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來(lái)南京一定要嘗嘗本地的特色美食。首推南京鹽水鴨,山西路上的清真韓復(fù)興鴨店,現(xiàn)斬的那種,稱(chēng)好后有師傅幫著斬好打包。韓復(fù)興鹽水鴨皮薄鮮香肉嫩,南京人都喜歡吃,逢年過(guò)節(jié)還要拍長(zhǎng)隊(duì),可見(jiàn)南京人是有多么愛(ài)吃鴨子[大笑]
其次,來(lái)南京不要錯(cuò)過(guò)品嘗一下當(dāng)?shù)靥厣〕?。推薦夫子廟蓮湖糕團(tuán)店的赤豆酒釀小元宵;糖芋苗;李記牛肉鍋貼;鴨血粉絲湯;雞鳴湯包;小鄭酥燒餅;汪家餛飩等等。有時(shí)間可以逐一去嘗嘗。
南京本地人還喜歡吃大碗皮肚面,“活珠子”等美食,不過(guò)外地人對(duì)“活珠子”可能一時(shí)接受不了,只有本地人才能體會(huì)它的鮮美[可愛(ài)]