋,等鍋開。

加入燙好的牛肉,從加熱模式,改成一小時湯。出鍋前再放鹽。

怎么用電飯煲做牛肉

1.牛肉洗凈

2.把洗好的牛肉切塊

3.鍋放清水把蔥 姜(3片) 花椒 大料放在里面

4.把切好的牛肉放鍋里煮一會 把血水焯掉

5.把焯好的牛肉放涼水洗一下

6.把洗好的牛肉控干

7.鍋里放油

8.蔥切片 姜切片 大料2個(是焯牛肉時用的撿出來的)

9.等鍋里的油溫熱時放蔥 姜 大料滑炒爆鍋

10.把控好的牛肉放鍋里翻炒

11.滴些醬油

12.不斷翻炒

13.放清水漫過牛肉燉30分鐘

14.把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里繼續(xù)頓

15.我點的是寶寶食品 口感是軟礝

16.牛肉燉好了 軟軟的嫩嫩的 好吃不膩

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