廣東人喜歡喝涼茶、、喝早茶、清談,甜的東西,愛好煲湯。 還有廣東人總是喜歡把你往吃飯喝茶的地方領(lǐng)。而在這里,吃飯喝茶的地方總是人滿為患。他們讓你喝茶,喝湯,吃生猛海鮮,吃各種貝殼,吃鳥,吃蛇,吃龍虱,吃田鼠,吃禾蟲,吃各種你覺得千奇百怪的東西。他們總是在不停地商量下一站去哪兒吃飯喝茶,盡管這一頓還沒吃完,而你已經(jīng)撐得只有兩只眼珠子偶爾還能吃力地轉(zhuǎn)動一下。 廣東人的主食總是要吃米飯。最后一道菜總要蒸一條魚。他們一頓飯結(jié)束的信號是找侍者要一把牙簽。有時候他們結(jié)完了賬,不知不覺地叼著牙簽就走在大街上了。 如果你在廣州呆的時間長一些,還會發(fā)現(xiàn)廣東人全神貫注地關(guān)注你的健康。他們通過熱情地建議你吃五花八門的各式各樣的湯水菜肴燉品來調(diào)理你的身體。他們覺得你的身體里有清不完的濕和熱,他們告訴你現(xiàn)在正在吃的這盛燉品是溫補或者大補的,還有,這個菜寒涼,那個菜上火,等等。如果你們中間少了那張飯桌,少了茶樓食肆那種轟轟烈烈的人聲和排山倒海的場面,那么廣東人對你的那種滿腔的熱情和愛心,真是不知如何表達(dá)才好。粵人在吃的方面,變化不算太大?!妒酚洝防锞陀涊d說,“楚越之地,地廣人稀”,粵人們是“飯稻羹魚”的,吃米飯,喝魚湯。亞熱帶的氣候,加上海湖港灣密布,各種果實和水里的蟲蛤貝類,簡直是唾手可得,根本就 “無饑餓之患”。所以,吃是不愁的,有稀客來訪,頂多也就是燒飯摘果,打魚撈蝦摸貝殼地一通忙乎。
1,去飯店吃飯的時候,廣東人第一件事就是拿茶水涮碗筷,廣東人習(xí)慣吃飯前喝湯 2,一般都是微笑,說你好,熟的就直接搭下肩膀叫他/她喂OR名字.不是做生意的一般沒有握手的愛好3,有時很不耐煩,有時極其搞笑