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江西臘月初旬,臘月二十三,除夕,正月初一,正月十五和正月十九的習俗

2021年09月10日 19:30:31120

春節(jié)各時間習俗如下:

一、臘月初旬
臘八:農(nóng)歷臘月初八,是漢族傳統(tǒng)的節(jié)日,作為“年禧”即將到來的信號。
作為傳統(tǒng),這一天要喝臘八粥,制作臘八蒜。
二、臘月二十三
臘月二十三要接祖宗回家過年
三、除夕
除夕夜準備的晚餐,俗稱“年夜飯”,江西有的地方叫做“團年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。
每年吃年夜飯的時候,家家戶戶都要把大門關起來,不能大聲說話,不能敲擊碗筷,吃完年夜飯后,再打開大門,這叫做“閉門生財,開門大吉?!?br>
南昌人大年三十的年夜飯,吃的是“四盤二碗”。
這四盤是:紅燒魚,象征著年年有余;豆腐條燒雞,條取意黃金條,雞意指鳳凰,取意吉祥、富貴;炒節(jié)節(jié)高,即炒冬筍,喻意來年步步高升;炒青菜,指清清吉吉、平平安安。
二碗則分別是牛肉炒米粉,牛象征力量,米粉同白須,寓意老人延年益壽;炒年糕,求來年官運亨通、升官發(fā)財。
四、正月初一
正月初一拜大年,不許睡懶覺
江西人過年,除了年夜飯,早餐也是非常講究的。
為了新年有個好兆頭,大人小孩在大年初一都不允許睡懶覺。
不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上6點多都得起床,7點多一家子要坐一起吃新年早餐。
這頓早餐一般吃的是“素餐”,以青菜豆腐為主,以示新的一年清清吉吉,富貴有余。
正月初一,是農(nóng)歷新年的第一天。
這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。
這一天主要的民俗活動有拜年、放鞭炮、貼春聯(lián)、給壓歲錢。
五、正月十五

正月十五鬧元宵
農(nóng)歷正月十五—元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”、“小正月”、“元夕”等。
江西人對這一天的重視程度并不比除夕差。元宵節(jié)這一天,家家戶戶都要吃元宵。
元宵由糯米制成,或?qū)嵭模驇юW,餡有豆沙、白糖、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可
南昌話說“三十晚上的火,十五晚上的燈”,有些地方還有“鬧完十五鬧十六”的習俗。
當日入夜之后,家家戶戶燈火通明,門前都要掛起彩燈,各種燈籠大顯身手。
各村的龍燈、板凳龍、蓮船、獅子燈、蚌殼燈穿村過戶,串街走巷,熱鬧非凡。
進賢、安義等縣,正月初七就開始上燈,叫“上七燈”。
六、正月十九
正月十九沒什么特別的習俗。

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