佛羅倫薩人熱情好客，也很隨便，但時(shí)間觀念不強(qiáng)，常常失約或晚點(diǎn)。在意大利進(jìn)餐時(shí)，意大利人的習(xí)慣是男女分開(kāi)就座。進(jìn)餐順序一般來(lái)講，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚(yú)、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。 用餐時(shí)要注意禮節(jié)，不要一次要的太多吃不下。在用餐過(guò)程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時(shí)，用叉子將面條卷起來(lái)往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時(shí)，不要發(fā)出響聲。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盤里，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務(wù)員也會(huì)撤走盤子。意大利人喜歡喝酒，而且很講究。一般在吃飯前喝開(kāi)胃酒，席間視菜定酒，吃魚(yú)時(shí)喝白葡萄酒，吃肉時(shí)用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯后飲少量烈性酒，可加冰塊。意大利人很少酗酒，席間也沒(méi)有勸酒的習(xí)慣，隨意。應(yīng)邀到朋友家作客時(shí)，特別是逢年過(guò)節(jié)，應(yīng)給主人帶點(diǎn)禮品或紀(jì)念品。禮品的包裝要講究。收到禮品后，主人會(huì)當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品，并說(shuō)一些客套或感謝的話。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚點(diǎn)為好。

在你的心目中，意大利人是怎樣的？他們的生活習(xí)慣和性格特征跟我們有哪些相似和不同？

這個(gè)問(wèn)題我就有發(fā)言權(quán)了，哈哈，作為一個(gè)常年旅居意大利又拍攝了很多意大利紀(jì)錄片的人，我想說(shuō)，意大利人是歐洲人中，跟中國(guó)人最像的啦。首先，意大利人性格開(kāi)朗，也樂(lè)于助人，雖然意大利從北到南，人們性格的開(kāi)朗程度不同(越往南人越開(kāi)朗熱情)，但總得來(lái)說(shuō)，還都是很友好的。而且，意大利人絕大多數(shù)不排外，也不歧視中國(guó)人，除非你有不好的行為。意大利人的家庭觀念很強(qiáng)，這個(gè)跟中國(guó)也有點(diǎn)像。喜歡團(tuán)聚，尊老愛(ài)幼，女人在家中的價(jià)值體現(xiàn)，基本跟中國(guó)女性差不多。意大利人愛(ài)喝酒，雖然不會(huì)像中國(guó)的酒文化，那么豪飲猛干，但吃飯喝酒是必備。意大利人愛(ài)吃，且不說(shuō)豐盛的美食，就說(shuō)面，就跟中國(guó)有一拼。山西面有上百種，意大利面也有上百種。意大利男女愛(ài)情觀其實(shí)跟中國(guó)現(xiàn)在的年輕人也很像了。你們懂的。但意大利人一旦結(jié)婚了，還是比較顧家的。意大利人比較隨性，不拘謹(jǐn)，不做作，所以餐館里不會(huì)很安靜，跟中國(guó)人很像。

不同點(diǎn): 咖啡我們喝美式，意大利人喝特濃。在意大利人眼里，美式咖啡就是刷鍋水。意大利人吃飯時(shí)間相對(duì)晚，尤其晚餐，通常在晚上8點(diǎn)左右，最早也是7.30，晚飯前年輕人喜歡一起去喝一杯，喝的時(shí)候就會(huì)配一點(diǎn)小食下酒。意大利人見(jiàn)面陌生人握手，熟人貼面禮。意大利人吃飯一人一盤，自己吃，跟中餐的不同就不用多說(shuō)了。意大利人說(shuō)話必帶手勢(shì)，各種手勢(shì)總共有五萬(wàn)多種，哈哈。把意大利人手捆住，他們就不會(huì)說(shuō)話了。這一點(diǎn)跟我們也不同吧。