謝謝邀請(qǐng)！
印度作為最悠久的文明古國(guó)之一，具有絢麗而豐富多彩的文化遺產(chǎn)和旅游資源，古跡豐富，宗教多樣，人文風(fēng)情更是與眾不同！
驢友們?nèi)绻塍w驗(yàn)原生態(tài)，并且有足夠的好奇心、強(qiáng)烈的探索欲，那么印度就是一個(gè)很值得一去的地方，不過(guò)就是有點(diǎn)臟亂差哦！
好玩的地方，個(gè)人首推泰姬陵！泰姬陵是來(lái)印度的驢友必看景點(diǎn)，被譽(yù)為世界上最美的陵墓，堪稱完美建筑，更被詩(shī)人泰戈?duì)柺①潪椤耙坏斡篮愕臏I珠”！
然后就是德里紅堡了，是莫臥兒帝國(guó)的皇宮，是紅砂巖建筑，落日景象聞名遐邇！
小印度孟買(mǎi)也著實(shí)不錯(cuò)，建筑風(fēng)格頗為著名，在蔡亨基爾美術(shù)館欣賞定期展覽會(huì)，而且此地各式食肆云集，是吃貨們的天堂哦！
印度人喜歡什么禮節(jié)？
印度風(fēng)俗和禮節(jié) 1、牛在印度教徒眼中被視為神圣不可侵犯,任何人均不得傷害它們,牛群在大街上,消遙自在地走著,受到最玫謀；進(jìn)入印度教的寺廟時(shí),身上決不可穿著取材于牛的衣物或配飾。 2、在印度,若以左手把東西交給對(duì)方,對(duì)方會(huì)認(rèn)為你是蔑視他,或懷有惡意。交東西時(shí),必須用右手交出,或使用雙手。吃飯也只能用右手。因?yàn)?印度人洗澡、上廁所時(shí)一般使用左手,他們認(rèn)為左手是不潔凈的?！ ?、在印度,搖頭是肯定的表示?！ ?、印度火車(chē)上有固定駐點(diǎn)的乞丐,他們以此為業(yè),有人甚至?xí)室庾詺埐┤⊥?他們的收入大都不會(huì)低于田里的農(nóng)民,所以建議還是橫下心吧?！ ?、印度每個(gè)車(chē)站都有看起來(lái)相當(dāng)美味的小吃攤,但請(qǐng)不要被其外表和香味騙了,除了水果的味道跟中國(guó)差不多外,其他幾乎每一樣都非常辣。 6、印度每個(gè)車(chē)站月臺(tái)都會(huì)有好幾個(gè)水龍頭標(biāo)明飲用水,幾乎每個(gè)印度人停站都會(huì)去裝水。但請(qǐng)千萬(wàn)不要跟著做,除非你自認(rèn)為有鐵胃,因?yàn)楹苋菀桌亲印? 7、印度火車(chē)站承襲英國(guó)式的作風(fēng),車(chē)站入口可以根本沒(méi)人查票,你可以隨意的進(jìn)出各月臺(tái),但車(chē)上的查票員卻會(huì)查得非常緊,一抓到逃票就是重罰。 印度人主要分布在印度國(guó)。印度是一個(gè)講禮節(jié)的民族，又是一個(gè)東西方文化共存的國(guó)度。有的印度人風(fēng)到外國(guó)人時(shí)，能用標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)問(wèn)候“你好”有的則用傳統(tǒng)的佛教手勢(shì)－－雙手合十。印度教徒見(jiàn)面和告別多施雙手合十禮，并互相問(wèn)好祝安。行禮時(shí)要彎腰觸摸長(zhǎng)者的腳。印度人在雙手合十時(shí)，總是把雙手舉到臉部前才算合十。這種招呼，顯得比握手高尚、文雅，令人有一種“仙風(fēng)道骨”之感。你必須注意的是，切莫在雙手合十的時(shí)候，也同時(shí)點(diǎn)頭(外國(guó)人在印度常有這種動(dòng)作,容易引起當(dāng)?shù)厝说泥托?,那就破壞了親切和氣的氣氛,顯得有點(diǎn)不倫不類了在印度，迎送貴賓時(shí)，主人獻(xiàn)上花環(huán)，套在客人的頸上，妻子送丈夫出遠(yuǎn)門(mén)，最高的禮節(jié)是摸腳跟和吻腳。現(xiàn)在，城市中男女見(jiàn)面已多實(shí)行握手，表示親熱時(shí)還要擁抱。在大多數(shù)地方，男人相見(jiàn)或分別時(shí)，握手較普遍。男人不要和印度婦女握手，應(yīng)雙手合十，輕輕鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共場(chǎng)合也不要和女人單獨(dú)說(shuō)話，婦女很少在共場(chǎng)所露面。 印度人認(rèn)為吹口哨是冒犯人的舉動(dòng)，是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。他們認(rèn)為把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因?yàn)椴涣鲃?dòng)的水為死水，孩子浴后會(huì)遭災(zāi)、夭折的。印度人喜歡談?wù)撐幕矫娴某删?、印度的傳統(tǒng)以及外國(guó)的事和外國(guó)人的生活。 印度婦女喜歡在前額中間點(diǎn)有吉祥痣，其顏色不同，形狀各異，在不同情況下表示不同意思，它是喜慶、吉祥的象征。印度男女多有配帶各種裝飾品的習(xí)慣。 印度人身份懸殊，有等級(jí)制度，很重視身份。甲某高乙某的等級(jí)，甲乙就不能平起平坐，要求相當(dāng)嚴(yán)格。 在印度的孟買(mǎi)，60%的人是素食主義者因此，宴請(qǐng)印度商人時(shí)，事先必須確認(rèn)對(duì)方的習(xí)俗，是否是素食主義者。 在印度，你若要進(jìn)入印度教的寺廟，身上絕不可穿以牛皮制造的東西，穿上牛皮制造的東西，會(huì)被視為犯了禁戒，皮鞋、皮表帶、皮帶、手提包等牛皮制品，都不得入其寺門(mén)。印度人走進(jìn)寺廟或廚房之前，先要脫鞋。他們認(rèn)為，若穿鞋進(jìn)去，既不禮貌，也不圣潔。不論男女老幼，統(tǒng)統(tǒng)把鞋放在門(mén)口，赤腳進(jìn)去。 印度人愛(ài)喝茶，大多是紅茶。各種集會(huì)，中間休息時(shí)也備有茶水，招待客人自不必說(shuō)。在印度人家里吃飯時(shí)，客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品，也可以給主人的孩子帶些禮物。很多婦女不同客人聊天，也不同客人一起吃飯。 印度人喜愛(ài)3、7、9數(shù)字。他們認(rèn)為紅色責(zé)示生命、活力、朝氣和熱烈，藍(lán)色表示真誠(chéng)。陽(yáng)光似的黃色表示光輝壯麗。綠色責(zé)示和平、希望。紫色表示心境寧?kù)o。印度人在生活和服裝色彩方面喜歡紅、黃、藍(lán)、綠、橙色及其他鮮艷的顏色。黑、白色和灰色，被視為消極的不受歡迎的顏色。不喜歡玫瑰花，在辦公室和商業(yè)機(jī)關(guān)，寫(xiě)字臺(tái)喜歡放在東北角或西南角。 在印度初次訪問(wèn)公司商號(hào)或政府機(jī)關(guān)，宜穿西服，并事先訂約。約會(huì)，盡量按時(shí)赴約。印度商人善于鉆營(yíng)，急功近利，圖方便，喜歡憑樣交易，洽談中應(yīng)多出示樣品，廣為介紹經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的品種。印度商人中，許多人在英美受過(guò)教育，因?yàn)檫@是表示關(guān)心友好的方式。商務(wù)談判他們往往細(xì)細(xì)研究，費(fèi)時(shí)較久。在談判時(shí)，切忌在印度人面前談?wù)撚《鹊某嘭?、龐大的軍費(fèi)及外援。在孟買(mǎi)入海關(guān)者，宜在海關(guān)申請(qǐng)飲酒許可，因?yàn)槊腺I(mǎi)市面無(wú)酒可購(gòu)。印度人往往帶你到私人俱樂(lè)部?jī)?nèi)飲酒。印度人吃飯大多使用盤(pán)子，千萬(wàn)注意，吃飯時(shí)，只準(zhǔn)用右手遞接食物，另別用左手。與印度人接觸時(shí)，切忌用左手遞東西給他。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手骯臟，右手干凈。吃飯用右手抓取，不但吃米飯用手抓，就連稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對(duì)別人的侮辱，弄不好他們會(huì)把你用左手遞的東西砸爛，盛怒之下，還可能臭駕你一通。 切莫撫摸小孩的頭，在印度如摸小孩的頭，對(duì)方一定翻臉。最容易引人誤會(huì)的是，印度人平常表示同意或肯定的動(dòng)作是搖搖頭，或先把頭稍微歪到左邊，然后立刻恢復(fù)原狀，表示“Yes”、“知道了”、“好的”，與我們點(diǎn)頭表示差別很大，最易使人誤會(huì)。 商務(wù)活動(dòng)訪新德里最好選擇每年10月至6月，訪問(wèn)孟買(mǎi)最好選擇9月至10月，以免酷熱或梅雨。印度全國(guó)性大節(jié)日有1月1日元旦、12月26日國(guó)慶節(jié)、3～4月份有一個(gè)“酒紅節(jié)”（也叫潑水節(jié)）、8～9月間有一個(gè)兄妹節(jié)、9～10月有個(gè)燒紙人節(jié)、8月15日獨(dú)立日、10月2日國(guó)父甘地涎辰紀(jì)念日、10～11月有個(gè)燈節(jié)（慶祝3夭）、12月26日為圣誕節(jié)。而印度教人。錫克族人、回教徒、巴希族人、蹬米爾人……各有不同假日，各港口也有單獨(dú)假日，屆時(shí)絕不進(jìn)行交易，因此，訪問(wèn)印度，務(wù)必先了解好對(duì)方的假期。 首飾是印度人日常生活中一種不可缺少的裝飾品。即使是家境清貧的婦女，也要佩戴一些不值錢(qián)的金屬或塑料首飾。自古以來(lái)，印度人就認(rèn)為，向女子贈(zèng)送首飾是男子應(yīng)盡的義務(wù)，女子也應(yīng)充分和用首飾來(lái)打扮自己。印度有“月亮”、“芒果的故鄉(xiāng)”、“黃金之國(guó)”、“鉆石貿(mào)易王國(guó)”、“黃金寶地”、“皇冠上的明珠”之稱。 印度海關(guān)規(guī)定，入關(guān)可攜帶香煙200支，或雪茄50支，或煙草250克。酒1夸特。外幣不限，先報(bào)數(shù)額，出關(guān)可攜回。 印度有“牛的王國(guó)”之稱,牛是當(dāng)?shù)刈钌袷ゲ豢汕址傅膭?dòng)物。在路上駕車(chē)時(shí),千萬(wàn)注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品進(jìn)入廟宇,同時(shí)最好也盡量避免以牛為攝影對(duì)象。印度還有一項(xiàng)特別不同的習(xí)慣,回答對(duì)方問(wèn)題時(shí)若將頭歪一邊或搖頭,那是肯定的表示,可千萬(wàn)別會(huì)錯(cuò)了意,造成不應(yīng)有的麻煩。信仰印度教的印度人實(shí)行種姓制度,打聽(tīng)當(dāng)?shù)厝说姆N姓、階級(jí)也是一件極不禮貌的事。 不要摸小孩的頭.印度等地的人們不希望別人摸自己頭上的任何一部分,他們也不喜歡去摸別人。他們認(rèn)為,頭部是人體最高的部分,也是人體中最神圣無(wú)比的部分,尤其是孩子的頭,被視為神明停留之處,所以,在任何情況之下絕不允許觸摸。 被邀去吃飯不必客氣.在印度人的觀念中,吃東西時(shí)要大家一起分享,獨(dú)食是小氣而不禮貌的行為,所以印度人邀請(qǐng)人共餐,絕不是礙于情面假惺惺,而是誠(chéng)心誠(chéng)意的邀請(qǐng),拒人于千里之外的回絕當(dāng)然令人不高興。不跟身份懸殊的人進(jìn)餐.印度、尼泊爾人很重視身份。在印度若身份不同或所屬階級(jí)有異,就不能同席共桌,一起吃飯；尼泊爾人也同樣有類似的階級(jí)劃分,在其國(guó)內(nèi),對(duì)“身份”的重視,超過(guò)了一切。買(mǎi)酒有時(shí)間限制.在泰國(guó)有個(gè)規(guī)定,凌晨2時(shí)以后不準(zhǔn)再買(mǎi)酒,否則會(huì)被警察處以罰款。在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天為禁酒日,在這些天就是神通廣大的人也休想買(mǎi)到酒。不可騎在佛像上拍照.在東南亞的佛教國(guó)家,旅客如果對(duì)寺廟、佛像、和尚等做出輕率的行動(dòng),被視為“罪惡滔天”。有些不明利害的游客,曾經(jīng)由于跨坐在佛像上大拍紀(jì)念照而被刑罰。對(duì)想帶回去的佛像紀(jì)念品,也不可放置地上,因?yàn)樵谛欧罘鸾痰膰?guó)家購(gòu)買(mǎi)的佛像雖然歸自己所有,但必須對(duì)它有一份敬意,如當(dāng)它是一玩物,隨意放置或粗手粗腳地動(dòng)它,這種行為,會(huì)引起該國(guó)人的不快。 印度人就有這么好的生活習(xí)俗。他們就世世代代流傳本民族的傳統(tǒng)習(xí)慣?！ ∮〉卣Z(yǔ)是印度國(guó)語(yǔ)，英語(yǔ)為官方語(yǔ)言和商業(yè)用語(yǔ)。印度各地大小寺廟和殿塔比比皆是，進(jìn)入寺廟大殿都要脫鞋，但允許穿襪子。有時(shí)能夠在大殿旁租用套鞋，穿上即可入殿。進(jìn)入錫克廟時(shí)，頭上必須罩一塊潔凈的布，如手絹等。虔誠(chéng)的印度教徒有早睡早起的習(xí)慣。每天清晨沖完涼后做禱告，然后才開(kāi)始工作。教徒們常在河水(特別是“圣河”恒河）中沐浴。他們相信，入河沐浴，可以洗刷過(guò)錯(cuò)。牛被印度教教徒視為“圣獸”，印度教不準(zhǔn)吃牛肉，印度雖有養(yǎng)牛業(yè)，但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料，喝牛奶允許的，也有少數(shù)地方用牛牛做民間運(yùn)輸和耕地。在印度的一些城市、鄉(xiāng)村里，老牛、病牛、殘牛比比皆是，?？梢缘教幾杂捎问?，神圣不可侵犯。這么多的牛，成為國(guó)家的一個(gè)負(fù)擔(dān)。印度僧侶每年還要舉行一次儀式，叫“波高”，表示對(duì)牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多“圣牛養(yǎng)老院”，將那些年邁體弱，不能自己覓食的老牛收養(yǎng)起來(lái)，一直到老死。信奉伊期蘭教的印度人不吃豬肉，虔誠(chéng)的教徒不喝酒。正統(tǒng)的錫克教徒不剪發(fā)，頭上纏著頭巾。他們不吸煙，也不吃牛肉。正統(tǒng)的穆斯林婦女一般不見(jiàn)男客，但邀請(qǐng)印度人參加社交活動(dòng)時(shí)，也應(yīng)邀請(qǐng)他們的妻子。 進(jìn)行商業(yè)談判時(shí),他們會(huì)自自然然地說(shuō):“你們的資本比我們的多，所以，這一筆費(fèi)用該由你們支付”。外國(guó)商人和印度人談生意的時(shí)候，就常常因遇到這種場(chǎng)面而鬧得啼笑皆非，錢(qián)較多的人，或是較受歡迎的人應(yīng)該付錢(qián)－－他們認(rèn)為這是“順理成章”的事?！ ∮?jì)程車(chē)免小費(fèi)。旅館、餐廳在帳單中己加小費(fèi)10% 。其他服務(wù)每次付2或3個(gè)ROUPEE即可。 帶普遍性的禁忌有：睡覺(jué)時(shí)，不能頭朝北，腳朝南，據(jù)說(shuō)閻羅王住在南方；晚上忌說(shuō)蛇；節(jié)日活著喜慶的日子里忌烙餅；嬰兒忌照鏡子，否則會(huì)變成啞巴；父親在世時(shí)，兒子忌纏自頭巾、剃頭；3和13是忌數(shù)，因?yàn)闈衿派裼?只眼睛，第三只眼睛是毀滅性的，13是因?yàn)槿怂篮笥?3天喪期；婦女在懷孕期間，忌做衣服、照相；忌用左手遞接?xùn)|西。 在市場(chǎng)上陳列的花懷，禁止人們用鼻子嗅或用手摸，有上述行為將受到人們的厭惡?！ 〖词乖谂笥鸭依?，也不要贊場(chǎng)孩子，許多印度人認(rèn)為這種贊場(chǎng)會(huì)引起惡人的注意?！ ∮《热私勾┐髌じ镏破罚ㄑ鼛А⒈韼?、鞋、衣服），特別是在圣地，因?yàn)橛《冉掏讲粴⑴?，穆斯林不剎豬，耆那教徒不須殺人和動(dòng)物或昆蟲(chóng)?！ ∵M(jìn)入印度的廟宇或清真寺，要脫去鞋子，要跨過(guò)門(mén)檻而不能踩著門(mén)檻而過(guò)。光腳進(jìn)寺廟，事先要在入口處洗好腳以表示禮貌?！ 》策M(jìn)入回教寺廟者，均不能穿短褲或無(wú)袖背心，也要求脫鞋?！ 》策M(jìn)入錫克教寺廟者，必先戴上頭巾或帽子，然后脫鞋才可進(jìn)入。 男子不能和婦女握手?！ ∫弧?guó)名淵源 印度共和國(guó)簡(jiǎn)稱“印度”。 “印度”國(guó)名源于信度河。古代印度人以“信度”一詞表示河流。原來(lái)這個(gè)詞指印度河流域，后來(lái)發(fā)展到指整個(gè)南亞次大陸，到印巴分治以后就單指目前印度這個(gè)國(guó)家了。古波斯語(yǔ)將“信度”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝《健?；古希臘人變印督為“印度伊”；我國(guó)從唐朝便稱共為“印度”。1950年1月26日，宣布成立“印度共和國(guó)”?！ 《?、地理位置 印度位于亞洲南部。它的西北兩側(cè)同巴基斯坦接攘。東北與中國(guó)、尼泊爾和不丹交界，東與緬甸和孟加拉為鄰，東南臨孟加拉灣，西南瀕阿拉伯海。印度的南部伸入印度洋，成為亞洲、大洋洲、歐洲和非洲上交通要沖?！ ∪?、主要概況 印度全國(guó)面積297.47萬(wàn)平方公里。人口7.6億（1985年）。其中主要為印度斯坦族人，其次有泰魯固族、孟加拉族、馬拉地族、泰米爾族等?！ ∮《葘?shí)行聯(lián)邦制。到1971年時(shí)，印度劃分成20個(gè)邦和8個(gè)中央直轄區(qū)，邦下設(shè)縣，縣下設(shè)區(qū)。首都新德里。貨幣為“盧比”。采用印地語(yǔ)為國(guó)語(yǔ)，英語(yǔ)為官方語(yǔ)言?！ ∮《热松缃涣?xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來(lái)概括： 印度國(guó)民多“種姓”， 不同宗教多規(guī)定； 民族繁雜多信仰， 性格一般多穩(wěn)重； 綠色吉祥多偏愛(ài)， 白色懊喪多忌用； 講究禮貌多敬語(yǔ)， 禮節(jié)方式多注重； 厭倦食物多種類， 待人接物多禁令?！ ∮《冉掏街蟹譃椴煌燃?jí)的社會(huì)集團(tuán)，可以譯為“種姓”。即把人分成四個(gè)不同等級(jí)；“波羅門(mén)”為第一種姓，地位最高；“剎帝利”為“二種姓，地位稍次；“吠舍”為平民，是第三種姓；“首陀羅”為所謂的賤民，為第四種姓，其地位最為低下。他們的各種姓都有自己的道德規(guī)范和風(fēng)俗習(xí)慣。在四大種姓之外，還有一種被排除的“不可接觸的賤民”，被稱為“哈里真”。 他們是最受歧視的人。印度教徒迎接貴賓時(shí)，主人要向客人敬獻(xiàn)花環(huán)，并親手將花環(huán)套在客人的脖頸上。花環(huán)的大小，要視客人的身份而定。獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)一般很粗大，其長(zhǎng)過(guò)膝；給一般客人的花環(huán)僅及前胸。荷花是印度的國(guó)花，倍受印度國(guó)民的青睞。因其“出淤泥而不雜，濯清漣而不妖”，故人們常借以贊美人的氣節(jié)與風(fēng)骨，又被贊譽(yù)為“花中君子”。印度人普遍昵愛(ài)綠色，認(rèn)為綠色是吉祥的色彩，象征著春天和新生。印度婦女民間傳統(tǒng)都喜歡在自己的前額正中點(diǎn)一顆指頭般大小的圓形痣，人們都稱其為“吉祥痣”。其顏色不同，形狀各異，或紅色、或黃色、或紫色、或綠色，黑色痣雖有，但較少見(jiàn)，一般都依衣著顏色而定?！ ∮《热讼嗷ヒ?jiàn)面的禮節(jié)，有合掌、舉手示意、擁抱、摸腳、吻腳。一般兩手空著時(shí)，口念敬語(yǔ)“納馬斯堆”，同時(shí)要施合掌禮。合掌之高低，對(duì)開(kāi)者宜高，兩手至少要與前額相平；對(duì)晚輩宜低，可齊于胸口；對(duì)平輩宜平，雙手位于胸口和下頜之間。若一手持物，則口念“納馬斯堆”，同時(shí)要舉右手施禮。對(duì)于長(zhǎng)輩，或?qū)δ橙吮硎緫┣髸r(shí)，則施摸腳禮（即用手摸長(zhǎng)者的腳，然后再用手摸一下自己的頭，以示自己的頭與長(zhǎng)者的腳相接觸）。摸腳跟和吻腳禮是印度的最高禮節(jié)。印度東南部的一些少數(shù)民族的人與客人相見(jiàn)時(shí)，總把自己的鼻子和嘴緊緊貼在對(duì)方的面頰上，并用力地吸氣，嘴里還要叨念著：“嗅一嗅我！”，以示其對(duì)客人的崇敬。印度安達(dá)曼群島上的森蒂耐爾人，在與久別摯友重逢時(shí)，雙方要交替互坐膝頭，并熱烈地?fù)肀?shù)分鐘，以表示相逢后的喜悅心情。印度伊斯蘭教徒的見(jiàn)面禮節(jié)是按其傳統(tǒng)宗教方式，用右手按胸，同時(shí)點(diǎn)頭，口念“真主保佑”。現(xiàn)代在社交場(chǎng)合上的印度男人們，也開(kāi)始運(yùn)用握手禮節(jié)了，但印度婦女除在重大外交場(chǎng)合外，一般與不與男人握手?！ ∫话愣Y儀 正統(tǒng)的錫克教信徒頭戴包頭巾，不抽煙，不吃牛肉并且不剪頭發(fā)?！ ∵M(jìn)入印度人的住家要脫掉鞋子。 稱謂與問(wèn)候 見(jiàn)面與分手時(shí)，男人與男人握手。如被引見(jiàn)婦女，男人不與她握手而應(yīng)雙手合十，微微彎腰。男人不能觸碰女，在公共場(chǎng)所不能與單身女人說(shuō)話?！ 〖s會(huì)與準(zhǔn)時(shí) 遵守時(shí)間是明智可取的?！ 】畲c饋贈(zèng) 雖然正統(tǒng)的穆斯林婦女通常不與男人見(jiàn)面，但如果邀請(qǐng)男人參加實(shí)社交活動(dòng)時(shí)應(yīng)請(qǐng)他們偕夫人同來(lái)?！ ?lái)到印度人家里時(shí)，主人會(huì)給你戴花環(huán)，你應(yīng)馬上把它取下來(lái)以示謙讓?！ ∮《冉掏讲怀耘Ｈ?。牛在印度是神圣的動(dòng)物?！ ∧滤沽植怀载i肉，恪守教義的穆斯林滴酒不沾?！ 〗邮芑騻鬟f食品時(shí)，一定要用右手?！ ∽骺蜁r(shí)可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點(diǎn)禮品。 交談 印度人喜歡談?wù)撍麄兊奈幕瘶I(yè)績(jī)、印度的傳統(tǒng)、有關(guān)其他民族和外國(guó)的情況?！ 〔灰劶皞€(gè)人私事、印度的貧困狀況、軍事開(kāi)支以及大量的外援?！ ∮《汝饶墙掏接屑蓺⑸?，忌食肉類，忌穿皮革和絲綢的民間習(xí)俗。他們甚至把飛蟲(chóng)等都列入不能誤傷的忌項(xiàng)，就連地里種的蘿卜，胡蘿卜等蔬菜也都忌吃。印度阿薩姆邦的居民，對(duì)來(lái)訪客人不接受、品嘗他們敬讓的檳榔果是極為不滿的，認(rèn)為這樣是對(duì)主人的不友好和不信任。印度的錫克教人禁止吸煙。印度人不愛(ài)吃蘑菇、筍、木耳、面筋、烤夫等，也不喜歡旺火爆炒而成的菜肴?！ ∑?、飲食習(xí)慣 印度人素食者多，且等級(jí)越高葷食者越少，等級(jí)低者才樂(lè)于吃肉食。由于印度南部氣候炎熱，當(dāng)?shù)厝艘话阄吨兀群眯晾毙允承?，北部印度人的口味相?duì)就輕多了。印度是個(gè)香料之國(guó)。印度菜的烹調(diào)也極重視對(duì)香料的運(yùn)用，主要調(diào)料就有十幾種，幾乎做每種菜肴都離不開(kāi)。印度北部人烹制羊肉和家禽最為拿手，一般的炮制方法是將雞肉、羊肉或其它肉類切成小塊，腌好后用鐵扦串起來(lái)掛在天多爐內(nèi)，用火烘烤制熟。印度人喝菜的方法別具一格，一般都是把茶斟入盤(pán)中，用舌頭舔飲。他們一般都不愛(ài)喝湯，認(rèn)為任何一種湯都無(wú)法與無(wú)色無(wú)味、冰涼爽口的白開(kāi)水相比。他們喜歡吃中餐，喜歡分餐制，不習(xí)慣用刀叉和筷子，一般 用手抓食?！ ∮《热嗽陲嬍呈群蒙嫌腥缦绿攸c(diǎn)： ①注重 喜歡分餐進(jìn)食，注重菜品酥爛?！ 、诳谖?一般口味不喜太咸，偏愛(ài)辣味?！ 、壑魇?以米飯為主，對(duì)面食中的餅類也頗感興趣。 ?、芨笔?愛(ài)吃雞、鴨、魚(yú)、蝦和羊肉；蔬菜喜歡西紅柿、洋蔥、菜花、雞蛋、鮮辣椒、豌豆、土豆、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等；調(diào)料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黃豆粉等。 ?、葜品?對(duì)炸、烤、燴、燒、煮等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。 ?、拗胁?喜愛(ài)中國(guó)的粵菜、蘇菜?！ 、卟俗V 很欣賞咖喱雞、糖醋鱖魚(yú)、烤填鴨、干炸明蝦、燴雞絲、紅燒茄子、糖醋里脊、青椒雞絲、炒辣椒、黃油炒豌豆、雞火煮干絲、番茄魚(yú)片等風(fēng)味菜肴。 ?、嗨?印度教徒、錫克教徒、伊斯蘭教徒均戒酒，喜愛(ài)咖啡、酸奶、涼開(kāi)水等。印度人最愛(ài)飲奶茶。有的則習(xí)慣加姜或小豆蔻的“馬薩拉茶”?！ 、峁?愛(ài)吃香蕉、桔子、楷杷、西瓜、甜橙、番木瓜、椰子、荔枝、芒果等水果；干果喜歡杏仁、花生米等。
