黑椒牛肉披薩圖片
1.取一料理盆,放入普通面粉280克、鹽2克和酵母粉1克拌勻,加入溫水約170克攪拌成雪花狀,揉成軟面團(tuán),靜置10分鐘,然后澆點(diǎn)橄欖油,再次揉均勻。
2.放置于溫暖處發(fā)酵,大約1-2小時(shí),低溫下一樣可以發(fā)酵,時(shí)間要更長(zhǎng),這是發(fā)好的面團(tuán),用手指戳下去不回縮不反彈。
3.將發(fā)好的面團(tuán)放在案上,再次揉光滑,用盆蓋上,醒上15-30分鐘。
4.醒面的時(shí)間來炒西紅柿醬。洋蔥和小蔥切好,如用小西紅柿不用切。
5.鍋里倒橄欖油,油熱下洋蔥、小蔥和小西紅柿翻炒;炒倒小西紅柿變軟加披薩調(diào)料、鹽和糖調(diào)味。
6.繼續(xù)炒,炒到濃稠的狀態(tài),放涼使用。
7.醒好的面團(tuán)直接搟開,想吃厚底的就搟小點(diǎn),想吃薄底的就搟薄些。你會(huì)發(fā)現(xiàn)醒過的面團(tuán)很容易就搟成一個(gè)大圓餅。抹上剛才炒的西紅柿醬料。
8.撒上培根肉片,預(yù)熱烤箱到270度,將披薩放入中層烤10分鐘。
一份美味的培根披薩就制作完成了。
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黑椒牛肉披薩腌制2小時(shí)久,上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現(xiàn)做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。
黑椒牛排披薩圖片
1、牛排套餐基本都在50元左右,套餐里面有面包、沙拉、開胃酒、牛排一塊、通心粉或者意大利面、荷包蛋一個(gè)、青菜少許。
2、豪享來在任丘路與大慶路交叉口東南角,小聯(lián)華樓下;
3、披薩怡景西餐廳的好吃一些,我記得好像是30元左右一個(gè),那里也有牛排,價(jià)錢跟豪享來差不多,環(huán)境也比較好,地址:黃河路中段銀座商城東邊20米。
黑椒牛肉披薩圖片真實(shí)
用料
食材
意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜綠椒 半只指天椒 3個(gè)料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蠔油 1勺黑胡椒(顆粒狀) 2小勺
適合中國(guó)人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步驟
步驟 1
將意面放入鍋中開水煮12分鐘,鍋中放入1勺鹽,滴入少量橄欖油或菜籽油,記得不要蓋鍋蓋,將煮好的面條放入盤中備用;
步驟 2
將食材切好備用,牛肉買里脊最口感嫩滑,可以用淀粉先腌制10分鐘;
步驟 3
調(diào)料汁,按照上面用料部分寫的調(diào)料和比例調(diào),最后加入適量清水
步驟 4
牛肉先下鍋翻炒30秒,加入一勺生抽上色;然后依次放入口菇、辣椒翻炒大約1分鐘,最后放入面條淋上料汁,用筷子在鍋中攪拌30秒,根據(jù)口味適當(dāng)添加黑胡椒~ 完成,享受美味吧?
黑椒雞肉披薩圖片
1、將水和油以外的材料攪拌均勻。
2、將水加入步驟1中的材料里,揉出面筋,加油揉至表面光滑,然后自然發(fā)酵至兩倍大;面團(tuán)加入橄欖油揉光滑起筋(手套膜狀態(tài)),可借助攪面機(jī)攪打起筋,人工揉面約30分鐘。
3、將面團(tuán)根據(jù)個(gè)人喜好搟成薄度合適的餅底,用叉子在薄餅上均勻的叉若干小孔,放入烤盤讓其松弛15分鐘左右;披薩盤防粘可以在盤底和盤壁上刷少量橄欖油。
4、放至室溫,抹上一層披薩醬,撒上馬蘇里拉芝士碎,均勻鋪滿。
5、依次放上雞肉、洋蔥、青紅椒以及玉米粒,再撒上少許黑胡椒碎和馬蘇里拉。
6、放入預(yù)熱好的烤箱,180℃上下火,烘烤18min左右即可。烘烤時(shí)間根據(jù)披薩餅底厚薄和烤箱實(shí)際溫度自行調(diào)整(建議馬蘇里拉完全融化就可以出爐,烘烤時(shí)間越長(zhǎng)越脆)。
7、成品是這樣的。
黑椒牛肉漢堡圖片
黑胡椒培根漢堡材料:面包胚,培根,蛋黃醬,生菜,紫甘藍(lán),黑胡椒粒,奶酪片
黑胡椒培根漢堡做法:
1.要選黑胡椒粒,用研磨器磨成顆粒;
2.先把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均勻的撒到上面.
3.培根上鍋兩面煎熟.
4.把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黃醬.
5.把生菜和紫甘藍(lán)洗干凈后用廚房用紙吸干水份.
6.將生菜和紫甘藍(lán)放到培根上,在把面包上胚蓋上就萬(wàn)事大吉啦.
小訣竅:
如果沒有時(shí)間在家吃早餐了,就帶到單位吃吧,如果單位有微波爐,用中小火微半分鐘更美味!時(shí)間千萬(wàn)不要太長(zhǎng),不然面包就咬不動(dòng)了.奶酪也會(huì)化掉,美味就會(huì)大打折扣了.
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五香牛肉披薩
用料
主料:面粉200克
輔料:酵母(干)4克,牛里脊150克,奶酪適量,玉米(鮮)適量,豌豆(煮)適量,胡蘿卜適量
調(diào)料:色拉油少許,食鹽1克,番茄醬適量,白糖25克,水120克,黃油15克,黑胡椒適量,烤肉醬適量,披薩草適量
做法
1.牛柳切成細(xì)絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個(gè)小時(shí)左右,雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2.將面團(tuán)(饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克)的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌均勻,然后發(fā)酵至2倍大
3.取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層油,放入面團(tuán)壓成模具大小
4.在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物,撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6.放上馬蘇里拉(這個(gè)根據(jù)各人口味放,多放些拉絲的效果會(huì)更好些的),撒上雜蔬粒,均勻地?cái)[上腌制好的牛柳
7.入預(yù)熱好的烤肉200度,中層20分鐘,取出,再放上一層馬蘇里拉,撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎,在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層,繼續(xù)烤至奶酪溶化即可(大約5分鐘的時(shí)間吧)
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必勝客菜單如下: 百事可樂七喜 冰檸檬紅茶 冰鎮(zhèn)尊賞奶茶 伯爵奶茶 橙汁蘋果汁 法國(guó)花都加本力蘇維翁干紅葡萄酒 法式浪漫 紅黑雙莓 琥珀水晶 桔柚情深 藍(lán)莓椰果趣 藍(lán)色夢(mèng)幻 瑪瑙石榴汁 玫荔誘惑 巧克力物語(yǔ) 青島啤酒 青梅香芒 熱檸檬紅茶 熱水果茶 水果繽紛 香芒冰情 雪糕黑天使 雪梨百合冰綠茶 楊梅汁 玉翠果蔬汁 原味熱巧克力 智力卡門酒莊經(jīng)典系列莎當(dāng)妮白葡萄酒 尊賞奶茶 冰咖啡 冰卡布基諾咖啡 冰摩卡咖啡 經(jīng)典原味咖啡 卡布基諾咖啡 摩卡咖啡 拿鐵咖啡 法式紅酒焗蝸?! 『Lι蓉悺 〗鸨K海中寶 美式香酥薯格 美式洋蔥圈 嫩牛香酥卷 濃情香雞翼 茄香芝士焗豆 酥炸魷魚 泰式口口香 香草鳳尾蝦 香炸杏仁無(wú)骨魚 芝士焗雙菇 芝士培根焗薯蓉 精選二人餐A款 精選二人餐B款 當(dāng)季蔬果沙拉 海鮮水果沙拉 黃桃雞肉沙拉 金槍魚沙拉 雙薯培根沙拉 煙熏三文魚沙拉 火腿玉米湯 雞茸蘑菇濃湯 歐式精燉牛肉湯 酥皮奶油蛤蜊湯 意式香濃菜湯 繽紛雙享比薩 超級(jí)至尊比薩 大西洋珍鮭比薩 二合一比薩 個(gè)人裝比薩(超級(jí)至尊) 個(gè)人裝比薩(海鮮至尊) 海陸至尊比薩 海鮮至尊披薩 黑椒牛肉比薩 噴香萃肉比薩 乳酪大會(huì)比薩 田園風(fēng)光比薩 夏威夷風(fēng)光比薩 鮮蝦皇冠芝心比薩 鮮香培根比薩 香脆雞肉比薩 香脆鮮蝦比薩 新奧爾良風(fēng)情烤肉比薩 德克薩斯風(fēng)味烤羊排 美式BBQ烤香腸 摩洛哥風(fēng)味烤羊腿 檸香蒔蘿酥皮卷三文魚 上選西冷牛排 特選燒烤寸骨 香烤菲力牛排 意式臘腸牛肉卷 車打芝士香腸意面 法式紅汁雞柳意面 法式蘑菇雞肉白汁面 蛤蜊香腸煨豉汁意面 黑椒蘑菇培根意面 經(jīng)典意式肉醬面 茄汁魷魚鮮蝦面 蒔蘿蘆筍三文魚面 法式奶油茄汁香腸焗飯 韓式烤肉飯 那不勒斯風(fēng)味牛肉焗飯 歐式培根炒飯 日式烤肉飯 炭燒雞肉芝士焗飯 瑤柱海鮮飯 芝香咖喱雞肉焗飯 馥郁布朗寧 黑森林蛋糕 幻彩圣代 經(jīng)典意式奶凍-原味 藍(lán)莓芝士蛋糕 抹茶雪域蛋糕 巧克力雪域蛋糕 雙球冰淇淋 提拉米蘇 香芒慕斯蛋糕 優(yōu)格慕斯球 優(yōu)格芝士蛋糕