1、吊喜燈(點(diǎn)燈籠)
從正月十一到正月十八,潮汕家家戶戶有點(diǎn)燈、吊燈的習(xí)俗。因潮語“燈”和“丁”同音,點(diǎn)燈和添丁是近音,故潮人認(rèn)為點(diǎn)燈即為添丁的佳兆。元宵此日,人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭,到鄉(xiāng)中神廟點(diǎn)火,回來分別吊在家里的神龕和床頭,這叫做“吊喜燈”。
2、賞燈
元宵夜是月圓夜,如果天晴月明,潮人的花燈與圓月相印成趣,賞心悅目。鎮(zhèn)、縣、市有搭燈棚做花燈展,鄉(xiāng)村神廟和宗祠掛起大燈籠、大花燈,小孩子提著買來或者自制的小燈籠,成群穿街過巷“營燈”,饒有喜慶。 自農(nóng)歷十一日起,叫“起燈”(即“起丁”),當(dāng)年有生男孩的人家要到鄉(xiāng)里宗祠掛花燈,被視為新生男孩的入族議式,并每晚抱著孩子去祠堂點(diǎn)燈, 接受鄉(xiāng)人祝賀,直到十八日收燈。
3、食丁茶
以前,家里有男丁的人家要備茶點(diǎn)請親戚來吃喝,這叫做“喝燈茶”。當(dāng)晚只要你有雅興,即使沒受邀請,隨便走進(jìn)哪家都會(huì)受到主人的熱情款待。
4、做丁桌
宴客時(shí)有兩種席式,一種叫“龍船席”即用好多只方桌連結(jié)起來,客人圍在兩旁吃飯,形同劃龍船;另一種叫“走馬席”,即無論親朋疏厚,認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的人都可以進(jìn)來吃,吃完就走,主人再重新擺上菜色,招待另一批客人的來臨,接連不斷。這后一種席式一般是較有錢且較慷慨的人家才會(huì)這么做。在舊社會(huì),潮人攀比心強(qiáng),死愛面子,凡生了男孩的人家都十分注重辦丁桌,并以辦得體面為榮。即使是貧困人家,為了不失面子,便四處借錢,造成負(fù)債累累,或者是忍痛賣了哥哥,將所得之錢銀用來應(yīng)付沉重的辦桌費(fèi),這就是人們常說的“生阿細(xì)賣阿大”這一俗語的來歷。
解放后,由于時(shí)代的前進(jìn),思想在進(jìn)步,潮人雖仍有元宵辦丁桌的習(xí)俗,但多改為在自家里進(jìn)行,且單限于宴請較親的親戚和較好的朋友,豐儉由人,無人計(jì)較。
5、蕩秋千
蕩秋千,口語叫“逡登秋”。 因潮地春來早,不似中原要到清明才適宜蕩秋千。當(dāng)天有的鄉(xiāng)村組織蕩秋千競賽或表演活動(dòng),也有不少村民自發(fā)綁掛秋千玩耍,甚至有的演化出奇特的風(fēng)俗,例如揭陽市桃山鄉(xiāng)正月里男女老幼都可蕩秋千,但元宵那天,男人就禁忌登上秋千棚。潮州的個(gè)別鄉(xiāng)村,有元宵夜要在榕樹下蕩秋千,村人往年輕夫妻身上潑糞,以求當(dāng)年生男孩。
6、猜燈謎
以前,潮汕的猜謎游戲只有在元宵夜才舉辦,就是在花燈貼上有謎面的紙條,給觀燈人圍猜。隨著識(shí)字人逐漸增多和謎語知識(shí)的普及,猜謎活動(dòng)在各個(gè)節(jié)日都盛行起來,但最為隆重、熱鬧的仍是元宵節(jié),懸掛謎燈也變?yōu)橹i箋競猜。建國后,潮汕各地的元宵燈謎更為盛行,其中澄海還是文化部頒授的“中國民族民間藝術(shù)(燈謎)之鄉(xiāng)”呢。
7、斗畬歌
畬歌,其實(shí)就是由畬族傳入、美妙清麗的采茶歌。當(dāng)晚,由鄉(xiāng)里挑選出來眉清目秀的男孩子扮成采茶女,分組排隊(duì),手提花籃,載歌載舞, 演繹采茶勞作,“采茶女”的舞蹈步伐,均跟著前面兩個(gè)帶隊(duì)人的舞動(dòng)進(jìn)退,委婉動(dòng)人。
8、準(zhǔn)情人節(jié)
封建社會(huì)的未婚女子養(yǎng)在深閨無人識(shí),是不允許自由出外的,唯有重大節(jié)日才可結(jié)伴出游,所以元宵節(jié)賞花燈往往是未婚男女見面或情人相會(huì)的機(jī)會(huì)。潮劇《陳三五娘》就是講述男女青年在元宵節(jié)賞燈時(shí)一見鐘情的故事。
9、求喜物
元宵此日,鄉(xiāng)村中多有設(shè)壇拜神活動(dòng)。各神廟宗祠燈火齊明,煙霧彌漫,善男信女爭先參拜,擁擠異常,熱鬧非凡。神壇前所擺設(shè)的雞、鵝、鴨、糖果、米果品、花燭、大吉(潮州柑)等祀品被視為神物。參拜的男女紛紛卜取祭品,取回家中,這就叫做“求喜物”。人們認(rèn)為用了這些神物后,就可以讓家門平安、添財(cái)添丁。卜取神物回家的人家,明年要照還或多還所拿的神物。于是有些人便乘擁擠之機(jī)會(huì),偷偷拿走壇前的祭品回家吃,意謂“吃興盛”。
10、敬糖獅
潮汕元宵神前敬糖獅,祈求著新年吉祥如意,求來好運(yùn),大吉大利。傳說獅子是神州大地炎黃子孫的吉祥物之一,能辟邪驅(qū)惡,有莊嚴(yán)、富貴之象征。歷來特別深受潮人的敬愛。香港潮籍詩人邱亦山(筆名石頭翁)詠《元宵》詩云:“元宵佳節(jié)在龍香,潮俗民風(fēng)似故鄉(xiāng);是夕神前求好運(yùn),糖獅果品表安祥?!痹娢牡烂髁讼愀鄢比肆鱾髦萏仟{的風(fēng)俗習(xí)慣。
糖獅是一種用白糖加工制成的甜食(用糖漿灌入雕刻模具鑄成),色彩晶瑩鮮艷,造型紋飾優(yōu)美,千姿百態(tài),集工藝美術(shù)、飲食文化和鄉(xiāng)土風(fēng)情于一體。成雙成對,大的富有氣勢,小的小巧玲瓏,令人喜愛。元宵之夜,干家萬戶拜糖獅向神朋借來求好運(yùn),明年元宵如數(shù)奉還,故名為“敬糖獅”。
11、擲喜童
十五這天,有的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村在祠堂大埕、街頭巷尾的開闊處搭起彩棚,里面置一尊憨態(tài)可掬的巨型泥塑彌勒佛,其頭、肩、肚臍、大腿上擺有形狀各異的“泥喜童”,給站在約4米遠(yuǎn)的人以銅錢投擲,命中者可拿走“喜童”,命中頭頂、耳朵等還有銅錢贈(zèng)送。據(jù)說中了是好兆頭,能早生貴子和發(fā)財(cái)。
12、送香船
送香船就是送瘟神,潮汕與全國各地一樣均這種儀式,“紙船明燭照天燒”說的就是此俗?!跋愦笔怯弥裨埡傻?,有的直接扎成一條船形,有的制成張口露牙的大肚子河豚等。當(dāng)天村民還請來他鄉(xiāng)的親朋好友,鄭重其事地送香船,非常熱鬧。
13、插榕
潮汕有些鄉(xiāng)村,每到元宵佳節(jié)張燈時(shí),還要在門頂掛上一把榕(念“成”)竹枝葉。
相傳元末農(nóng)民義軍四起,江南陳友諒有軍師何野云輔助,所向披靡,長驅(qū)來到潮陽境內(nèi)。正月十四日早,有一女子來到義軍營帳,哭求義軍救她一命。這女子原是富豪之婢,富豪聞知義軍到來,畏懼家戶被抄,暗中派人與元軍聯(lián)絡(luò),準(zhǔn)備將婢子獻(xiàn)與元軍首領(lǐng)為妾,婢子聞得風(fēng)聲,便夤夜趕來義軍營中,請求救護(hù)。陳友諒得知此訊,怒拔寶劍,下令出兵擒拿富豪,進(jìn)擊元軍。那女子納頭便拜,感恩不盡。
傳令中軍正待離帳時(shí),突然那女子跪稟道:
“義軍憐弱抗暴救奴婢一命,奴婢當(dāng)銜環(huán)結(jié)草報(bào)答。只是奴婢鄰里鄉(xiāng)親皆是善良之輩,恐怕義軍到時(shí),錯(cuò)遭連累。望三思而后出兵!”
陳友諒聽著,緊鎖雙眉,按劍不語。這時(shí),軍師何野云上前說道:“此事不難。你回家之后,可告知鄉(xiāng)親良善之輩,在門上掛上榕竹枝葉一把為記號(hào),義軍見有榕竹者便不進(jìn)門驚擾為是!”
“好!”陳友諒囑咐那女子急速回家,暗中依軍師之計(jì)而行。
正月十四日下午,陳友諒義軍攻打元軍,擒捉富豪。面對門上有掛榕竹為記者果然秋毫無犯。從此,每到元宵佳節(jié),這一帶鄉(xiāng)民在張燈時(shí),也在門頂掛上一把榕竹葉。
14、行過橋
在元宵節(jié),潮汕有的地方有行過橋的習(xí)俗,如在揭陽,當(dāng)天榕城的大小橋梁都用彩燈、彩旗裝扮一新,男女老幼爭先過橋祈福,打銅街的石猴橋是最熱鬧的橋梁,人們以摸到橋頭的石獅為幸運(yùn)。在普寧洪陽,已有四百多年歷史的太平橋?yàn)椤邦^橋”,橋頭有兩頭石獅,說是小孩“模獅鼻,寫雅字”;小伙子“摸獅肚,娶雅妻”;婦女“摸獅耳,生兒子”。還有,過橋時(shí)切不可回頭,否則不吉利。
15、落祠堂
過去,一些地方的鄉(xiāng)規(guī)民約要求當(dāng)年嫁入的新娘,要到宗祠去觀燈, 叫“新娘落祠堂”。新娘們到了祠堂焚香禱祝后,要繞堂一周,逐屏觀看花燈,然后在祠堂前看“神前戲”,既為祈福,亦可讓鄉(xiāng)人觀看認(rèn)識(shí),此俗已少見。
16、坐大菜
元宵夜,一些地方的未婚姑娘會(huì)與同性結(jié)伴,靜悄悄地溜到人家的菜園子里,然后羞答答地坐在芥菜上面,此謂“坐大菜,明日擇個(gè)好夫婿”,此民俗現(xiàn)已消失了。
拓展資料:元宵節(jié):又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日,是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為宵,所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。中國古俗中,上元節(jié)(天官節(jié)、元宵節(jié))、中元節(jié)(地官節(jié)、盂蘭盆節(jié))、下元節(jié)(水官節(jié))合稱三元。元宵節(jié)始于2000多年前的漢朝。