大年初一到是否適合出門，古俗沒有明確的說法，能不能出門，過去的人們習慣于看老皇歷，根據(jù)二十八個星宿的排定來確定可否出門。
下面來介紹一些大年初一出門習俗。
出行儀式這是一種古老的出行儀式，在過去比較流行，如今除了老一輩的人還講究外，年輕人已不講究這種方式了。
這種儀式的程序是這樣的：初一早飯后，由一家之主（男人）帶領一家人（主婦除外）“出行”。家主手提一個裝著香紙、糍粑或米之的東西走在前面，后面跟著家庭成員。
出了大門（沒有大門的人家出了屋場范圍）后，到一塊空闊地，分東西南北中方位，“出行”的人找中心部位，點燃香紙，燃放鞭炮。然后家主帶著家庭成員先往東走幾步，邊走嘴里邊念：“新年出門大吉，行東利東，動步生財，百無禁忌，大吉大利?！彼腥讼驏|方作三個揖，然后退回到中心部位。接下來向南、西、北的方向走幾步，口中的念詞一樣，只是把東改城南、西、北。如此，四個方位都走一遍，謂之為“新年出行走四方”。按民間說法，只要舉行了“出行”儀式，新年里隨時都可出遠門，包括大年初一均可。
“出行”儀回到家，家庭主婦要像接待客人一樣，用鞭炮接待歸來的家人?！俺鲂小敝艘M堂屋，先給祖先拜年，再給家庭主婦拜年。主婦則用茶水、糖果、瓜子來招待。
拜年習俗大年初一，出門的講究還是很多的，一般根據(jù)各地有各地的習俗，但也有帶普遍性的，如中國民間有一句俗語：“初一崽，初二郎，初三初四拜新年。”意思如下：
初一是給父系家族的人拜年日子。雖然民俗是這么講，但還是以所在的自然村落為主，如果所住的自然村落是雜性，也按本家對待，所謂“遠親不如近鄰”啊。如此把本院落的人家串一個遍，按習俗，這種拜年是不用帶禮物的，往往是相互串門。這一天拜年的還包括了一些人認的寄名父母（又親爺、干父母等），哪怕他們住在外村也要去。
初二是給岳父母拜年的日子，包括外甥給舅舅拜年。這一天，無論老皇歷上寫的日子有多差，外甥給舅舅拜年是天經(jīng)地義的事，百無禁忌。民間傳說，初二這天，外甥給舅舅拜年是皇帝開金口所封，至于是哪朝的皇帝有這么大神通，人們也無法講得清楚了。
初三初四拜新年。一般是頭年結(jié)婚的夫婦回娘家拜年，叫拜新年，過去，男方叫送新嫁娘，女方家叫接新郎客，兩邊的一送一接，非常隆重，在過去的農(nóng)村，這種接送的熱鬧場面不亞于出嫁與接親。
初五是破五，可出遠門。但是，南方人出門的日子講究與北方有一些區(qū)別，南方人相信“單月逢雙，雙月逢單”，意思是說初五是單月的單日，并不是出門的好日子，一般在初六出門。以前農(nóng)村工匠，做棺材的木工出門是最早的，因為南方人喜歡在正月和七月做棺材，這些工匠一般在初四時就出門了。
以上從初一說到初五，可能與題目有點不符，筆者的目的是讓大家了解在過去的年俗中，正月哪天適合出門。現(xiàn)在的年輕人，特別是在外找工的人，已不講究這些了。如有小車的人，初一這天就把家族和舅舅家一天走完，第二天就出遠門。還有一些從事運輸業(yè)的，大年初一，大多數(shù)人就發(fā)車營運了。
砍柴的習俗南方有一些地方初一要上山砍柴，叫進財。吃過早飯后就上山砍一擔柴回家。其實這種砍柴是象征性的，一般是提前幾天把柴砍好，放在山上，初一上山把柴捆好，擔回來就是了。
擔水的習俗
農(nóng)村一般在年三十的時候，要把家里的水缸擔滿，以便大年初一這一天不用擔水。但過去，農(nóng)村的水缸并不大，一般只能裝三擔水，如果初一這里家里來的客人多，用水量就大，到傍晚時就用得差不多了，因此要到井里挑水。初一到水井里擔水時，要敬水神，也就是給水神拜年，一般拿一掛鞭炮，三根香和紙錢。在點燃香、燒起紙錢、放了鞭炮后，給水井作三個揖，就可能擔水了。
放牛水的習俗過去的農(nóng)村，幾乎家家戶戶養(yǎng)了牛，初一時雖然主人家給牛準備了最好的飼料，不用到野外去放牛，但要放牛水，也就是讓牛到野外喝水，其實就是讓?；顒右幌拢情g不用多久。
放牛水的人到牛欄里要給牛欄土地拜年。農(nóng)村里的說法是，各路小神可以忽略，或者在敬神的時候喊一下就行了，不必一一去拜年，但牛欄土地就得罪不起。你知道牛欄土地是誰嗎？民間傳說，牛欄土地是姜子牙，農(nóng)家牛欄前一般都貼有“姜太公在此”的條幅。姜子牙在封神時，把玉皇大帝的位置留給自己，但讓自己的外甥賺了空子，當了皇帝大帝，最后自己只做了一個小神牛欄土地。據(jù)說，他還有“打神鞭”在手，有能力管住所有的神仙，包括他的外甥玉皇大帝。因此，敬牛欄土地是農(nóng)家在大年初一是必不可少的。
大年初一的禁忌忌打罵人，包括自己的孩子。忌睡懶覺，要自己起來，不要人喊。忌洗頭（更不用說剪頭發(fā)）。忌洗衣服被子。忌動土（不論是哪里的土）。忌發(fā)喪（年三十或大年初一老人去世）等等。地方不同，各種禁忌不一樣，如鄂（湖北）西拜年時要趕在上午，下午忌給人拜年。
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