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夜晚適合看的紀(jì)錄片有哪些?

2022年12月23日 04:39:323

夜晚適合看的紀(jì)錄片有《時(shí)間的風(fēng)景》《舌尖上的中國》《第三極》《快樂的人們》《人類星球》《藍(lán)色星球》等。

《時(shí)間的風(fēng)景》

這是曾經(jīng)被一位美學(xué)博主種草的一部紀(jì)錄片,真的是每一幀都可以當(dāng)壁紙來用。當(dāng)你的雙眼凝視著浩瀚的星空,海上的日出,湮滅變幻的廣闊天空,感受森林里穿透綠意的溫暖陽光時(shí),心靈會(huì)震撼于時(shí)間的壯麗和永恒,超解壓超治愈。

《舌尖上的中國》

該節(jié)目主題圍繞中國人對(duì)美食和生活的美好追求,更多地是以輕松快捷的敘述節(jié)奏和精巧細(xì)膩的畫面,向觀眾尤其是海外觀眾,展示中國的日常飲食流變、中國人在飲食中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)、千差萬別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價(jià)值觀。

《第三極》

首部全面反映青藏高原人與自然和諧相處的紀(jì)錄片《第三極》,以近40個(gè)故事的體量講述青藏之美。影片展現(xiàn)了生活在全球海拔最高地區(qū)青藏高原上的人類,個(gè)體的生存與家族的幸福,人與自然之間的令人驚嘆的平衡,以及在這種極端嚴(yán)峻的自然環(huán)境中人類生命的堅(jiān)韌,和由此鍛 造出的心靈的善良、智慧和友愛。

八大菜系和中國的飲食文化

中國八大菜系
中國的飲食文化淵源流長,一個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開的。同時(shí)也受到這個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為:蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女;魯、皖菜猶如古拙樸實(shí)的北方健漢;粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子;川、湘菜就象內(nèi)涵豐富充實(shí)、才藝滿身的名士。
中國“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻,其菜肴之特色也各有千秋。魯菜為八大菜系之首,歷史悠久,“食不厭精,膾不厭細(xì)”,文化底蘊(yùn)濃厚;川菜采巴蜀豐富的物產(chǎn),烹巴蜀之美味,“七滋八味”盡在其中;蘇菜“金齏玉膾”,技法精妙,玲瓏剔透;湘菜,香甜酸辣,諸味俱全,風(fēng)味濃郁;徽菜古色古香,河鮮家禽,盡入其味;浙菜南料北烹,味貫?zāi)媳保艴r爽脆;閩菜清鮮和醇,色香味形,無一不備;粵菜清淡鮮活,博采眾家,影響深遠(yuǎn)。

中國最好吃的是什么?

和大家分享一個(gè)夏季美食“涼拌米線(米粉)”的做法

三伏天吃上一碗清爽可口的米粉,那也太爽了!

具體做法如下:

備料:米粉適量(根據(jù)吃的人數(shù)定)、蒜、芝麻油、芝麻醬、麻油、鹽、味精、白醋、白糖、辣椒油、白芝麻、小米辣、黃瓜、豆腐泡。

步驟:

1、將米粉用清水清洗打散,放入鍋中加水煮至用筷子可以夾斷就好了(也可以過一會(huì)嘗一下看看好沒好,注意燙傷)

2、將蒜拍碎切成蒜末,小米辣切碎、黃瓜切成絲,豆腐泡放煮米線鍋里煮一下?lián)瞥銮袃砂牒蠓乓恍┌滋欠乓恍├苯酚桶鑴颉?/p>

3、將適量芝麻醬兌入芝麻油和麻油攪拌開,加入溫水繼續(xù)攪拌至無顆粒,加入鹽,味精,白糖,白醋,糖和醋比例1:1。

4、將煮好的米線過涼水后放入空碗中,擺上黃瓜絲、小米辣、白芝麻、蒜末、擺一圈豆腐泡。

5、淋入做好的芝麻醬汁,再淋入一層辣椒油,吃的時(shí)候拌勻即可。

清爽可口的涼拌米線就做好了!

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下圖就是我做的了,僅供參考!