菇與牛肉豆腐可以吃嗎
豆腐香菇炒牛肉制作過(guò)程: 主料:香菇 (150克)、牛肉 (250克)、豆腐(150克) 輔料:青紅尖椒 (各1個(gè)) 做法: 1、牛肉切絲,用姜粉、麻辣鮮、鹽、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分鐘。 2、香菇去蒂洗凈,擠掉水分,切成薄片。 3、豆腐和青紅尖椒切成小塊。 4、炒鍋放2湯匙油,燒熱,下牛肉炒勻。 5、牛肉炒勻,放少許白酒,炒至完全變色。 6、出鍋備用,原鍋下香菇,不要放油,炒勻,如果覺(jué)得干,就倒入牛肉里的湯汁。 7、炒到香菇不干了,并且開(kāi)始變軟了。 8、放入豆腐和牛肉炒勻,炒至湯汁濃稠即可??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味再加點(diǎn)鹽和雞精。
菇能跟牛肉一起吃嗎
牛肉和蘑菇可以一起燉著吃,這兩種食物不相克,反而有較大的滋補(bǔ)作用。牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨的功效,而蘑菇中含不飽和脂肪酸,還含有麥角甾醇和菌甾醇,這是其它蔬菜不具備的,兩者一起食用可以很好的增強(qiáng)體質(zhì),維護(hù)骨骼健康。
豆腐和牛肉香菇能一起吃嗎
可以。豆腐可以和其它十字花科蔬菜同食,菜花也是十字花科蔬菜。
蘑菇和豆腐牛肉能一起吃嗎
能的,飯店有道菜就是素菜什錦,就有這幾種,不過(guò)推薦蘑菇先焯水,青菜后面放,這樣好吃些。
牛肉豆腐平菇能一起吃嗎
可以吃,山藥香菇排骨湯是最適合驅(qū)寒的靚湯。新鮮山藥質(zhì)地松軟,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟軟后才可加入。枸杞、紅棗也不宜太早放入
豆腐可以跟海鮮菇牛肉一起吃嗎
不可以,是絕對(duì)不可以的!對(duì)身體不好,絕大部分營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做湯,西紅寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鮮一起做湯!我就曾經(jīng)用西紅柿做湯加入了菠菜,剛剛吃沒(méi)有什么,飯后20分鐘都吐了,在醫(yī)院掛了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后來(lái)醫(yī)生告訴我這兩樣是不能在一起做湯。西紅柿做湯可以搭配的食材:牛肉、雞蛋、大蔥、糖、里脊肉、排骨等等西紅柿做湯不可以搭配的食材:豆腐、雪里紅、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
牛肉能菇類一起吃嗎
主料:牛肉250克,干蘑菇250克
調(diào)料:大蒜泥3克,生姜片3克,精鹽5克,豆油40克,調(diào)料汁65克,玉米粉12克,涼水250毫升,蔥花少許。
1、干牛肉洗凈,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精鹽,抓勻。
2、鮮蘑菇洗凈泥沙,去蒂,切大塊,待用。
3、炒鍋燒熱,放入豆油,燒七成熱,放入干牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色變白,再放入蘑菇塊,翻炒幾下,倒入調(diào)料汁,改用小火,蓋上鍋蓋,燜2分鐘。
4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?,放入炒干牛肉絲鍋里,不斷攪拌,直到變稠為止,最后把干牛肉和玉米漿拌勻,出鍋,裝盤(pán),撒上少許蔥花即可。
5.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇做法完成開(kāi)吃了。
牛肉和豆腐香菇能一起吃嗎
牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),每一百克牛肉中含有的蛋白質(zhì)很高,并且這種食物的脂肪含量十分低。和牛肉一起吃,對(duì)身體是非常好的。營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹牛肉是可以和豆腐一起吃的,牛肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素,而豆腐是植物蛋白的良好來(lái)源,這兩者是可以一起吃的。
牛肉蘑菇豆腐可以一起吃嗎
牛肉和豆腐能一起吃。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的,而且兩者也不會(huì)有相克的情況出現(xiàn),也不存在產(chǎn)生毒性的物質(zhì),因此是能夠同時(shí)食用的。
豆腐牛肉蘑菇能一起吃嗎
用料:
牛肉 半斤
豆腐 1盒
辣椒 1根
蔥
生抽
料酒
淀粉
白糖 少許
高湯(或雞精)
步驟:
0. 首先買(mǎi)牛肉時(shí)要選嫩質(zhì)牛肉,如里脊,外脊
1. 再將牛肉預(yù)處理:將牛肉按紋路的垂直方向切成片。再用生抽、料酒、白糖、干淀粉,與切好的牛肉片拌勻,并往同一方向快速攪拌3分鐘,然后在牛肉上倒一層生油,腌30分鐘以上。辣椒切成末,蔥切細(xì)
2. 豆腐切成薄片,鋪在碗里,加高湯(或雞精和水),淹過(guò)豆腐即可。放沸水鍋里蒸3分鐘
3. 炒牛肉的時(shí)候得放多點(diǎn)油,油燒到5成熱,倒入腌好的牛肉、辣椒末迅速翻炒,待牛肉變色,加入蔥花就可以起鍋了。腌牛肉已經(jīng)放了調(diào)料了,炒牛肉的時(shí)候就不用放了
4. 把炒好的牛肉裝到蒸好的豆腐上就可以了。因?yàn)槌磁H庖幂^多的油,和豆腐一起吃不會(huì)膩口
菇與牛肉豆腐可以吃嗎小孩
星期一
早餐:食譜(原料/量) 饅頭夾炒雞蛋(饅頭30克,雞蛋50克)江米小棗粥(江米20克,棗3克)小西紅柿(30克)。
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)。
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)番茄肉片(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿卜10克,番茄5克)鮮蘑豆腐(鮮蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)。
午點(diǎn):食譜(原料/量) 蘆柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 炒餅(烙餅60克,豬肉30克,胡蘿卜15克,圓白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,雞蛋25克,青豆5克)星期二 早餐:食譜(原料/量) 面包夾香腸(面包30克,香腸50克)西紅柿面片湯(面片10克,雞蛋25克)梨(20克)
星期二
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 羊肉水餃(面粉60克,羊肉35克,胡蘿卜10克,西葫蘆70克,豆腐干10克)老玉米(80克)餃子原湯午點(diǎn):食譜(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 什錦炒飯(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡蘿卜20克,火腿腸25克,雞蛋25克,黃瓜20克)綠豆糕(30克)蝦皮香菜湯(蝦皮1克,香菜1克)星期三 早餐:食譜(原料/量) 雞蛋餅(面粉10克,雞蛋50克)菠菜疙瘩湯(面粉10克,菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克)
星期三
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)紅燒帶魚(yú)(帶魚(yú)60克)雞蛋炒西紅柿(雞蛋30克,西紅柿50克)豆腐條蛋湯(豆腐5克,雞蛋5克)
午點(diǎn):食譜(原料/量) 蘋(píng)果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 肉餅(面粉60克,豬肉40克,大蔥15克)拌小菜(白菜花15克,綠菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)星期四 早餐:食譜(原料/量) 麻醬火燒(50克)醬牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)蘋(píng)果(20克)
星期四
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 豬肉茴香包(面粉50克,豬肉30克,茴香50克)素雞(10克)紅小豆棗粥(紅小豆5克,大米15克,小棗5克)
午點(diǎn):食譜(原料/量) 哈密瓜(100克)大榛子(10克)白蘿卜冰糖水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 二米飯(大米30克,小米25克)叉燒排骨(排骨60克)雞蛋炒萵筍(雞蛋40克,萵筍70克,胡蘿卜10克,豆腐干10克)蝦皮菠菜湯(蝦皮1克,菠菜5克)星期五 早餐:食譜(原料/量) 豆沙包(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克)
星期五
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)油燜大蝦(大蝦50克,黃瓜50克,胡蘿卜10克,青豆5克)雞蛋炒油菜(雞蛋15克,油菜30克)番茄蛋花湯(番茄、雞蛋各3克)
午點(diǎn):食譜(原料/量) 梨(100克)山楂片(10克)銀耳冰糖水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 什錦發(fā)糕(面粉30克,玉米面20克,果脯20克)紅燒雞翅中(雞翅中50克)粉絲炒洋白菜(粉絲5克,圓白菜60克,胡蘿卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黃瓜絲蛋湯(黃瓜5克,雞蛋5克)星期六 早餐:食譜(原料/量) 小包子(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)八寶粥(30克)桃(50克)
星期六
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米55克)木須肉(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄醬5克,雞蛋10克,菜花30克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)
午點(diǎn):食譜(原料/量) 葡萄(100克)江米條(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 雞蛋西紅柿面(面條60克,豬肉20克,雞蛋15克,西紅柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黃瓜20克,豆芽5克)星期日 早餐:食譜(原料/量) 油條(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)面片湯(面片10克,雞蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)
星期天
早點(diǎn):食譜/量 牛奶(200克)
午餐:食譜(原料/量) 米飯(大米60克)炸雞排(雞肉50克)雞蛋炒黃瓜片(雞蛋10克,胡蘿卜10克,黃瓜50克,豆腐干10克)蝦皮生菜湯(蝦皮1克,生菜5克)
午點(diǎn):食譜(原料/量) 黃河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:食譜(原料/量) 水餃(面粉60克,豬肉30克,雞蛋10克,豆腐干10克,胡蘿卜40克)牛舌餅(30克)餃子原湯注:每天平均攝入能量占80%,剩下的20%需要回家補(bǔ)充。