番禺是廣州市城區(qū)之一，在廣州市東南部，地理環(huán)境，歷史文化，風(fēng)土人情各方面應(yīng)該是以整個廣州為主，地處南亞熱帶，北回歸線穿越北部，屬南亞熱帶典型的海洋季風(fēng)氣候，氣候溫和，年平均氣溫20～22攝氏度，平均相對濕度77％，環(huán)境宜人，四季如春，樹木常綠、鮮花常開，繁花似錦。全區(qū)工業(yè)比較密集且發(fā)達，交通發(fā)達。

廣州哪里可以了解廣州本土文化、風(fēng)情

到“廣州博物館”吧！廣州人稱它做“五層樓”的，在廣州越秀公園里的，它介紹了廣州二千多年的歷史，本土文化，風(fēng)俗人情等等。

廣東是個怎樣的地方，那里的風(fēng)土人情怎么樣，還有家常菜都是什么

廣東的主要節(jié)日基本都是我國通常的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等等，在此介紹廣東最有名的節(jié)日慶典活動。
　　舞獅 舞獅有南北之分，南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由五彩布條制作而成的，每頭獅子都由二個人合作表演，一人舞頭，一人舞尾，在表演過程中，舞獅者要以各種招式來表現(xiàn)南派武功，非常富有陽剛之氣。它是廣東各個節(jié)慶日中最常見的表演活動。
　　英歌 所謂北有秧歌，南有英歌。廣東的潮陽、普寧、惠來、陸豐甲子、潮安等地有英歌其，其中以潮陽，普寧的英歌最有名。英歌是潮汕地區(qū)具有代表性的民間廣場情緒舞蹈，起源于明代中期，以梁山108好漢為原形。表演者或持英歌棰或持圓鼓，糅合武術(shù)套路舞蹈等等藝術(shù)形式，氣勢粗獷豪邁。英歌
　　“英歌”表演有“前棚”和“后棚”之分，一般以前棚表演為主體。每支“英歌”隊由飾頭槌者擔(dān)任指揮，有時另設(shè)人物時遷為“耍蛇人”協(xié)助指揮。舞隊一般由16至36名男青年組成，人數(shù)多時以梁山一百單八將數(shù)目為限。若由36人進行表演，其中18人持鼓，另18人手持一尺多長被稱為“英歌槌”的圓形木棍，隨節(jié)奏表演進退、跳躍步伐一致的集體舞蹈；同時亦可時而敲擊“英歌槌”，時而相互對打?！坝⒏琛标犞幸话阍O(shè)有“頭槌”、“二槌”角色，“頭槌”多為紅面紅須（或黑須）裝扮成人物秦明或關(guān)圣；“二槌”為黑面黑須，裝扮成梁山人物黑旋風(fēng)李逵。有些地方還增設(shè)扮成花和尚魯智深的“三槌”和打虎英雄武松的“四槌”等。這些人物穿戲裝、掛腰牌好不威風(fēng)、神氣。 表演場上，只見剛毅、矯健的英武男兒在飛來橫去的“中國功夫”中各顯身手，沙場中一片棍聲、鼓聲、吶喊聲響亮悅耳、動人心弦。從前“前棚”的形式為邊歌邊舞的表演，但隨著人們對表演技藝越發(fā)高難的追求，除個別地區(qū)外已逐漸形成只舞不歌的表演形式。“英歌”表演場面壯觀、氣勢磅礴又極富韻律，觀看之中仿佛置身于一場精彩戲曲“武打”的欣賞之中。這與北方悠然自得、充滿溫馨的“秧歌”表演相比較，二者在形式和韻味上都突現(xiàn)著各自的地方特色。
　　燒塔 燒塔是中秋傳統(tǒng)節(jié)日潮汕地區(qū)開展的一項民俗活動，相傳它是漢人反抗元朝殘暴統(tǒng)治的起義信號。潮汕燒塔多為青少年玩樂活動，中秋前幾天，青少年們就忙碌起來，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹枝、廢木片木塊，于中秋下午就開始砌瓦塔。塔的大小高低，依據(jù)積聚瓦片的多寡及參與者的年齡層次而定，10歲左右的孩子砌的是小瓦塔，一般只有兩三尺高。青年砌的規(guī)模較大，因為他們年齡大些，會從四方八面搬來瓦片，故砌的瓦塔往往有五六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有講究，大瓦塔的塔基要鋪上紅磚條或灰磚塊，然后按“品”字形的格局構(gòu)建。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀，大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出才目對的兩個門，一個用于投放燃料，另一個掏出木灰。塔的上端留出空口，供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔地方，大都在曠埕與廣場，在同一場地中，有時砌上幾個瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔開始燃燒起來，至燃燒猛烈時，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個時候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍(lán)色光焰，十分壯觀，招引廣大群眾圍觀欣賞。有的地方，還把燒塔作為競賽項目，塔建得高、燒得美和旺的，經(jīng)群眾評議后給予獎勵。
　　燒龍 最有名的就是豐順的埔寨燒龍。人們會在節(jié)日的夜晚聚集在舞龍場，在大炮仗的巨響下觀看燒龍表演。先是幾十個年輕人舉著燃燒的竹纜在場內(nèi)奔跑，接著，身上裝滿煙花的巨龍出場，舞龍者舉著龍在場內(nèi)舞龍，最后，龍頭開始噴火，龍身燒起來后則煙花齊放，鑼聲和鞭炮聲響徹云霄，絢爛的火龍滿場飛舞，景象十分壯觀。