云南的風(fēng)俗多的很，給你一個最簡單的回答，看一下云南十八怪就了解了。云南十八怪版本很多，給你一種看看。第一怪：背著娃娃談戀愛，這是云南少數(shù)民族試婚習(xí)俗的遺留，一般是女方有了小孩才能到男方家舉行婚禮。第二怪：東邊下雨西邊曬，云南是高原氣候，正所謂十里不同天。第三怪：姑娘叫老太，有的少數(shù)民族叫小姨為舅老太，所以得名。第四怪：雞蛋栓著賣，云南眾多民族聚居地都是在邊遠(yuǎn)地區(qū)，交通不發(fā)達(dá)，貨物通?？咳吮绸R馱，雞蛋易碎要買賣很不方便，于是機(jī)靈的人就把雞蛋用草裹起來，拴成串，這樣既方便又安全。第五怪：火車沒有汽車快，一來因?yàn)樯礁呗范?，二來原來云南的火車是法國人的米軌小火車，行駛速度不快，因此不如汽車跑得快。第六怪：青菜叫苦菜，僅僅因?yàn)榱?xí)俗不一樣罷了。第七怪：三個蚊子一盤菜，云南是動物王國，三個蚊子一盤菜雖然夸張了些，但個頭也比一般的大，來云南旅游可得備好藥品哦！第八怪：蘿卜當(dāng)作水果賣，云南氣候干燥，蘿卜清熱降火，多吃對身體有益。第九怪：火車不通國內(nèi)通國外，這早已經(jīng)成為歷史了。第十怪：草繩當(dāng)褲帶，這云南的邊遠(yuǎn)山區(qū)都已經(jīng)很少見了。第十一怪：竹筒當(dāng)煙袋，水煙保留了煙味又瀝悼了煙油，既有樂趣又不傷身體，很受云南少數(shù)民族的喜愛。第十二怪：草幅當(dāng)鍋蓋，云南少數(shù)民族多用干草制作樣子象斗笠一樣的鍋蓋，這種鍋蓋保溫好，而且做出來的飯菜還有一股草香，實(shí)在是方便實(shí)惠。第十三怪：老太爬山比猴快，云南少數(shù)民族善良、勤勞，婦女在勞動中同男人一樣吃苦耐勞。第十四怪：粑粑叫餌塊，好象只有云南才這樣叫。第十五怪：姑娘叼煙袋，各民族的風(fēng)俗以及審美觀不同。第十六怪：娃娃出門男人帶，云南模范丈夫多。第十七怪：石頭洞里有村寨，蔗風(fēng)避雨，天然石洞是最好的處所。第十八怪：小和尚可以談戀愛，傣族少年都要進(jìn)佛堂學(xué)習(xí)，佛堂即學(xué)堂，并非大乘佛教里小和尚的概念。
潑水節(jié)。
云南還是我國跨境民族最多的省份，有25個不同的民族。
白族：是中國第15大少數(shù)民族，主要分布在云南、貴州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分布。
白族有本民族語言，白語屬漢藏語系藏緬語族彝語支。漢文自古以來一直為白族群眾通用。白族在藝術(shù)方面獨(dú)樹一幟，其建筑、雕刻、繪畫藝術(shù)名揚(yáng)古今中外。在形成與發(fā)展的過程中，與周邊的各民族相互往來，創(chuàng)建了燦爛的經(jīng)濟(jì)文化。
白族是一個聚居程度較高的民族，有民家、勒墨、那馬三大支系，受漢文化影響較深。
白族的起源具有多元的特點(diǎn)，最早的白族先民由洱海周邊的土著昆明人、河蠻人與青藏高原南下的氐人、羌人融合形成，之后又融入了部分叟人、巂人、爨人、僰人、哀牢人、滇人、漢人等多種民族。在數(shù)千年的歷史長河中，由于征戰(zhàn)、拓土、商貿(mào)、屯墾、駐邊等歷史原因，白族才逐步形成當(dāng)今白族之雛形。
白族主要分布在云南省大理白族自治州。大理是白族的族源地、祖居地和主要聚居地，約有80%的全國白族聚居于此。此外，云南昆明、麗江、怒江、迪慶、保山、玉溪、楚雄、文山、臨滄等州市都有白族聚居區(qū)。湖南省張家界、湘西，貴州畢節(jié)、安順，四川涼山等地也都有白族分布。
白族的服飾有一個漫長的歷史發(fā)展過程，并在其中形成了自己的民族特色。白族人崇尚白色，服飾款式各地略有不同，以白色衣服為尊貴。
白族住屋形式，壩區(qū)多為“長三間”，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或“一正兩耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區(qū)多為上樓下廄的草房、“閃片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡覺的地方常連在一起。
白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。
白族青年男女的戀愛活動比較自由，他們通常利用勞動、趕集、節(jié)日活動及趕廟會的機(jī)會談情說愛，通過山歌試探對方，抒發(fā)感情，尋覓自己的意中人。
白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來了客人，以酒、茶相待。著名的“三道茶”就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認(rèn)為酒滿敬人，茶滿欺人。受到白族人熱情的款待，應(yīng)說聲挪衛(wèi)你（謝謝你）來表示你的謝意和感激之情。
白族民間娛樂活動豐富多彩，種類繁多，有賽馬、蕩秋千、耍麒麟、潑泥賜福、跳花盆、跳山羊等。
蕩秋千：白族山區(qū)森林密布，藤條縱橫林間，農(nóng)民與山民平時采蕎伐木，砍柴取暖，常于藤條蔓枝過手，練就蕩藤攀索的本領(lǐng)，極喜愛蕩秋千的活動。每年春節(jié)，山區(qū)，常在大榕樹下捆綁篾索以成秋千；壩區(qū)，則在寬敞的壩坪立起三四丈高的桿架綁扎秋千。最精彩的莫過于青年男女雙雙同蕩，這時常贏來圍觀群眾的戲耍逗趣。
白族注重節(jié)慶，幾乎每節(jié)都有一至數(shù)種應(yīng)景食品。如春節(jié)吃叮叮糖、泡米花茶和江齋飯；三月街吃蒸糕和諒粉；清明節(jié)吃涼拌什錦和“齋筵香”(炸酥肉)；端午節(jié)吃粽子和雄黃酒；嘗新節(jié)吃新豆、嫩瓜和陳谷摻新米飯；火把節(jié)吃甜食和各種糖果；中無節(jié)吃羊肚菌和檢魚包肉；中秋節(jié)吃白餅和醉餅；重陽節(jié)吃肥羊；冬至節(jié)吃炒養(yǎng)粒和羊肉場。
哈尼族：是跨境而居的國際性民族，也是中國少數(shù)民族之一，是中國一個古老的民族。哈尼族主要分布于中國云南元江和瀾滄江之間，聚居于紅河、江城、墨江及新平、鎮(zhèn)沅等縣，和泰國、緬甸、老撾、越南的北部山區(qū)（稱為阿卡族）
哈尼語屬漢藏語系藏緬語族彝語支，與納西族相似。現(xiàn)代哈尼族使用新創(chuàng)制的以拉丁字母為基礎(chǔ)的拼音文字。
哈尼族內(nèi)部支系繁多，有多種自稱，其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個自稱單位人數(shù)較多，另有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱單位。本民族內(nèi)部各自稱單位之間的互稱和其他民族對哈民族的稱謂也不一致。如元陽的哈尼互稱糯美、糯比、各和等；雅尼互稱覺圍、覺交，漢族又稱其為愛尼；稱豪尼為布都、稱哦怒為西摩洛等。在漢文史籍中，哈尼族的歷史名稱有：和夷、和蠻、和泥、禾泥、窩泥、倭泥、俄泥、阿泥、哈尼、斡泥、阿木、羅緬、糯比、路弼、卡惰、畢約、豪尼、惰塔等。
哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代羌族。古代的羌族原游牧于青藏高原。公元前384至前362年間，秦朝迅速擴(kuò)張，居住于青藏高原的古羌人游牧群體受到攻擊，流散遷徙，出現(xiàn)若干羌人演變的名號?！昂鸵摹笔枪徘既四线w部族的一個分支，當(dāng)他們定居于大渡河畔之后，為適應(yīng)當(dāng)?shù)仄綁渭啊鞍俟茸陨钡牡乩憝h(huán)境和條件，開始了農(nóng)耕生活。
云南省哈尼族人口163萬（2010年），位居云南省少數(shù)民族人口第二。云南省哈尼族主要分布在紅河哈尼族彝族自治、西雙版納傣族自治州、普洱市和玉溪市。
哈尼族主要從事農(nóng)業(yè)，善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國的“普洱茶”的重要產(chǎn)區(qū)?，哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量占云南全省產(chǎn)量的三分之一。
哈尼族喜用藏青色土布做衣服，土布漂染是將靛青染料放入一個容器，加水和酒溶解，七八天后開染。染后將布浸泡在牛皮制作的膠水中，用清水漂洗曬干。有些地區(qū)，洗一次衣服要重染一次，以保證色彩鮮艷。
哈尼語屬漢藏語系藏緬語族彝語支，同彝語、傈僳語、拉祜語、納西語比較接近。哈尼語又分為哈（尼）雅（尼）、碧（約）卡（多）、豪（尼）白（宏）三個方言，方言的分布同有關(guān)自稱單位分布的地區(qū)相當(dāng)。方言之間差別較大。
哈尼語特點(diǎn)為元音有松緊之 分，無長短之別；韻母多是單元音，復(fù)合韻母多是借用。居住在西雙版納境內(nèi)的哈尼族多講哈雅方言中的雅尼次方言。由于長期與其他民族交往，哈尼族多會講漢語、傣語等語言。
哈尼族選擇半山居，哈尼族人家都建有耳房，建有雙耳房的建筑形成四合院。耳房建筑為平頂。房頂鋪以粗木，再交叉鋪以細(xì)木和稻草，上加泥土夯實(shí)(如今則多用水泥抹頂)作為曬臺。曬谷、晾衣、乘涼、孩子游戲、婦女紡織往往都在曬臺上進(jìn)行。曬臺成為人們生產(chǎn)勞動、日常生活和閑暇活動的重要場所，是梯田農(nóng)業(yè)和居家生活重要的組成部分。
哈尼族家庭是父權(quán)制家庭，男子主管生產(chǎn)、出售牲畜等大事，婦女負(fù)責(zé)家庭瑣事，如飼養(yǎng)家畜，燒火做飯等。婦女如能多生兒子，在家庭中的地位與丈夫基本平等。子嗣婚后分住于子房或另蓋房子。父親去世后，長子遷入母房行使家長職責(zé)，瞻養(yǎng)老人，次子幼子成婚后即分家自立門戶。過去，無子也不可招婿上門，現(xiàn)在可以招婿上門，也可與其他民族通婚。
哈尼族素來熱情好客，只要有客人來，都要以酒相待?？腿寺渥螅魅艘染匆煌朊拙?，三大片肉，稱“喝燜鍋酒”。待客食呂講究食多量大，真誠實(shí)惠。在筵席期間常常酒歌不斷?？腿穗x開時，有的還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食呂。西雙版納的僾尼人，宴請客人有男女分桌之習(xí)。按傳統(tǒng)習(xí)慣，家中分別設(shè)有男室、女室。只有男人可以與客人同桌用餐，婦女一般不陪客。進(jìn)餐時的席位以靠近火塘的一方為首，首席一般由長者坐。在男室進(jìn)餐，首席由男性長者坐，在女室就餐，首席則由女性長者坐。
哈尼族日食兩餐，以大米為主，玉米為輔，喜食干飯、粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉，將瘦肉剁細(xì)，與大米、姜末、八角、草果一起熬粥，愛吃糯米粑粑，用芭蕉葉包著與腌肉一起吃。哈尼族極愛吃肉，豬、牛、羊、雞、鴨，大塊朵頤，大碗喝酒才是主人待客之禮，客從主意之道，大家聚集一堂，盡歡而散。村里有人家殺豬宰雞或做了什么可口的食物，各戶男女長者都被邀去共食，而且把肝臟等最鮮嫩可口的部位俸敬給老者享用。哈尼人把吃鮮剩余的豬肉、牛肉制成別具風(fēng)味的火熏臘肉和干巴，常年儲備以待客。
傣族：即“傣泰民族”，是中國的少數(shù)民族，也是泰國的主體民族，東南亞的主要民族之一。
傣泰源于中國的云貴高原西部，曾多次在云貴高原建立政權(quán)，后因中原王朝及其他民族的擠壓，逐步向中南半島及南亞次大陸遷徙，現(xiàn)分布于泰國、老撾、緬甸、印度、越南、中國、柬埔寨等多個國家，總?cè)丝诩s6800萬，泰國境內(nèi)約4700萬，老撾境內(nèi)約500萬，緬甸境內(nèi)約850萬，印度境內(nèi)約425萬，越南境內(nèi)約133萬，中國境內(nèi)約126萬，柬埔寨境內(nèi)約66萬。
傣泰有自己的語言及文字。語言有大泰、蘭納、暹羅（小泰）等三大方言及若干個次方言，臨近的方言之間發(fā)音差距很小，隨著空間距離的拉大差距也加大，但不論何地方言均能進(jìn)行簡單交流。文字有暹羅體、瀾滄體、蘭納體、端體、繃體、哪體、阿洪體等七種字體，均由印度婆羅米字母演變而來，都是自左向右書寫，自上而下?lián)Q行，只在形體結(jié)構(gòu)上有所差異
傣族由于分布地區(qū)比較廣，各地傣族在社會發(fā)展上也有所不同，因而在思想觀念上也略有差異，主要體現(xiàn)在對婚姻與家庭的觀念上
滇南地區(qū)的傣族，解放前還保留著較多對偶婚的殘余，表現(xiàn)為家庭和婚姻關(guān)系不是很穩(wěn)定，結(jié)婚、離婚比較自由。但由于家族和村社的存在，青年的婚姻直接關(guān)系他們對家族和村社所應(yīng)享受的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)，因此需要家族長和村社頭人的同意。
滇西地區(qū)的傣族，家庭婚姻具有更為鮮明的封建色彩，婚姻完全建立在買賣和包辦的基礎(chǔ)上。一般彩禮合三百元，還有其他名目繁多的費(fèi)用，如要負(fù)擔(dān)“開門錢”、“關(guān)門錢”、“拜堂錢”、“佛爺費(fèi)”、“認(rèn)親費(fèi)”、“媒人費(fèi)”等，達(dá)十幾種。這實(shí)質(zhì)上成了婦女的身價。
傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣，以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認(rèn)為：粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習(xí)慣用手捏飯吃。
外出勞動者常在野外用餐，用芭蕉葉或眾飯合盛一團(tuán)糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪（傣語，意為醬）、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜歡吃干酸菜，其制法是把青菜曬干，再用水煮，加入木瓜汁，使味變酸，然后曬干儲藏。吃時放少許煮菜或放在湯內(nèi)。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食品有助于消化。
在傣族社會里，一家蓋房，全寨都要來幫助，新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺上眾桌，置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
傣族婦女的穿著打扮，五彩繽紛，美不勝收。傣族婦女一般都長得身材苗條，面目清純嬌美，看上去亭亭玉立，儀態(tài)萬方，因此素有“金孔雀”的美稱。她們不僅長得美，而且還善于打扮，一個個用獨(dú)具特色的服飾把自己裝扮得如花似玉。
傣族男子一般都穿無領(lǐng)對襟或大襟小袖衫，下穿長管褲，用白布、青布或緋布包頭，有的戴禮帽，顯得瀟灑大方。
傣族的建筑受氣候、海拔、地形、建筑材料等自然環(huán)境和人口、經(jīng)濟(jì)、宗教、政治、科技、思想意識等社會環(huán)境的影響，主要有以西雙版納傣族民居為代表的優(yōu)美靈巧的干欄式建筑，以元江、紅河一線傣族民居為代表的厚重結(jié)實(shí)的平頂土掌房，以及典雅富麗的佛寺建筑。
在濱水而居的河谷壩區(qū)，因受炎熱、潮濕、多雨、竹木繁茂等生態(tài)環(huán)境的影響，傣族的居民建筑以“干欄”（俗稱竹樓）為主。上下兩層，以木、竹做樁；樓板、墻壁、房頂覆以茅草、瓦塊。上層棲人，下養(yǎng)家畜、堆放農(nóng)作物。整座建筑空間間架高大，且以竹或木做墻壁和樓板，利于保持居室干燥涼爽。