喀麥隆共和國位于非洲大陸中西部,靠近赤道。海岸線長354公里。國土面積475,650平方公里,其中陸地面積466,050平方公里,海域面積9,600平方公里???cè)丝诩s為1,632萬。
首都是雅溫得。國旗旗面由豎直的綠、紅、黃三個長方形組成,紅色長方形中央有一黃色五角星。《集合歌》為該國國歌。國慶日為5月20日。官方語言為法語和英語。
1.相見禮儀
喀麥隆人講究禮儀,注重禮節(jié)。初次見面,總是熱情握手。親密朋友相見,往往要擁抱并互貼對方的面頰。在一些少數(shù)民族地區(qū),人們見到外來客人總是謙恭地鞠躬,鼓掌表示歡迎,同時說一些令人愉快與祝福的話??溌∨砸姷酵鈬腿耍蠖嘈袕澭ザY。
喀麥隆西部撒可尼拉族人盛行以活蛇迎賓。當貴賓臨門時,為了表示對客人的熱情歡迎和良好祝愿,主人就會畢恭畢敬地獻上一條活蛇繞到客人的脖子上。
2.餐飲禮儀
喀麥隆人招待客人的傳統(tǒng)食品的主食有大米、面餅、甜食等,主要菜肴有西紅柿、辣椒、莧菜、蔥頭、土豆,還有牛肉、羊肉、雞、魚、蝦等。傳統(tǒng)的做法是:將牛、羊肉油炸,再拌上蔬菜,用火燉爛后澆在米飯上或者卷在面餅中吃,別具風味。
喀麥隆北部的食品同南部食品存在著差異,但有一個共同的飲食特點是:他們都喜歡將主食磨成粉,或熬粥,或蒸糕。
喀麥隆人大多喜愛用手抓飯吃。進餐時,每個人面前備有兩杯水,一杯供飲用,另一杯是用來飯前洗手的。席子上放一盆主食,一盆菜肴,每一個人用左手按住飯盆邊沿部位,用右手食指、中指和大拇指將主食捏成團狀,放進菜盆里滾一下,夾著一塊肉或者一塊魚,放進嘴里吃。動作要干凈利落,做到飯菜不沾手指,不撒在席子上。
3.婚喪禮儀
非洲喀麥隆一些地區(qū)的婚禮很特別,公公必須將新過門的兒媳拉過來并將其扔進河里、湖里或游泳池內(nèi)。當?shù)厝讼嘈?,新娘“洗”了這種“冷水浴”可以沖除一切厄運,使新婚夫婦交上好運。
喀麥隆的巴米累克族人把死亡當件“喜事”,并且進行歡慶。酋長死后,其遺孀則把酋長死時穿的衣服撕碎。眾人以載歌載舞、通宵歡飲的方式舉行治喪儀式。酋長埋葬兩年后需掘出,并取其顱骨做祭器。鐵匠死后,全村停止勞動以行慶祝。有身份的人或醫(yī)生死后,尸體要埋在其生前居住的房子里。孕婦死后,嬰兒要從其腹中取出,然后人們再下河洗浴。無子女的人死后,不行儀式。
4.商務(wù)禮儀
喀麥隆人很善于經(jīng)商,他們講究在商務(wù)活動中要有良好的素質(zhì),得體的禮儀,真誠謙遜、熱情持重的良好風度。中國公司人員到喀麥隆從事商貿(mào)活動,應(yīng)當注意保持良好的商務(wù)風度,溫文爾雅的舉止,真誠謙遜的態(tài)度同樣會贏得信任,贏得效益,贏得成功。
5.主要習俗
喀麥隆人樂善好施,他們以無償幫助朋友為美德。喀麥隆沒有收取小費的風氣,在他們認為接受小費是對自己人格的侮辱。在喀麥隆,如果想通過行賄的方法辦理某件不合法的事情往往是要碰壁的。
6.主要禁忌
文面藝術(shù)在非洲有著悠久的歷史,圖案不同,含義也不同,這是非洲人的祖?zhèn)髅孛?,絕對不向外人泄露。所以在喀麥隆,切不可對當?shù)厝四樕匣蛘呤稚峡痰牡逗壑钢更c點,評頭品足,更不要久久盯著對方看,也不要不知趣地詢問這些刀痕的含義