加拿大人在做菜時也注意食物的美觀度，很講究食物顏色的搭配，不過合成色素的使用在加拿大有嚴格的用量限制，所以廚師在使用色素時也會非常注意，盡量在限制范圍內(nèi)，把食物做的美觀。

一般，多利用水果、蔬菜的不同顏色進行搭配，以求自然之美。

二、加拿大日常飲食習慣-以清淡為主與中國的飲食相比，加拿大人的飲食以清淡為主，他們覺得多吃鹽對身體不好，食物的味道都很淡。當然，如果你覺得加拿大的菜淡而無味，也可另外加調(diào)料進行調(diào)拌，一般在加拿大的飯店和家庭餐桌上，都會有裝有鹽和胡椒粉的調(diào)味瓶，用餐時可根據(jù)個人口味添加。

三、加拿大日常飲食習慣-喜歡用菜做湯加拿大人在做湯上也很講究，在做湯的程序上與中國差不多。不過，與中國廚師做湯喜歡用肉做原料不同，加拿大的湯很少用肉作原材料，多采用菜做原材料，這可能也是為是迎合加拿大人清淡的飲食習慣。

加拿大有什么特色？

1、楓糖漿

加拿大人喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。

2、煙熏鮭魚

每年8月至次年1月是鮭魚的產(chǎn)卵期，期間會有成千上萬條鮭魚沿著河流逆流而上，場面十分壯觀！且在很多原住民藝術(shù)品中，我們都能看到鮭魚的雕塑或者繪畫，很是形象，同學們也可以買來作紀念！

3、Nanaimo Bars

Nanaimo Bars，也有人將之稱為是“奶奶廟條”，實際上是一種巧克力條，源自于BC省溫哥華島的納奈莫（Nanaimo）。Nanaimo Bars用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代開始在全國流行。

4、安省西洋參（花旗參）

加拿大的花旗參也是一大特產(chǎn).注意香港法例列明，如果沒有漁護署簽發(fā)的有效許可證人士，野生花旗參一律禁止進口。

5、楓樹果露

加拿大最富有代表性的美食，各大商場都有出售，一般是涂抹在面包上或加入紅茶中吃，有些商店則把它裝在漂亮的器皿里，旅客朋友可以購買些帶回家饋贈給親友，絕對是送禮的佳品。

擴展資料：

加拿大旅游的最佳季節(jié)是5月到10月，加拿大幅員遼闊，氣溫、氣候有所差異，整體而言，在日照時間較長，氣溫較高、舒適的初夏到初秋，是最佳旅游時間。

不列顛哥倫比亞大學位于溫哥華的UBC的主校區(qū)被譽為全北美最漂亮的校園，坐落在大洋岸邊，三面環(huán)海，是世界上最美的校園之一。而與校園齊名的，還有它的櫻花和天體海灘。

錫格納爾山位于紐芬蘭省圣約翰斯港。站在此山可鳥瞰圣約翰斯一個世紀的午炮轟鳴聲。

哈利法克斯城堡位于新斯科舍省哈利法克斯的城堡山上。這里歷來是兵家必爭之地，歷史上曾三次建為要塞。現(xiàn)存的城堡建于1825年，是北美最大的石頭要塞之一。城堡內(nèi)有新斯科舍博物館和兵器軍械博物館。