作為湘菜首府的長(zhǎng)沙,匯集了不少體現(xiàn)湘菜特色的美食小店,下面這幾個(gè)就是最不能錯(cuò)過的哦!
最地道的長(zhǎng)沙的之味,愛辣,就是要“吳所謂”長(zhǎng)沙是一個(gè)人人都不怕辣,人人都能吃辣的地方,這種辣,不是火宮殿里對(duì)游客的辣,而是那種讓你吃到冒汗,流淚,還不想的停下的感覺。“吳所謂美食”,能代表了長(zhǎng)沙本地的真正麻辣滋味。
他家的手工辣醬,用鮮椒、五香料和蒜、蔥等配料炒制。事先準(zhǔn)備好的辣醬,再拌上各種海鮮、鹵味,還會(huì)配上高湯,汁水充足,辣又不乏香??谖渡撸谖峨u爪本來對(duì)長(zhǎng)沙人都習(xí)慣的美食,卻在這里重新燃起了人們的食欲,勁辣小龍蝦,香拌鹵牛肉等等本來都是習(xí)以為常的食物,但是在這特制的辣醬下,都散發(fā)出那種誘人的刺激。
吃第一口就會(huì)讓你欲罷不能的口味蛇。
看似簡(jiǎn)單的鳳爪,能讓你淚流滿面。
地點(diǎn): 湘江世紀(jì)城經(jīng)一路與北一路的交匯處
價(jià)格: 人均80
最奇葩的口味蝦店——Boom蝦咖La Ka各式各樣的口味蝦,口味蛇早已成為長(zhǎng)沙的標(biāo)志性美食,但各式各樣的口味美食店讓你無從下手。Boom蝦咖La Ka是一家獨(dú)特的主打口味蝦的美食店。蝦咖的口味蝦貌似是帶著一點(diǎn)武漢風(fēng)味的口味蝦,味道有一點(diǎn)微甜,但是依舊飽含了長(zhǎng)沙口味蝦的獨(dú)特,蝦的味道和口感反而更貼近湘味。
用蒜蓉的原味和辣椒熬制過后的招牌蒜蓉蝦,蒜香極度入味。剝開蝦頭,滿滿的蝦黃!口味蝦的辣伴有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味的油燜大蝦,微微的帶著一點(diǎn)兒啤酒味道,真是不一樣的體驗(yàn)。
地點(diǎn): 人民西路389號(hào)(蔡鍔路和人民西路交叉口,嗨烤吧旁邊)
時(shí)間: 夜宵時(shí)間
價(jià)格: 人均100
白沙井旁二十年的品質(zhì),喬伯涼面對(duì)許許多多長(zhǎng)沙人來說,喬伯涼面是他們小時(shí)候的味道,隨著時(shí)間的流逝,伴隨著他們的成長(zhǎng)。從最早擺在門口的小攤發(fā)展到現(xiàn)在老舊式居民樓里的小店,經(jīng)歷了二十多年的歲月沉淀。
與長(zhǎng)沙其他涼面口味不同,喬伯涼面不會(huì)加很多的配料,而且用料非常簡(jiǎn)單,芝麻醬、辣醬、花生。香濃的芝麻醬,吃起來脆脆的花生米,有點(diǎn)咸味又有芝麻的甜??雌饋砗敛黄鹧鄣?、清淡非常的一碗面,吃到底部,秘制的麻辣醬超級(jí)猛烈,弄弄的湖南特色的味道。
地點(diǎn): 長(zhǎng)沙白沙路的白沙井
時(shí)間: 中飯時(shí)間
價(jià)格: 人均10
本篇回答由飛小編@光頭666666 為您呈現(xiàn),看了飛小編的介紹,是不是也很想去長(zhǎng)沙一探究竟?。繗g迎關(guān)注Feekr旅行公眾號(hào)獲取更多最新旅游資訊!