潮汕傳統(tǒng)節(jié)日　　時(shí)年八節(jié)　　潮汕地區(qū)有句話叫：“過(guò)日子，勿忘時(shí)年八節(jié)。 ”潮汕地區(qū)“歲時(shí)節(jié)日”的各種活動(dòng)，世代沿襲相傳，蔚然為俗?；蚣o(jì)念，或寓意，或祈福，富有民俗蘊(yùn)義。潮汕人多于這些節(jié)日回家與親友團(tuán)聚，增進(jìn)彼此大鑼鼓 嵌瓷 工夫茶 燒瓷的情感和凝聚力?！　〈汗?jié)　　農(nóng)歷正月初一稱(chēng)元日，為新歲之首，在潮汕地區(qū)，過(guò)年一般要熱鬧四、五天。春節(jié)當(dāng)晚，大街小巷，家家產(chǎn)戶貼春聯(lián)，張燈結(jié)彩。吃團(tuán)圓飯。春節(jié)一早，大人攜小孩子帶上一對(duì)或二對(duì)生柑（稱(chēng)“大吉”），到親友家拜年互敬如意。春節(jié)的文娛活動(dòng)有英歌舞、營(yíng)大鑼鼓、擎大標(biāo)、布馬舞、舞龍、獅、鯉魚(yú)等?！　≡?jié)　　農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，古稱(chēng)“上元節(jié)”。俗稱(chēng)“燈節(jié)”，潮汕人叫“正月半”，歷來(lái)有“小初一，大十五”之說(shuō)。當(dāng)天家家戶戶門(mén)楣上都要插上榕葉、竹枝，以保平安；慶元宵的節(jié)目主要有：營(yíng)老爺、賞花燈、添燈、猜燈謎、拋錢(qián)擲彌勒佛等?！　∏迕鞴?jié)　　清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行，掃墓俗“過(guò)紙”。舊時(shí)要到祖宗墓地上填土整墳，掃除沙塵雜草，用紅漆油出新石碑號(hào)，并在墓碑及墓堆上掛黃白兩色紙條，舉行祭禮?！　《宋绻?jié)　　潮汕人稱(chēng)端午節(jié)為“五月節(jié)”，潮汕賽龍舟分“真龍”和“假龍”兩種。在包粽方面則有“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ)，潮汕人家，端午要在門(mén)楣、門(mén)環(huán)以至屋檐下，懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱(chēng)“五瑞”?！　≈性?jié)　　農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)。俗稱(chēng)“七月半”、“施孤”、“鬼節(jié)”，也叫“盂蘭勝會(huì)”?！笆┕谩碑?dāng)天，潮州人或以村為單位搭臺(tái)“施孤”，或在自家門(mén)口擺上祭品、錢(qián)紙，祭畢燒錢(qián)紙、撒白米于地上，焚香禱祝，并把香插在房前屋后的地上?！　≈星锕?jié)　　俗稱(chēng)“八月半”，主要節(jié)目有:1.芋頭祭祖。潮汕有句俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋食到畏?！?2.拜月娘，多數(shù)人家會(huì)在中秋前一個(gè)月精心制作工藝品用以拜月，拜月當(dāng)晚必不可少的物品還有如八仙桌、“（八仙）寶仔”、大香、各類(lèi)水果、餡餅等，拜月者主要是婦女和小孩，所以有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。3.燒塔。這些節(jié)目的每一個(gè)元素幾乎與潮汕人的抗元?dú)v史有關(guān)（傳遞信息）　　冬節(jié)　　冬節(jié)即是二十四節(jié)候中的冬至，時(shí)逢農(nóng)事空隙，一年將盡，因此也稱(chēng)小過(guò)年。舊俗冬節(jié)要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓，以表示大團(tuán)圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上“冬節(jié)丸”便長(zhǎng)一歲）、上墳掃墓等(清明行“過(guò)春紙”，冬至行“過(guò)冬紙”）　　除夕　　潮汕人稱(chēng)之為“年夜”或“大年三十”。年夜節(jié)日活動(dòng)是從祭祀祖先開(kāi)始的，下午，一家老少理發(fā)沐浴換新衣，然后開(kāi)始祭祖。祭品和儀式，祭過(guò)祖先，把大門(mén)、廳門(mén)、房門(mén)的舊對(duì)聯(lián)都撕下來(lái)，貼上新春聯(lián)。而后有“圍爐”吃團(tuán)年飯、給壓歲錢(qián)（又叫“壓腰”）。和守歲諸環(huán)節(jié)?！　跓帷　　皠跓?”民俗起源于潮州人民對(duì)土地的無(wú)比崇拜，對(duì)土地崇拜導(dǎo)致“土地之神”一說(shuō)的產(chǎn)生。土地之神，古人稱(chēng)之為“社”，潮州人則將其稱(chēng)為土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店鋪、家里、工廠，都會(huì)供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見(jiàn)到），“勞熱”這一民俗活動(dòng)在潮州傳承已有上千年的歷史。　　　吊燈習(xí)俗　　從正月十一到正月十八，特別是元宵此日，潮汕家家戶戶有點(diǎn)燈、吊燈的習(xí)俗。因潮語(yǔ)“燈”和“丁”同音，點(diǎn)燈和添丁是近音，故潮人認(rèn)為點(diǎn)燈即為添丁的佳兆。元宵此日，人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉(xiāng)中神廟點(diǎn)火，回來(lái)分別吊在家里的神龕和床頭，這叫做“吊喜燈”。　　吊燈習(xí)俗　　出花園　　“出花園” ：出花園是潮汕地區(qū)一種獨(dú)有的成人禮習(xí)俗，15歲（虛歲）的孩子要“出花園”。 凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰歷七月初七乞巧節(jié)和七月十五中元節(jié)或另?yè)袢諡楹⒆觽滢k三牲（雄雞、鴨、豬肉）果品拜別公婆神(俗稱(chēng)公婆母)，表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，從此可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了?！　」し虿?燒瓷 花燈　　傳說(shuō)記載：“出花園”中穿紅皮屐和吃公雞頭的習(xí)俗，傳說(shuō)于明嘉靖年間潮州府狀元林大欽有關(guān)。