1. 廣東客家民俗
1、贈月餅
客家人熱情好客，中秋佳節(jié)親朋間用互贈月餅來傳遞祝福?？图业貐^(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。
據(jù)客家民間相傳，元末朱元漳起義，在月餅內夾紙條傳遞統(tǒng)一一號令，在中秋之夜舉事。史載，客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說為客家的中秋節(jié)吃月餅賦予了特殊意義。
2、敬月光
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
3、唱山歌
月下對歌是被譽為“山歌之鄉(xiāng)”的客都梅州一項長盛不衰的中秋活動。很多地方過中秋的時候都有唱山歌、斗山歌的活動。像在梅縣、松口這些地方都非常盛行唱山歌，到了八月半就顯得特別熱鬧。
“月光華華照山坡，山巒山嶺樹山多，中秋客家山歌日，山上山下唱山歌?！笨图疑酱宓泥l(xiāng)親們圍坐在一起，對月當歌，賞月談心，這就是客家人特有的山歌中秋夜。
4、捧菜籃姊
客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除以上的活動外，還有一習俗：叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”（捧即抬也），這一習俗在客家農(nóng)村長盛不衰。每到中秋月圓之夜，各家各戶男女老幼在皓月當空，一家人喜氣洋洋，擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財帛（這一過程叫中秋賞月接月華姊）之后，一家人團坐分吃月餅、飲茶，共享無倫之樂。
接著有一個活動（習俗）“捧菜籃姊”就開場了。他們大多通過其祈求問卜，展望未來的收成好壞，小孩、少年、青年則大多問某人今年幾歲？讀書如何？前途如何？婚姻如何？接下來就是嬉鬧之事。據(jù)說“菜籃姊”有求必應，男女老少亦樂此不疲。
5、吃柚子
在梅州，除了月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的愿望?！?/p>
6、打糍粑
喜歡糍粑的客家人在重大節(jié)日都要打糍粑，中秋節(jié)也不例外。勤勞善良的客家婦女一直是家庭生產(chǎn)中的主要力量，把糍粑打得松軟可口，惹得小孩子都直流口水。
秋收基本結束，新谷進了倉，為了慶賀莊稼豐收，過個團團圓圓的中秋佳節(jié)，人們自古以來就有過中秋打糍粑的風俗，一敬神靈、二祭祖宗，同時也增進鄉(xiāng)鄰之間的感情。
7、燒瓦塔
用磚頭和廢棄的瓦片搭建的寶塔，放入稻草和干柴?；饎菰酵易逶脚d盛，常常需要發(fā)動全村的青年兒童一起完成收集工作。同時，還要舞獅舞龍助興。
傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝初建時，漢人不滿元人對他們的血腥統(tǒng)治，便進行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點火為號，類似于烽火臺點火起事。這些反抗雖被鎮(zhèn)壓了下去，民間卻遺存了燒寶塔這一習俗。而在今天，“燒瓦塔”代表了客家人民希望借助佛家力量，祈求風調雨順、生活平安的美好愿望。
8、放孔明燈
粵東一帶的客家人很多年輕男子外出闖蕩，尤其是南洋一帶。每年的中秋節(jié)，家里人思念遠方的親人，放飛孔明燈，千萬的思念匯集在祝福的燈光中。
據(jù)相關資料記載，“孔明燈”又叫天燈，相傳是由三國時的諸葛孔明（即諸葛亮）所發(fā)明。當年，諸葛孔明被司馬懿圍困于陽平，無法派兵出城求救?？酌魉銣曙L向，制成會飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其后果然脫險，于是后世就稱這種燈籠為孔明燈。另一種說法是這種燈籠的外形像諸葛孔明戴的帽子，因而得名。天燈又被稱為“祈福燈”或“平安燈”。
2. 廣東客家婚俗
客家人的結婚習俗
一：議婚，所謂的議婚從字面也不難理解就是商議婚事，客家人都是有媒妁之言的說法，客家人家中的女兒成年就要做些東西送給親朋好友示意自己的女兒已經(jīng)長大成人，這樣有想要結婚的男人就會托媒人到家中來提親。雙方都會給媒人兩個孩子的生辰八字，測算如果說是相合的話就可以進行下一步的商議聘禮和訂婚。
二：訂婚，客家人的訂婚是男方擇良辰吉日請媒人帶上雞鴨魚肉以及喜炮花燭，首飾、衣服以及禮金等等送到女方的家中，這就是下聘禮。雙方的父母可以商定好娶親的日子，男方要提前幾個月用紅貼寫婚書送到女方家中。從這個時候開始，男方就要進入緊張的婚禮前的準備，女方的話則是要忙著準備嫁妝。
三：迎親，迎娶新娘子當天都是要有新郎官親自去迎接的，女方出嫁的前一天要將嫁妝送到男方的家中，包括衣服、箱子、日常用品等等。迎親實際上與其他民族都是一樣的，要單數(shù)去雙數(shù)回來。新娘子接回就要拜天地、拜高堂、夫妻交拜，新娘要為公公婆婆奉茶，接受公公婆婆的紅包。
3. 廣東客家民俗文化
生產(chǎn)習俗:以耕田為主業(yè),禾分早晚兩季。男人多外出謀生,理家與耕作由婦女擔任。傳統(tǒng)農(nóng)具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木制龍骨水車等。
4. 廣東客家民俗有哪些
1、贈月餅
客家人熱情好客，中秋佳節(jié)親朋間用互贈月餅來傳遞祝福?？图业貐^(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。
據(jù)客家民間相傳，元末朱元漳起義，在月餅內夾紙條傳遞統(tǒng)一一號令，在中秋之夜舉事。史載，客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說為客家的中秋節(jié)吃月餅賦予了特殊意義。
2、敬月光
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
3、唱山歌
月下對歌是被譽為“山歌之鄉(xiāng)”的客都梅州一項長盛不衰的中秋活動。很多地方過中秋的時候都有唱山歌、斗山歌的活動。像在梅縣、松口這些地方都非常盛行唱山歌，到了八月半就顯得特別熱鬧。
“月光華華照山坡，山巒山嶺樹山多，中秋客家山歌日，山上山下唱山歌。”客家山村的鄉(xiāng)親們圍坐在一起，對月當歌，賞月談心，這就是客家人特有的山歌中秋夜。
4、捧菜籃姊
客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除以上的活動外，還有一習俗：叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”（捧即抬也），這一習俗在客家農(nóng)村長盛不衰。每到中秋月圓之夜，各家各戶男女老幼在皓月當空，一家人喜氣洋洋，擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財帛（這一過程叫中秋賞月接月華姊）之后，一家人團坐分吃月餅、飲茶，共享無倫之樂。
接著有一個活動（習俗）“捧菜籃姊”就開場了。他們大多通過其祈求問卜，展望未來的收成好壞，小孩、少年、青年則大多問某人今年幾歲？讀書如何？前途如何？婚姻如何？接下來就是嬉鬧之事。據(jù)說“菜籃姊”有求必應，男女老少亦樂此不疲。
5、吃柚子
在梅州，除了月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的愿望?！?/p>
6、打糍粑
喜歡糍粑的客家人在重大節(jié)日都要打糍粑，中秋節(jié)也不例外。勤勞善良的客家婦女一直是家庭生產(chǎn)中的主要力量，把糍粑打得松軟可口，惹得小孩子都直流口水。
秋收基本結束，新谷進了倉，為了慶賀莊稼豐收，過個團團圓圓的中秋佳節(jié)，人們自古以來就有過中秋打糍粑的風俗，一敬神靈、二祭祖宗，同時也增進鄉(xiāng)鄰之間的感情。
7、燒瓦塔
用磚頭和廢棄的瓦片搭建的寶塔，放入稻草和干柴。火勢越旺家族越興盛，常常需要發(fā)動全村的青年兒童一起完成收集工作。同時，還要舞獅舞龍助興。
傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝初建時，漢人不滿元人對他們的血腥統(tǒng)治，便進行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點火為號，類似于烽火臺點火起事。這些反抗雖被鎮(zhèn)壓了下去，民間卻遺存了燒寶塔這一習俗。而在今天，“燒瓦塔”代表了客家人民希望借助佛家力量，祈求風調雨順、生活平安的美好愿望。
8、放孔明燈
粵東一帶的客家人很多年輕男子外出闖蕩，尤其是南洋一帶。每年的中秋節(jié)，家里人思念遠方的親人，放飛孔明燈，千萬的思念匯集在祝福的燈光中。
據(jù)相關資料記載，“孔明燈”又叫天燈，相傳是由三國時的諸葛孔明（即諸葛亮）所發(fā)明。當年，諸葛孔明被司馬懿圍困于陽平，無法派兵出城求救?？酌魉銣曙L向，制成會飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其后果然脫險，于是后世就稱這種燈籠為孔明燈。另一種說法是這種燈籠的外形像諸葛孔明戴的帽子，因而得名。天燈又被稱為“祈福燈”或“平安燈”。https://pic2.zhimg.com/50/v2-28e4fe4f5d68fe22cca5ea9063f765ea_hd.jpg
5. 廣東的客家文化
客家文化和潮汕文化是不一樣的，客家是指福建那一邊，潮汕的話他就是指廣東這一邊。
6. 廣東客家人
廣東茂名分茂南茂港化州信宜高州電白客家人約為132.2萬人
7. 廣東客家人風俗
嘻嘻~~先祝你新年快樂！！
1河源主要的客家人居多，所以一般都是客家風俗。不過不一定是完全相同的哦~~~我家這呢~~年二十左右就開始弄小吃了有(油果、蛋散、牛耳餅、炸餃子、米餅....），到了年二十七、八、九、就開始買豬肉和魚做農(nóng)家菜（肉丸、釀魚、釀豆腐、豬蹄、炸魚塊）了，年三十早上就開始宰牲畜了（雞，鴨，鵝....）這些是備著年后親戚來用的，在這天早上就要有弄好的大公雞拜天地、祖先和神，晚上就接新年咯~~到了年初一就去拜祖先咯~~這天要放很多鞭炮的，之后的就是走訪親戚的日子了（呵呵~~也是拿紅包的時候了）