花生可以跟牛肉一起煮嗎
花生提前一晚浸泡,與牛肉同煮取出
步驟 2
牛肉以八角、花椒和姜等入鍋燉煮,不停撇去浮沫至湯清澈,通常需要4-6小時,用cookplus感覺2-3小時就很透徹了啊,取清湯備用,煮熟的牛肉取一塊切粒
步驟 3
鍋內注牛肉清湯煮沸
步驟 4
準備胡辣湯料
步驟 5
豆皮、海帶、木耳、粉絲浸泡切碎粒
步驟 6
將3以及事先準備的牛肉粒和花生放入鍋內煮沸后,續(xù)煮15分鐘左右
步驟 7
取一中碗倒入胡辣粉
步驟 8
將胡辣粉以400ml左右涼開水化開
步驟 9
把6倒入4,迅速以勺子劃散攪勻
步驟 10
中小火煮至濃稠(約10分鐘)即可
牛肉和花生可以一起燉嗎
木魚花湯是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要。木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤干燥的鰹魚削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加劑,是天然的調味品,營養(yǎng)豐富。在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷材料到制作各種調味汁都可以嘗到木魚花的特殊美味。 你說的木魚是木魚花嗎,如是的話,可以同花生、紅棗一起燉。
花生可以跟牛肉一起煮嗎早餐
牛肉和花生可以在一起吃,但要適量不宜過多,牛肉屬于膳食纖維,含有豐富的營養(yǎng)和維生素,還具有溫補脾胃,益氣養(yǎng)血之功效,花生中含有大量的鋅元素,可以促進兒童大腦發(fā)育,有增強大腦記憶的能力,還可以激活老年人的腦細胞,還可以延緩人體過早衰老。
花生和牛肉能一起煮嗎
工具/原料
牛肉 (500克)
胡蘿卜 (800克)
花生(200)
姜 若干 鹽 少許 生抽 一大勺
糖 一勺 醋 一勺 大蔥 1根
小蔥 一把 花椒 一小把
方法
1把牛肉用冷水浸泡,出血水后倒掉血水,切成兩半,冷水下鍋開始焯水,大量浮末撈起,牛肉撈起用熱水沖洗一下,切成薄片。薄片冷水下鍋加入幾片生姜再次焯水,煮出大量浮末即可關火,生姜丟掉,熱水一片一片洗干凈。
2在處理牛肉的同時,高壓鍋內加入適量的水加熱備用。
3熱油下花椒,生姜,大蔥,小蔥(正根不切)炒出香味。下牛肉片煸炒出香味,放入鹽,糖,生抽,醋,繼續(xù)煸炒至變色后加入高壓鍋。
4花生米洗凈,胡蘿卜洗凈切成滾刀塊瀝干備用
5煸炒好的牛肉倒入高壓鍋中大火煮35分鐘(上氣后計時)小火5分鐘關火等待開蓋(記住一定要在開始時加入足夠的水),開蓋后加入花生胡蘿卜上氣后5分鐘即可
6開蓋,撒蔥花出鍋咯!
7牛肉軟爛,湯汁香甜!配白飯,面條都美味哦
注意事項
愛吃辣的童鞋可以在煸炒調料時加入干辣椒一起炒即可
牛肉可以加花生一起煮嗎
原料
more
牛肉(300克)
紅蘿卜 (150克)
枸杞 (50克)
當歸 (10克)
1/牛肉焯好水。
2/紅蘿卜切塊。
3/當歸準備好。
4/枸杞洗好。
5/熱鍋,把牛肉和紅蘿卜放進鍋里。
6/再放入洗好的枸杞。
7/當歸拿一片放進去。
8/注入適量的水。
9/燉半個多小時加入適量的鹽調味就可以出鍋了。
10/美味又好吃的牛肉花生米和紅蘿卜一起燉的方法完成開吃了。
花生和牛肉可以一起燉嗎
【原料】牛肉450克,花生米100克,精鹽、味精、黃酒、蔥段、姜片各適量。
【制法】
(1)花生米放人碗內,加入沸水泡一下,剝去皮洗凈;把牛肉切成3厘米長、2.4厘米寬、1.5厘米厚的塊,放入鍋內,加水略燙,撈出洗凈備用。
(2)牛肉放人砂鍋內,加入清水(以沒過牛肉為度)、蔥段、姜片,蓋卜鍋蓋,待燒沸后,撇去浮沫,加入黃酒、花生米,轉小火燉至牛肉酥爛,撈出蔥段、姜片,加入精鹽、味精,嘗好口味,即可上桌?!咎攸c】湯清味香。
花生可以和牛肉一起燉嗎
主料:牛腩(腰窩)500克
輔料:花生仁(生)50克,牛奶500克,棗(干)30克,陳皮10克
調料:姜10克,鹽4克
花生燉牛腩的做法:
1. 牛腩肉洗凈后放沸水鍋中煮5分鐘,取出洗凈切小塊
2. 花生仁用熱水燙過,去衣
3. 紅棗洗凈去核
4. 陳皮浸軟,去瓤洗凈
5. 姜去皮切片
6. 鍋中注入適量清水燒開,放入牛腩塊、花生仁、紅棗、陳皮、姜片,煮開后撇凈浮沫,用小火燉3小時,將收汁時下鹽調味即可。