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大阪有什么好吃的?

2021年08月16日 03:52:26160

大阪好吃的都在黑門(mén)市場(chǎng),它是關(guān)西最大的海鮮集市,約600米長(zhǎng),擁有近200家美食店鋪,主要經(jīng)營(yíng)新鮮優(yōu)質(zhì)海鮮、肉、蛋禽類、蔬菜瓜果及調(diào)味料等產(chǎn)品。 黑門(mén)市場(chǎng)不僅受游客追捧,也是本地廚師們、家庭主婦的大超市。

大阪地鐵難波站下一站出站后,通過(guò)御筋堂線的日本橋,即到黑門(mén)市場(chǎng)。 不到黑門(mén)市場(chǎng)不知道日本海產(chǎn)的豐富,刺身店一家接一家,都是現(xiàn)撈現(xiàn)做的加工海鮮,但都整理得干干凈凈。

肥美的金槍魚(yú)大腹、壯碩的長(zhǎng)腳蟹、北海道的海膽、鮮甜的生蠔和扇貝......在這樣的環(huán)境里,一股濃濃的海水味撲面而來(lái)。

還有傳說(shuō)中的河豚,一盒約60-70元人民幣,上面都標(biāo)注了不少中文,看來(lái)都是好奇的中國(guó)人來(lái)嘗鮮的。

對(duì)于答主來(lái)說(shuō),相比讓人膽顫的河豚,15元(RMB)一個(gè)的紅色小章魚(yú)以及人民幣300元左右一碟的帝王蟹,更有吸引力。

海膽的價(jià)格起伏很大,但都不便宜,當(dāng)?shù)氐募s90多元人民幣一個(gè),而北海道的則也要300、400元人民幣一個(gè),不知道為什么有人對(duì)此趨之若鶩,我對(duì)這種沒(méi)什么口感又高蛋白的食物實(shí)在提不起興趣。

日本和牛肉不一定需要在黑門(mén)市場(chǎng)品嘗,雖然這里有各種質(zhì)量上乘的黑毛和牛,但還是等大阪的廚師們?cè)谶@里采購(gòu)后,你再去他們的餐廳品鑒,這樣更享受,更有儀式感。

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